Hvilke produkter er fastgjort? Kost, ernæringsregler, måltider, frugter, grøntsager, korn, der er værd at spise, råd og anbefalinger fra læger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nogle gange bliver folk forstoppede. Der er mange grunde til, at et så delikat problem opstår. Ernæring er også en vigtig faktor. Nogle fødevarer stimulerer jo tarmene. Samtidig reducerer andre tværtimod dens aktivitet, sænker tømningsprocessen. Hvis du kender og tager hensyn til produkters egenskaber, kan du undgå forskellige problemer med mave-tarmkanalen.

Årsager til forstoppelse

Før jeg bestemmer, hvilke fødevarer der gør din afføring fast, vil jeg gerne fremhæve et par af hovedårsagerne til forstoppelse. Tilstedeværelsen af sådanne problemer afhænger direkte af livsstilen. Forstoppelse opstår norm alt, når:

• regelmæssig stress;
• lav aktivitet;
• spiser en masse raffineret mad.

Norm alt har raske mennesker afføring en gang om dagen. Når du går på toilettet for det meste en gang hver tredje dag eller mere, betyder det, at du har forstoppelse. I behandlingen af denne lidelse vil diæt hjælpe dig. Det vil være nyttigt for en person, der har forstoppelse, at finde ud af, hvilke fødevarer der styrker afføringen hos en voksen. Med disse oplysninger kan du oprette den rigtige menu med den rigtige mad.

Frugt og bær

Hvilke fødevarer fikser voksenafføring? Dem der nemt og hurtigt optages af kroppen. Disse produkter kræver ingen yderligere indsats fra mave-tarmkanalen. De nedbrydes øjeblikkeligt af mavesaft, hvori enzymer er til stede. Hvorefter de absorberes fuldstændigt i blodet.

Så, hvilke frugter og bær hjælper med at fikse afføringen? Denne kategori omfatter grønne, umodne bananer. De absorberer væske i tarmene, som et resultat af, at perist altikken bremses. Tørrede, modne pærer, blåbær, persimmons og kvæde bidrager også til udviklingen af forstoppelse. Tarmfiksering forårsager forbrug af solbær, rosiner og sorte druer. Æblemos styrker også. Selvom rå frugter er en fremragende kilde til pektin.

Pasta, bagværk og korn

Hvilke produkter fikserer stolen hos et barn og en voksen? Semulje og risengrød har en fikserende egenskab. Mest af alt styrker et afkog af ris. Også fiksering af tarmene lettes ved brug af tyktflydende korn og pasta, som er lavet af hård hvede. Varmt brød og højkvalitets melprodukter fører til forstoppelse. Det skyldes, at den ydre skal er fjernet fra kornene, hvilket resulterer i en meget hurtig optagelse af produkter. Det bidrager også til forstoppelsebrug:

• croutons;
• kager;
• konfekture;
• kiks og mere.

Hvis vi taler om slik, der styrker, så ved, at de omfatter alle typer chokolade og selve chokoladen samt toffee.

Grøntsager

Lad os finde ud af, hvilke fødevarer der fikser. Grøntsager kan også bidrage til forstoppelse. Det handler selvfølgelig ikke om alle. For eksempel styrker det kartoffelmos, som koges uden smør og mælk, bare på vandet. Dette skyldes, at retten indeholder meget stivelse. Peberrod, radise, aubergine, kogt blomkål, gulerødder - alle disse fødevarer forårsager tarmfiksering. Med hensyn til roerne er eksperternes meninger forskellige. Nogle siger, at denne rå grøntsag bidrager til forstoppelse. Andre mener noget andet. De hævder, at rødbeder har en afførende effekt.

Kød, mejeriprodukter og æg

Mælk er i modsætning til andre mejeriprodukter et aktivt stimulerende middel og forårsager oppustethed. Den har brug for laktose for at fordøje den. Når en person bliver ældre, går evnen til at producere dette enzym tabt. Fiksering af tarmene forårsager også kefir, som er tilberedt for mere end en dag siden. Den samme effekt på kroppen har hytteost (ikke sur), kogt for mere end en dag siden.

Lactobacillus-yoghurt forårsager forstoppelse hos nogle mennesker. Samtidig kan han svække andre. Det hele afhænger af individetkropstræk. Rå kyllingeæg har også fikserende egenskaber, og kogt (hårdkogt) kyllingeprotein kan også inkluderes her.

Kogt magert kød har samme effekt på kroppen. Bidrager til processen med at fikse forbruget af fødevarer som s altfisk, røget kød, stegt mad, forskellige typer oste og pølser. Sennep og svampe forårsager også forstoppelse.

Afkog af planter

Nogle afkog af planter giver en fikserende effekt på tarmene. Det er for eksempel sådan, dampet egetræsbark virker på kroppen. En te lavet af kamille og mynte styrker også tarmene.

Drikkevarer

Vi fandt ud af, hvilke fødevarer der styrker afføringen hos et barn og en voksen. Lad os nu tale om drikkevarer, hvis forbrug bidrager til forstoppelse. Disse omfatter: te (både sort og grøn), kaffe, tørret frugtkompot, kakao.

Hvordan påvirker berigende fødevarer kroppen?

Hos raske mennesker er tarmens normale aktivitet tilstedeværelsen af en fødevarebolus, som under påvirkning af visse enzymer let bevæger sig gennem endetarmen. Hvis en person indtager let fordøjelig mad, er der en krænkelse af dannelsen af denne klump med den nødvendige konsistens. På grund af hvad opstår der en hurtig sp altningsreaktion, det vil sige mad, uden at dvæle, fordøjes øjeblikkeligt. Som følge heraf er der ikke behov for volumen til at skubbe mad gennem tarmene.

Hvem kan ikke spise mad, der styrker?

Hvem bør ikke spise mad, der forårsager forstoppelse?Personer, der har følgende problemer:

• nedsat funktionsevne af glat muskulatur;
• hyppig polypdannelse;
• svag perist altik;
• langsom tarmsyndrom.

Negativ påvirkning af produkter. Hvordan forebygger man?

Vi fandt ud af, hvilke fødevarer der er stærke. Lad os nu tale om, hvordan man minimerer deres negative indvirkning på kroppen af mennesker, der har problemer med afføring. Anbefalingerne fra mange læger vil hjælpe i denne sag.

Du skal drikke rigeligt med væske, især vand. Tilføj fødevarer rig på fiber til din kost. Før du begynder at spise morgenmad, bør du drikke et glas vand (nødvendigvis varmt!) Med citron (saft fra en citruskvart). Det er godt for folk, der er tilbøjelige til forstoppelse, at spise en revet grøntsagssalat bestående af grønt, kål, gulerødder og rødbeder, krydret med solsikkeolie.

Det er også nyttigt for personer med tendens til forstoppelse at bruge sjældne grøntsagssupper, stuvede og kogte grøntsager. Før du går i seng, er det nyttigt at drikke et glas fermenteret bagt mælk, fedtfattig kefir eller yoghurt med olivenolie (1 spsk). Undgå usunde, usunde stivelsesholdige fødevarer.

Ustabil tarmfunktion. Hvad skal du tilføje til menuen for at sikre stolen?

Hvad skal være på menuen for en person med et lignende problem? Suppe. Denne ret er et must, hvis der er krænkelser i tarmene. Suppen skal indeholdegrøntsager. Og bouillonen til det skal koges af magert kød.

Der bør også være flydende korn på menuen. Du kan tilføje tørrede frugter til dem. Fede kødretter bør udelukkes. Madlavning skal dampes under låg. Det er nyttigt at drikke drikkevarer såsom gelé og usødet sort te.

Lille konklusion

Nu ved du, hvilke fødevarer der fastgør. I artiklen blev de navngivet og beskrevet. Derudover gives nyttige anbefalinger for at hjælpe mennesker med mave-tarmproblemer med at reducere de negative virkninger af at fikse produkter.