2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Denne funklende gæst kan ses ved næsten hver ferie - champagne er elsket af mange. Men lige så velsmagende denne alkohol er, kan det være lige så svært at åbne den. Ofte i et hus, hvor de ikke ved, hvordan man åbner en flaske champagne, ender disse forsøg med et knust vindue, en knust lysekrone eller en beskadiget plasmaskærm. Men du vil virkelig gerne have, at alt skal være smukt.
Hvordan åbner man forsigtigt champagne? Dette spørgsmål er relevant for mange. Nogle gange forværres problemet: Det sker, at propper går i stykker, når ufaglærte afproppes. Hvordan åbner man champagne, hvis proppen er knækket? Du skal ikke gå i panik. Alle spørgsmål har svar. Mere om dette senere i artiklen.
Preamble: Hvad skal du vide om champagne?
Ikke en eneste højprofileret ferie i dag kan forestilles uden denne muntre sodavand.
Markedet præsenterer hundredvis af forskellige navne og mærker, der kan tilfredsstille en række forskellige smag. Ikke et eneste populært produkt er komplet uden forfalskninger, du må affinde dig med dette faktum.
Det er ingen hemmelighed, at ægte fransk er mange penge værd, men kvaliteten vil forbløffe enhver. Flasker med ægte champagne er norm alt udstyret med en fodnote, der angiver, at stedet, hvor vinen laves, er direkte fra den legendariske Champagne-region i Frankrig. De, der ikke ønsker at punge ud med et vist beløb for en flaske mousserende vin, men vil undgå bedrag, bør omhyggeligt læse etiketten. Der skal nødvendigvis stå: methode classique eller methode traditionnel. Det betyder, at denne champagne er produceret ved hjælp af de samme teknologier som den dyre.
drikkeriets finesser
For dem, der ønsker, at ferien i sit hus skal være på niveauet, er det lige så vigtigt at sætte sig ind i de grundlæggende finesser ved at drikke:
- Ejeren af huset skænker champagne til hver gæst personligt. Det anses for dårlig maner at give flasken videre til andre.
- Tør champagne hældes i tynde glas, til sød halvtør champagne er bredere retter velegnede.
- Brillerne er ikke fyldt helt til tops, men kun to tredjedele fulde.
- En flaske rummer norm alt otte portioner af drinken
- Målet for dygtighed til at åbne en flaske champagne er støjniveauet, det laver: jo mere støjsvagt, jo bedre.
- Champagneglas skal holdes ved stilken, ikke skålen: varmen fra hånden kan varme drikken, så den mister sin smag
- For at undgå overdreven skumdannelse i drinken, kan du bruge den tidligere smidte iet glas isterninger.
- Champagnesnacks på kød, skaldyr, desserter eller frugt.
Hvordan åbner man en flaske champagne?
For nogle virker det sjovt og sødt at åbne en flaske champagne med masser af sprøjt. Du skal dog være opmærksom på, at etikette kalder en sådan måde et tegn på dårlig smag.
At åbne champagnen korrekt betyder, at man forsøger at forhindre, at proppen kun springer en smule. I stedet for en fossende strøm af champagne skal der kun komme en let røg fra flaskehalsen. Ingen argumenterer, det er ikke en nem opgave. Resten af artiklen foreslår måder, der helt sikkert vil hjælpe begyndere.
Hvordan åbner man champagne opretstående?
- Champagne skal være nedkølet. Du kan ikke åbne den, når den er varm. Køling af flasken er nødvendig for at reducere mængden af kuldioxid. Under en fancy fest kan dette gøres med en isspand, og så vil åbningsprocessen se ud som i en film. Realister kan køle champagne på den nederste hylde i køleskabet.
- Dernæst skal du lægge flasken på bordet og tage fat i hånden lige under halsen.
- Ved at lægge din håndflade på proppen begynder de forsigtigt at skrue den af. Nogle gange, for et sikkerhedsnet, anbefales det at lægge et håndklæde på flasken. På dette tidspunkt forlader gassen gradvist flasken.
- Efter følelsen af, at proppen allerede er helt ude af flasken, bør du ikke tage den væk med det samme. Du skal holde den lidt længere, indtil al den overskydende gas kommer ud.
- Efterdu kan fjerne proppen og hælde drinken i glas.
Hvordan åbner man champagne i en skrå position?
- Drikken skal køles først.
- Dernæst skal du pakke flasken ind med en serviet eller et håndklæde for at gøre den behagelig at holde. Det skal sikres, at der ikke rystes på flasken, ellers kan der være en reel risiko for at få knust rude eller lysekrone.
- Fjern derefter folien med tråd og stil flasken i en vinkel på 40-45 ° C i forhold til bordet, mens den hviler på overfladen. I dette tilfælde skal halsen rettes mod væggen for at undgå overraskelser.
- Så begynder de at vride sig, men bestemt en flaske, ikke en prop. Sidstnævnte skal holdes med fingrene. Når du fjerner proppen fra halsen, skal den holdes let for at undgå at springe.
Hvordan åbner man champagne med en proptrækker?
Det er meget nemt at åbne en drikkeflaske med en proptrækker. I dette tilfælde skal det tages i betragtning, hvilken flaskehætte der er tilgængelig i dette tilfælde. Hvis der er en kork- eller træprop, er det nok at skære dens overdel af med en kniv, hvorefter det vil være muligt at svinge en proptrækker.
Sædvanligvis er der ingen særlige problemer med valget af proptrækker, men du bør gøre dig bekendt med nogle funktioner ved en enhed, der er ideel til visse forhold.
Korkpropper åbner sig godt med proptrækkere med en tynd og spids spiral. Jo tykkere den er, jo sværere vil det være at trække den ud med en proptrækker. Brønden åbnerflasker en stationær proptrækker, men du bør købe den, hvis du er sikker på hyppig brug - den er ikke billig.
Hvordan åbner man champagne, hvis proppen er knækket?
Dette er et af de oftest stillede spørgsmål. Der er tre metoder, man kan ty til:
- brug en selvskærende skrue;
- åben "husars";
- træk proppen ud af flasken lidt efter lidt.
Det er meget vigtigt at tage højde for, hvilken prop til flasken, der er i dette tilfælde. Propper af kork, træ og plastik bør gribes anderledes an.
Den nemmeste måde at besvare spørgsmålet på er, hvordan man åbner champagne med en plastikprop. I dette tilfælde skal du ryste flasken godt, og proppen vil flyve ud under påvirkning af lufttryk. Hvordan åbner man champagne, hvis proppen er knækket præcis af træ eller kork?
Åbn flasken med en selvskærende skrue
Den bedste mulighed ville være at bruge en selvskærende skrue: prøv forsigtigt at skrue sidstnævnte ind i resterne af korken. Efter det, bevæbnet med en tang, trækker du skarpt den berørte kork ud af flasken. Til denne operation anbefales det at vælge en længere selvskærende skrue, men flasken skal holdes så tæt som muligt. Hvis denne metode til at åbne champagne ikke førte til et positivt resultat, bliver du nødt til at være tålmodig.
åbningschampagne med tang
Få mennesker vil kunne lide denne metode. Det er nødvendigt at tage en tynd tang og langsomt begynde at trække det knækkede stykke ud fra halsen stykke for stykke.kork. Det er muligt, at du i dette tilfælde bliver nødt til at si champagnen gennem en sigte - smuldrede stykker kan forblive i drinken.
Åbnende Hussar Champagne
Denne metode er velegnet til dem, der er helt desperate eller helt desperate. Hvordan åbner man champagne, hvis proppen er gået i stykker, og ingen af de ovennævnte metoder har undladt at fjerne proppen? Du kan gøre, som husarerne engang gjorde, uden at bekymre dig for meget om forviklingerne i alle slags instruktioner. Til dette skal som minimum de, der sætter sig for at åbne champagne med alle midler, have brug for en sabel. Hvis der af en eller anden grund ikke er sabel blandt husholdningsredskaber, kan du også bruge en simpel køkkenkniv. Men i begge tilfælde skal silushkaen være heroisk. Behændighed og dygtighed vil dog heller ikke være overflødig.
- Flasken holdes i venstre hånd, hvis "husaren" er højrehåndet, og omvendt. Drikken skal være nedkølet på forhånd.
- Flasken må aldrig være våd. Den skal holdes ved bunden i en skrå position - under femogfyrre grader til gulvet.
- Sørg for at følge retningen på flaskehætten. Den må aldrig holdes i retning af gæster eller skrøbelige genstande.
- Det er nødvendigt at foretage en omhyggelig undersøgelse af flasken for at finde dens sidesømme. Det er der, du skal sigte.
- Sablen (kniven) skal vendes med bladet opad, og med den stumpe ende skarpt ramt et sted lige under proppen.
Det vil højst sandsynligt ikke være muligt at åbne hussar-champagne derhjemme første gang. Det er mere end sandsynligt, at der vil være en masse plask, fragmenter og udråb af ekstrem utilfredshed omkring "husaren". Denne metode er på ingen måde for dem, der leder efter nemme måder. Efter at have trænet, kan du før eller siden stadig lære denne metode. Det vigtigste efter et vellykket forsøg er ikke at røre ved kanterne af flasken for ikke at komme til skade. Før du drikker champagne, skal du sikre dig, at der ikke er glasskår i glasset.
Anbefalede:
Hvordan åbner man champagne? Nyttige tip
Champagne er kvinders foretrukne alkoholiske drik. Dens søde smag, behagelige aroma, tusindvis af små bobler efterlader ingen ligeglade. Men ikke alle ved, hvordan man åbner champagne. Men der er ikke noget svært i processen. Tro mig, efter at have læst artiklen, vil du nemt være i stand til at fjerne proppen på en flaske mousserende drik
Hvordan åbner man en kokosnød?
Shaggy, ubeskrivelig ved første øjekast eksotisk frugt har for nylig vundet popularitet blandt indenlandske forbrugere. Mange brugte kun denne nød som en kilde til luftige hvide chips, som er ekstremt efterspurgte i konfekturekunsten. I mellemtiden er kokos på ingen måde ringere med hensyn til nyttige og ernæringsmæssige egenskaber i forhold til dens tropiske modstykker. Hvad er fordelene ved kokos?
Hvordan åbner man en østers derhjemme?
Ofte har uerfarne kokke naturligvis et spørgsmål: "Hvordan åbner man østers?". Kendere af de mest sarte skaldyr hævder, at dette er en simpel sag, hele processen ligner den måde, du åbner dåser på. Samtidig noterer gourmeter mange nuancer og regler, der overtræder dem, du kan få et ubrugeligt produkt eller skade din hånd
Hvordan åbner man en kokosnød uden anstrengelse og skade?
Du bukkede under for en pludselig indskydelse, besluttede du pludselig at købe en kokosnød. Men efter at have bragt den "hårde møtrik" hjem, fandt de ud af, at ideen om at slå den med en hammer et par gange eller sætte den mod væggen viste sig at være ubrugelig. Hvad skal man gøre? Hvordan åbner man en kokosnød?
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere