2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En win-win godbid er stegt eller stuvet kylling. Retter fra dette kød er lavt i kalorier og høje i sundhedsmæssige fordele. Det ser ud til, at sådan en fantastisk og original kan tilberedes fra kylling? Kokke har fundet på en masse opskrifter om dette emne.
For eksempel zucchini med kyllingebryst - en diætisk og nærende godbid er fantastisk til både festlig og daglig brug. Samtidig er madlavningsteknologien tilgængelig selv for en nybegynder værtinde. Efter enkle anbefalinger kan du skabe et rigtigt kulinarisk værk. Vi vil ikke plage dig i lang tid - lad os begynde at lave mad.
Zucchini fyldte bryster
Måske er det svært at finde en mere harmonisk smagsduet end fyldt kød med grøntsager. For at bage zucchini med kyllingebryst skal du købe på forhånd:
- fire bryster;
- to unge squash eller zucchini;
- løg;
- fire fed hvidløg;
- to peberfrugter;
- hårdtost - 200 gram;
- frisk basilikum, koriander;
- sort peber, s alt.
Trin for trin-vejledning
Pisk forsigtigt kyllingen uden at fjerne skindet. Rul hvert stykke i krydderier og hakket hvidløg (brug to fed). Lad marinere i 15 minutter. Hak løget fint, svits det, til det er gyldenbrunt i olie, og tilsæt derefter de hakkede peberfrugter og de hakkede zucchini.
Steg i et par minutter. Riv osten til grøntsagsblandingen, hak det grønne, krydr med krydderier og hvidløg. Når alle produkterne er klargjort, fortsætter vi med at fylde. Læg grøntsagsblandingen under skindet på kyllingebrystet og knib med en tandstik. Dette skal gøres meget omhyggeligt, uden at den tynde hud går i stykker.
Steg på begge sider, fordel på en bageplade og bag zucchini med kyllingebryst i ovnen i cirka en halv time. Det er så velsmagende, tilfredsstillende, at du vil slikke fingrene og sørge for at bede om endnu en portion.
krydret nærende gryderet
En anden opskrift på hvidt kød vil appellere til folk, der kontrollerer deres vægt og ernæring. Denne lette og kaloriefattige godbid mætter kroppen i lang tid. Som de siger, er alt geni alt enkelt. Ingredienssæt:
- to store bryster;
- tre zucchini;
- pære;
- gulerod;
- chili pod;
- tomatpasta - 50 gram;
- tre fed hvidløg;
- en flok koriander, dild, persille;
- gurkemeje, rosmarin, s alt, sort peber - efter smag.
Instruktioner
Fjern huden frakylling, skåret i tern. Steg kødet i 5 minutter. I en anden gryde sauteres hakket løg med revne gulerødder. Skræl zucchinien, hak fint og tilsæt grøntsagsmassen sammen med chili og hakket hvidløg. Hæld lidt vand, kom tomatpuré og kød, dæk med låg og damp i 15 minutter. Vi putter alle krydderierne og en masse grønt i den stuvede zucchini med kyllingebryst. Tag af komfuret og server portionsvis med Borodino brød. Simpelthen lækkert!
Saftigt kyllingebryst med zucchini og tomater i en cremet sauce
Ingredienser til vores ret:
- fem friske tomater;
- to zucchini;
- to bryster;
- tung creme - glas;
- to hundrede gram ost;
- 50 gram creme fraiche eller mayonnaise;
- krydderier: tørret oregano, basilikum, dild;
- s alt, peber.
Teknologisk proces
Skær brystet i to dele, slå af på begge sider, dæk med husholdningsfilm. Kombiner creme fraiche med de angivne krydderier i en dyb beholder. Dyp hvert stykke kød i marinaden og lad det stå i en halv time. Vi renser zucchinien, skåret i cirkler. Vi gør det samme med tomater.
Læg marineret kød i bunden af bagepladen, ovenpå - zucchini, det næste lag - tomater. Hæld fløde og bag zucchini med kyllingebryst og tomater i en halv time. Et minut før afslutningen af tilberedningen, drys retten med revet ost.
Du er velkommen til at tilberede kylling efter ovenstående opskrifter, ogdine kulinariske færdigheder vil blive højt værdsat af dine kære!
Anbefalede:
Hvor lækkert at tilberede kylling: opskrifter med billeder
Kylling kogt, stegt og bagt - alt dette vækker straks appetit. Alle har deres egne interessante opskrifter til madlavning af retter med kylling. Nedenfor er de hurtigste og mest interessante
Hvor lækkert at tilberede pasta: opskrifter med billeder
Pasta er et produkt lavet af tørret dej blandet med vand og hvedemel. De kræver en kort varmebehandling og passer godt til kød, grøntsager, svampe, skaldyr og alle slags saucer. Derfor er de meget brugt i madlavning til tilberedning af første og anden retter. Dagens artikel vil præsentere enkle pastaopskrifter
Hvor lækkert at tilberede en omelet med kartofler
Der er intet nemmere end at lave en omelet. Det skete, at denne ret er tilberedt til morgenmad med æg og mælk, med eller uden tomater eller pølse. I dag vil vi tilbyde kartoffelomeletopskrifter, der endda egner sig til frokost eller aftensmad. Hvis du ikke har meget tid til at lave mad, eller du bare ikke vil rode rundt i køkkenet i lang tid efter en hård dag, så brug en af de foreslåede ideer - familien vil helt sikkert kunne lide denne ret
Hvor lækkert at tilberede ris til tilbehør: en opskrift med et billede
Ris er et fremragende tilbehør til grøntsags-, kød- eller fiskeretter. Det kan også indtages som et selvstændigt måltid (for eksempel under en diæt eller faste). Dette er et ret nyttigt produkt, der forbedrer funktionen af fordøjelseskanalen og fylder også kroppen med vigtige vitaminer og aminosyrer. Opskrifter til madlavning af ris er meget forskellige - fra enkle til originale. Nogle af dem vil blive diskuteret i denne artikel
Hvor lækkert at tilberede kød med svampe i ovnen
Kød og svampe er to fødevarer, der passer godt sammen. Derfor kan der tilberedes mange velsmagende og sunde retter fra dem. Den nemmeste måde at bage kød med svampe i ovnen. Og det kan gøres på forskellige måder. Hver af mulighederne nedenfor er gode på deres egen måde
