Salat "Grace": beskrivelse og tilberedningsmetoder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det var ikke tilfældigt, at Grazia-salaten fik sit spektakulære navn. Det er ideelt for dem, der kan lide at spise velsmagende mad, men prøver at holde deres figur. Der er mange ret forskellige opskrifter til dets tilberedning. Men alle er forenet af en funktion: salatens sammensætning skal omfatte friske grøntsager og alle slags fødevarer med lavt kalorieindhold. For at bekræfte dette er det værd at overveje nogle af de mest interessante muligheder.

Fiskesalat

Alle ved, at fisk og skaldyr er meget nyttige for den menneskelige krop. De fleste af dem har dog ikke et særligt kalorieindhold. Den enkleste Grazia-salat kan nemt tilberedes ved hjælp af følgende ingredienser:

1 bundt frisk salat, 2 stilke porre, 500 gram frisk frossen fisk (tun eller laks), 1 grapefrugt, olivenolie og lidt dijonsennep.

Du kan lave sådan en ret på få minutter:

1. Først skal du koge fisken og tilsætte nogle duftende krydderier til vandet.
2. På dette tidspunkt skal du hakke resten af ingredienserne. Løg hakkes bedst med skrå tværgående snit. Salat kan simpelthen rives med hænderne. Grapefrugt skal males. For at gøre dette skal du først skrælle det med en skarp kniv og derefter forsigtigt skære små skiver ud.
3. I løbet af denne tid vil fisken nå at tilberede. Det er kun tilbage at skille det fra knoglen og slibe det tilfældigt.
4. Produkter skal samles i én tallerken, dryppes med olie og krydres med sennep.

Det bliver en saftig, mør og meget velsmagende salat "Grace". Hvis det ønskes, kan du spise det når som helst på dagen uden frygt for konsekvenserne.

Grøntsagssalat

Den nemmeste måde at tilberede Grazia-salat på er en blanding af friske grøntsager. Denne mulighed gør det muligt at genopfylde kroppen med den manglende mængde vitaminer og mineraler. For at tilberede sådan en ret skal du muligvis bruge:

2 rødbeder og det samme antal gulerødder, et lille bundt forårsløg, ½ citron, 2 spsk dåseærter, 5 oliven, enhver vegetabilsk olie, friske krydderurter (dild og persille).

Tilberedning af retten enkelt og hurtigt:

1. Først skal du koge rødbeder og gulerødder. Denne handling tager mest tid.
2. Hak alle ingredienserne på en passende måde. Det er bedre at skære rødbederne og gulerødderne i tern og hakke grøntsager og fjerløg tilfældigt. Dåseærter og oliven kan bruges hele.
3. Saml produkter i en salatskål, krydr med olie ogbland.

Denne salat er god at tilberede om vinteren, hvor manglen på næringsstoffer i hver persons krop er særlig mærkbar. Den kan laves i store mængder og opbevares i køleskabet i flere dage.

Original kombination

Fans af usædvanlige blandinger vil helt sikkert kunne lide salaten med majs og agurk. Opskriften er interessant, fordi den bruger naturlig yoghurt med krydderier og krydderurter som dressing. Det er bedre at tilberede det med begyndelsen af grøntsagssæsonen, når alle de nødvendige komponenter er nemme at finde i enhver butik. Til sådan en salat skal du have på lager:

250 gram friske agurker, 50 gram sød peber, 150 gram mozzarellaost, 10 gram hvidløg og dild, 200 gram majs på dåse, s alt, 4 spsk yoghurt, sukker, mynte (tørret eller frisk)), 2 spiseskefulde skeer citronsaft og sort peber.

Hvordan tilberedes denne salat med majs og agurk? Opskriften kræver følgende:

1. Forbered først dressingen. For at gøre dette skal du tilføje s alt, hakket dild og peber til yoghurt. Du kan også putte lidt revet hvidløg. Massen vil vise sig mere duftende. Derefter skal produkterne blandes og sendes en halv time i køleskabet.
2. På dette tidspunkt skal du hakke peberfrugter og agurker. Du kan gøre dette vilkårligt. Det vigtigste er, at stykkerne er praktiske at spise.
3. Tilsæt knust mynte, hakket dild, s alt og citronsaft. Bland den resulterende masse og sæt til side i 10minutter.
4. Tilføj skiveskåret ost og majs til rigtige grøntsager.
5. Hæld dressing over det hele og bland godt.

Retten kan serveres på en fælles tallerken eller deles i separate gennemsigtige glas.

krydret sæt

For at forberede salaten "Grace", kan du tage en række forskellige ingredienser. Det hele afhænger af personlige smagspræferencer. Det vigtigste er, at disse produkter skal have så få kalorier som muligt. Tag for eksempel en blanding, der bruger følgende ingredienser:

80 gram hver af røde og grønne peberfrugter, 160 gram hver af sellerirod, friske æbler og let mayonnaise, samt lidt kværnet peber.

Processen med at tilberede sådan en salat består af to trin:

1. For det første skal alle produkter knuses på en bestemt måde. Grøn peberfrugt og selleri skal skæres i strimler. Skær æbler i tynde skiver. Det er bedre at skære frugtkødet af sød peber i halve ringe.
2. Saml produkter i én dyb beholder. Så skal de peppes og krydres med mayonnaise.

Det er ikke nødvendigt at blande ingredienserne grundigt. Det er nok at vende produkterne lidt med en ske, så de er dækket af mayonnaise. Inden servering, prøv at lægge salaten på en tallerken i lag.

Kødsalat

Grace salat med croutoner er velegnet til en festlig fest. Det er meget velsmagende og ret mættende. Spis ikke for meget af dette. Ja, det er ikke nødvendigt. Til arbejde skal du bruge:

300 gram kyllingefilet, 200 gram agurker og dåsetang, s alt, 3 æg, 150 gram brødmasse, peber og vegetabilsk olie.

Du skal forberede en sådan salat som følger:

1. Skyl kødet, tilsæt vand og sæt ild på. Kog efter kogning i cirka 20 minutter. Derefter skal den afkøles og skæres i små stykker.
2. Baton smuldres i mellemstore tern, og steg dem derefter i olie, indtil de får en behagelig gylden nuance. Til dette er det bedre at bruge en stegepande med tyk bund.
3. Skær også kogte æg og agurker i tern.
4. Kom alle produkter i en dyb beholder, peber, tilsæt lidt s alt efter smag, smag til med mayonnaise og bland.

Du kan spise sådan en salat, så snart croutonerne er godt gennemblødte og mættede med saften af de resterende ingredienser.

Low Calorie Blend

Salat "Grace" med majs har flere muligheder. Og hver af dem kan spises selv af dem, der er på diæt. For en klassisk opskrift skal du bruge et ret interessant sæt produkter:

2 æbler, 0,3 kg kyllingefilet, s alt, 1 sellerirod, 150 gram ost, fedtfattig creme fraiche og 1 dåse majs (på dåse).

Selv en nybegynder husmor kan klare denne ret:

1. Kog kødet ved at tilsætte lidt s alt og krydderier til vandet. Kylling kan også steges eller røgede fileter kan bruges. Men i dette tilfælde vil kalorieindholdet i den færdige ret være meget højere.
2. Selleriskræl og skær så tyndt som muligt.
3. Hak osten på et almindeligt groft rivejern.
4. Fjern kernehuset fra æblerne og skær kødet i tern.
5. Hæld alle ingredienserne i en skål, s alt let, smag til med creme fraiche og bland godt.

Denne ret serveres bedst afkølet. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt friske krydderurter eller erstatte kyllingekød med skinke. Under alle omstændigheder vil kalorieindholdet i 100 gram af det færdige produkt ikke overstige 100 kilokalorier. Det er lige, hvad sunde spisende har brug for.