Aversion mod kød: årsager, symptomer, mulige sygdomme, konsultationer og anbefalinger fra læger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det er ikke ualmindeligt, at en person pludselig udvikler en modvilje mod kød. Årsagerne til denne tilstand kan være forskellige. I dette tilfælde taler vi ikke om folk, der bevidst valgte en vegetarisk type mad. Vi vil kun overveje de situationer, hvor afvisningen af kødmad ikke er frivillig. Hvis den menneskelige krop ikke accepterer sådan mad, kan det tyde på forskellige sygdomme, der kræver øjeblikkelig behandling.

Hvorfor opstår der afsky

En dag bemærker en mand, at han pludselig har en modvilje mod kød. Hvad betyder det? Oftest indikerer dette, at kroppen er alvorligt svækket. Kødmad refererer til ret tunge typer mad, animalsk protein er svært at fordøje. Kroppen bruger meget energi og styrke på assimilering og forarbejdning af kød. Derfor, når en person er syg eller svækket, har han en fysiologisk afvisning af animalsk protein.

Reasons

Følgende årsager til aversion mod kød kan identificeres:

• deprimeret;
• stress;
• infektionssygdomme;
• gastrointestinale og hepatiske patologier;
• graviditet;
• kræftsvulster;
• allergisk over for animalsk protein.

I disse sygdomme og tilstande er kroppen væsentligt svækket. Det bliver svært for ham at fordøje og optage tunge proteiner. Som et resultat udvikler en person en modvilje mod kød, op til kvalme fra én type dyrefoder.

Dernæst vil vi overveje mere detaljeret de mulige sygdomme og tilstande ledsaget af en sådan ændring i smagspræferencer.

Depressive og stressende tilstande

Kød-aversion kan være forårsaget af depression og stress. Under en psyko-emotionel overbelastning mister en person meget styrke. Som et resultat har kroppen simpelthen ikke energien til at behandle animalsk protein.

Meget ofte kan en person under nervøs spænding ikke spise kød, men læner sig samtidig op af slik og stivelsesholdige fødevarer. I dette tilfælde siges patienten at være "stressspisende". På et underbevidst niveau oplever en person et øget behov for kulhydratmad. Kroppen forsøger således at kompensere for manglen på protein.

I perioder med stress kan det dog ikke anbefales at indtage store mængder af simple kulhydrater, som findes i slik og kager. Dette vil kun føre til vægtøgning. Når du er stresset, er det nyttigt at spise fødevarer rige på komplekse kulhydrater: grøntsager, frugter, korn, bælgfrugter, nødder. Dette vil hjælpe med at genoprette kroppens styrke, og over tid vil modviljen mod at spise kød forsvinde.

Smitsomme sygdomme

Ofte kan en person ikke spise animalsk mad med infektionssygdomme. Årsagen til modviljen mod kød er kroppens forgiftning med affaldsprodukter fra mikroorganismer. I dette tilfælde forringes patientens velbefindende meget. Infektioner er ofte ledsaget af høj feber, kvalme og opkastning. Som et resultat mister en person sin appetit og føler afsky for tung kødmad.

I sådanne tilfælde bør du ikke tvinge patienten til at spise et stykke kød. Med en høj temperatur og dårligt helbred kan patienten kun fodres med let mad. Det er nyttigt at bruge svage bouillon, grøntsags- og frugtpuréer, flydende mejeriprodukter. Sådan mad kompenserer for manglen på protein i kroppen og styrker immunsystemet. Afvisning af kødmad overgår efter forbedring af den generelle tilstand eller fuldstændig genopretning.

Patologier i mave-tarmkanalen og leveren

Sygdomme i fordøjelsesorganerne er meget ofte årsagen til aversion mod kød. Disse patologier påvirker altid en persons appetit negativt. Afvisning af kødmad er ledsaget af følgende symptomer:

• kvalme;
• opkast;
• tyngdefølelse og smerter i maven;
• halsbrand.

Manifestationer af gastrointestinale patologier stiger norm alt efter at have spist tunge måltider, inklusive kød. Betændte fordøjelsesorganer kan ikke behandle sådan mad. Resultatet er mavesmerter og kvalme.

Følgende sygdomme kan blive årsagen til aversion mod kød:

• gastritis;
• ulcerative læsioner i fordøjelseskanalen;
• cholecystitis;
• pancreatitis;
• cholelithiasis.

På grund af smerte og andre ubehagelige fornemmelser begynder en person at undgå at spise kødmad. Men en vegetarisk kost helbreder ikke den underliggende sygdom. I tilfælde af patologier i mave-tarmkanalen og leveren er det nødvendigt at gennemgå diagnostik og et terapiforløb. Efter at tilstanden er forbedret, kan patienten spise diætkød: kylling, kalkun, kanin. Indtagelsen af fedt okse- og svinekød skal helt opgives.

Graviditet

Der er mange folketegn forbundet med en modvilje mod kød under graviditet. "Hvem bliver født - en dreng eller en pige?" - sådan et spørgsmål bliver ofte stillet af vordende mødre, der oplever kvalme af kødmad. Afvisningen af animalsk protein indikerer dog ikke det ufødte barns køn. Det er bare en overtro.

Aversion mod kød under graviditet ses norm alt i første trimester. I denne periode ændres en kvindes smagspræferencer meget. Patienten kan have et stærkt ønske om at indtage visse typer fødevarer (f.eks. pickles eller slik), og føler en fysisk modvilje mod kød. Læger betragter dette som en variant af normen.

Kroppen fortæller således en kvinde, hvilke typer mad hun har brug for. Eksperter rådgiverpatienter under graviditeten for at følge deres smagspræferencer.

Der er tidspunkter, hvor den vordende mor er syg, selv af lugten af en kødret. Ingen grund til at tvinge dig selv til at spise mad, der forårsager afvisning. Det er dog vigtigt at huske, at kød er en proteinkilde, som er nødvendig for fosterets udvikling. Du kan ikke helt fratage din krop dette gavnlige stof. Når man opgiver kød, er det nødvendigt at kompensere for proteinmanglen ved at spise fisk, mejeriprodukter, æg eller svampe. Disse fødevarer indeholder også protein.

Cancer

Det er ikke ualmindeligt, at patienter har en modvilje mod kød ved kræft. Hvorfor sker det? Onkologiske sygdomme svækker kroppen dramatisk, og det bliver svært for fordøjelsessystemet at behandle tung kødmad. Derudover er patientens appetit kraftigt reduceret. Denne tilstand ses oftest i ondartede tumorer i fordøjelseskanalen.

Aversion mod kød ved kræft er et af de tidlige tegn på patologi. Samtidig observeres andre symptomer på sygdommens indledende fase:

• drastisk vægttab;
• svaghed og høj træthed;
• svedende;
• hyppige lidelser.

Hvis modviljen mod kødmad er ledsaget af et skarpt og urimeligt vægttab, så bør du straks konsultere en onkolog og gennemgå en diagnose. Dette kan være et tidligt tegn på kræft. Det er vigtigt at huske, at onkologiske sygdomme kun kan helbredes fuldstændigt i de indledende stadier.

Dyreintoleranceegern

I hvilken sygdom observeres aversion mod kød fra den tidlige barndom? Dette symptom ses hos personer med medfødt intolerance over for animalsk protein. Denne patologi er en af varianterne af fødevareallergier.

Når du er allergisk over for kød, afviser den menneskelige krop proteinet albumin, der er indeholdt i dyrs muskler. Kødintolerance er norm alt arvelig. Overfølsomhed over for albumin er ofte kombineret med allergi over for æggehvide og dyrehår.

Efter at have spist kødmad, oplever en person med allergi først dyspeptiske symptomer: flatulens, kvalme, halsbrand. Så er der røde pletter på huden og kløe. I alvorlige tilfælde observeres angioødem og anafylaktisk shock.

Syge mennesker lider af beriberi og mangel på protein i kroppen. Mange patienter er undervægtige.

Hvis du har fødevareallergi, skal du tage antihistaminer. Læger anbefaler at begrænse forbruget af fødevarer med animalsk protein. Du bør dog ikke helt opgive kød. For at undgå en allergisk reaktion er det nødvendigt at forberede produktet korrekt. Kødet skal koges meget forsigtigt og i lang tid, og bouillonen skal drænes flere gange. Dette vil hjælpe med at fjerne allergener.

Lægers råd

Hvordan spiser man med en modvilje mod kød? Når alt kommer til alt, kan en fuldstændig afvisning af dette produkt føre til mangel på proteiner i kroppen.

Hvis afvisning af kødmad er forbundet med en sygdom, så er det nødvendigt at helbrede den underliggende patologi. For ondartede tumorer og betændelse i mave-tarmkanalen, lægerordineret specialdiæt med begrænsning af tung mad.

Kød er ikke den eneste kilde til protein. Dette produkt kan erstattes af følgende typer mad:

• bælgplanter;
• kylling eller vagtelæg;
• retter med ris og boghvede;
• svampe;
• nødder;
• sesamfrø.

Disse produkter indeholder vegetabilske proteiner, som ikke er mindre nyttige end animalsk protein. Sådan mad er lettere at fordøje og absorbere af kroppen end kød.

Mejeriprodukter indeholder også protein - kasein. Med en modvilje mod kød anbefales det at bruge fedtfattig hytteost, yoghurt, oste, fermenteret bagt mælk, kefir. Det er også nyttigt at inkludere fisk og æg i kosten. Dette vil hjælpe med at berige kroppen med proteiner.

Aversion mod kød er ofte ledsaget af et fuldstændigt tab af appetit. Dette observeres hos gravide kvinder med toksikose, såvel som hos patienter med infektions- og mavesygdomme. Faste er dog strengt kontraindiceret. Afvisning af at spise vil kun føre til en endnu større svækkelse af kroppen. I tilfælde af dårlig appetit og kvalme anbefales det at spise let mad og derefter gradvist indføre diætkød i kosten i små mængder.