Salat "Hunter": madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Jægersalat er en populær, smuk og meget velsmagende ret med høj næringsværdi. Termisk forarbejdet kød eller pølser bruges som grundlag for dets tilberedning. I dagens artikel vil de mest interessante opskrifter på sådan en godbid blive offentliggjort.

Med oksekød og marinerede svampe

En ret lavet efter metoden beskrevet nedenfor viser sig at være ekstremt tilfredsstillende og velduftende. Det er en meget vellykket kombination af kogt kød, grøntsager og ost. For at tilberede salaten "Hunter" med oksekød, skal du bruge:

• 4 æg.
• 500 g oksekød.
• 3 mellemstore pickles.
• 250 g syltede svampe.
• 3 kartofler.
• Små løg.
• 200 g hollandsk eller russisk ost.
• S alt og mayonnaise.

Tilberedningen af "Hunter"-salaten er så enkel, at enhver uerfaren kok nemt kan klare denne opgave. Oksekødet koges i s altvand, afkøles direkte i bouillonen, tages af panden ogskæres i små stykker. Derefter lægges det ud på et fad, i bunden af hvilket der allerede er et lag syltede svampe. Hakkede agurker, løg, hakkede kogte æg, revet termisk forarbejdede kartofler og ostechips fordeles skiftevis ovenpå. Hvert lag smøres let med mayonnaise.

Med oksekød og gulerødder

Denne saftige og duftende "Hunter"-salat er lige så velegnet til en familiemiddag som en festlig buffet. Den har et æstetisk udseende og en behagelig, moderat krydret smag. Til forberedelsen skal du bruge:

• 500 g oksekød.
• 3 små pickles.
• 2 små gulerødder.
• 2 mellemstore løg.
• Ketchup, raffineret olie, s alt og tørre krydderier.

Det vaskede oksekød koges i s altet kogende vand, afkøles og skæres i strimler. Det på denne måde forarbejdede kød kombineres med agurkestrimler. Alt dette er blandet med sauterede løg, stegte gulerødder, ketchup og tørrede krydderurter.

Med bønner og pølser

Denne solide ret er perfekt til en fuld middag. På trods af den enkle sammensætning har den en meget interessant smag og en velhåndgribelig aroma. For at forberede den skal du bruge:

• 200 g jagtpølser.
• 100 g kidneybønner (på dåse).
• 3 tomater.
• Rød pære.
• 1 tsk karrypulver.
• Klip chili.
• 3 spsk. l. kvalitetsmayonnaise.
• En flok dild og persille.
• 3 spsk. l. raffineret olie.

Denne salat med jagtpølser er tilberedt på kun femten minutter. For at gøre dette blandes dåsebønner, hakket rødløg, hakkede grøntsager og tomatskiver i en dyb beholder. Stykker af pølser stegt i vegetabilsk fedt, karry, chili og mayonnaise er også tilsat der.

Med kål og pølser

Dette er en af de enkleste varianter af den populære kødsalat. Som en del af denne ret er der billige og let tilgængelige ingredienser, som enhver klog værtinde altid har. Derfor kan en sådan "Hunter" salat laves til uventede gæster. Til dette skal du bruge:

• 5 røgede pølser.
• ½ gaffelkål (hvid).
• 1 spsk l. malet koriander.
• 4 spsk. l. god mayonnaise.
• Flok dild.

Den vaskede kål befries fra de øverste blade, hakkes i tynde strå og overføres til en dyb ren beholder. Skiver af røgede pølser, hakket grønt, koriander og mayonnaise lægges deri.

Med croutoner og kinakål

Denne lækre krydrede salat vil interessere elskere af s alte retter. For at forberede den skal du bruge:

• Medium gaffel af kinakål.
• 150 g jagtpølser (røget).
• 100 g hvidløgscroutoner.
• Frisk salatagurk.
• 100 g krydret ost.
• 1 tsk malet koriander.
• 2 spsk. l. raffineretolier.
• En knivspids rød og sort peber.

Vaskede kålblade skæres i ret tynde strimler og lægges ud i en ren dyb skål. Stykker af røgede pølser, agurkeskiver og krydret revet ost er også tilføjet der. Alt dette er blandet med vegetabilsk olie, koriander, rød og sort peber. Lige før servering drysses salaten med hvidløgscroutoner.