Oksesalat med koreanske gulerødder: tilberedningsmuligheder

Indholdsfortegnelse:

Oksesalat med koreanske gulerødder: tilberedningsmuligheder
Oksesalat med koreanske gulerødder: tilberedningsmuligheder
Anonim

Oksesalat med koreanske gulerødder er fantastisk til en festlig fest og som hverdagsret. Det har en interessant smag, derudover indeholder det mange nyttige komponenter til kroppen. Gulerødder indeholder fx fibre og caroten, mens kød er rigt på proteiner. Hvordan man tilbereder denne velsmagende og nærende ret er diskuteret i artiklens afsnit.

Oksesalat med koreanske gulerødder og ost

For at tilberede sådan en ret skal værtinden have brug for følgende ingredienser:

1. 300 gram oksekød.

2. 150 g hård ost.

3. Æg (fire stykker).

4. 150 gram koreanske gulerødder.

5. Frisk agurk (to stykker).

6. S alt.

7. Mayonnaise.8. Peber.

Oksekød koges i vand med s alt. Lad afkøle. Æg skal også koges og afkøles. Skær i skiver. Bland koreanske gulerødder, æg i en stor skål. Tilsæt skåret kød, s alt og peber, mayonnaise. Bland alle ingredienserne og lad salaten stå i to timer et køligt sted. Tilsæt derefter tynde skiver ost og agurk. Bland alle ingredienserne igen. Salat med oksekød, koreanske gulerødder og ost kan serveres påtabel.

oksesalat med koreanske gulerødder
oksesalat med koreanske gulerødder

Dette er en enkel, krydret og nærende ret, som mange mennesker elsker.

Salat med agurk og krydderurter

For at tilberede denne ret har du brug for følgende produkter:

1. Kogt oksekød (tre hundrede gram).

2. 100 g koreanske gulerødder.3. Frisk agurk.

salat koreansk gulerod oksekød agurk
salat koreansk gulerod oksekød agurk

4. Pære.5. 10 gram persille.

Kog kødet. Afkøl og skær i tynde skiver. Vask agurk. Skær i skiver. Rengør pæren. Skær i ringe. Kom alle ingredienser i en dyb skål. Tilsæt persille, koreanske gulerødder. Bland alle ingredienser. Lad retten trække i tyve minutter. Koreansk gulerodssalat med oksekød og agurk kan serveres.

Varm ret

Det særlige ved denne salat er tilstedeværelsen af stegt kød i den. Da retten er ret nærende, kan den serveres som en varm ret. For at tilberede sådan en salat med oksekød og koreanske gulerødder skal du bruge følgende ingredienser:

1. Kød.

2. Gulerødder i koreansk stil.

3. Kartofler.

4. Salat.

5. Grønne.

6. Syltede agurker.

7. Æg.

8. Grønne ærter.

9. Sojasovs.

10. Creme fraiche.

11. Solsikkeolie.

12. Mayonnaise.13. S alt og peber (efter smag).

Kog oksekød, skåret i skiver. Steg i solsikkeolie. Bland kød, gulerødder og kartofler i tern i en salatskål. Tilsæt sojasovs, persille, s alt ogpeber.

For at tilberede salatdressing skal du male grønne ærter og agurker med en blender. Bland dem med krydderurter og creme fraiche. Tilsæt finthakket æg, s alt og peber. Læg den resulterende dressing i et fad. Den varme salat er klar.

Opskrift med champignon

For at gøre retten mere original og interessant kan du tilføje en ekstra ingrediens til den. For at tilberede en salat med oksekød, koreanske gulerødder og champignoner er følgende komponenter nødvendige:

1. 200 gram kød.

2. 50 g mayonnaise.3. Svampe (fem til seks stykker).

salatopskrift med oksekød og koreanske gulerødder
salatopskrift med oksekød og koreanske gulerødder

4. Gulerod på koreansk (200 gram).5. S alt.

Svampe hakkes fint, stegt på en pande med lidt vegetabilsk olie. Oksekød koges og afkøles. Skær derefter i skiver. Alle komponenter lægges i en dyb salatskål, gulerødder og mayonnaise tilsættes. Ingredienserne blandes grundigt, lad salaten trække. Retten er klar.

Konklusioner

Der er mange forskellige opskrifter på salat med oksekød og koreanske gulerødder. Denne ret kan tilberedes med svampe, ost, æg, krydderurter, friske og syltede agurker. Nogle tilføjer andre ingredienser til det: kartofler, majs, rødbeder. Denne salat er både lækker og nærende. Og vigtigst af alt, det er alsidigt: fantastisk til festligheder og daglige måltider. Retten kan laves både varm og kold. Salaten er ret nem at tilberede, den er nærende og indeholder mange vitaminer.og sundhedsmæssige fordele.

Anbefalede: