Salat "Mørhed": opskrifter, funktioner og anmeldelser
Salat "Mørhed": opskrifter, funktioner og anmeldelser
Anonim

Salat "Tenderness" er en appetitvækker, der fuldt ud svarer til dens navn. Mange forskellige variationer af salattilberedning er kendt, men enhver mulig kombination af komponenter skaber en uovertruffen sammensætning, appetitlig og usædvanlig delikat i smagen. Vores artikel indeholder det bedste udvalg af velkendte Tenderness-salatopskrifter. Men før du går direkte videre til processen, er det værd at gøre dig bekendt med funktionerne ved at tilberede en delikat snack.

Tips og tricks

Hver værtinde har sin egen karakteristiske måde at lave Tenderness-salat på i stakken af opskrifter. Men uanset hvilken mulighed kokken foretrækker, er der generelle regler og principper, som du bør sætte dig ind i, når du planlægger at skabe dette kulinariske mesterværk.

  • De vigtigste ingredienser omfatter kød, ost, agurk, krabbestænger, majs, æg, æbler, nødder, svesker, rejer og rødbeder. Salatens sammensætning kan dog ændres lidt, undtagen nogle ingredienser eller tilsætning af dem.
  • Skær mad i små firkanter eller terninger. Du kan også finde en snack med hakkede produkter i form af sugerør eller skiver.
  • Ingredienser i en salat skal serveres på samme måde: grøntsager - kogt eller frisk, kød - stuvet eller kogt.
  • Som regel er Tenderness-salat pyntet med creme fraiche, mayonnaise eller en dressing bestående af cremefraiche med mayonnaise.
  • Der er ingen strenge regler ved servering af snacks. Den kan serveres enten ved at kombinere alle ingredienserne i en fælles salatskål eller ved at lægge lag for lag ud i en bestemt rækkefølge.
  • Den tilberedte ret serveres i portioner til hver af gæsterne eller blandes i én salatskål.
salat med krabbe
salat med krabbe

Grundlaget for komponenterne i den klassiske salat "Tenderness" er kyllingebryst. Men for et moderniseret look bruger nogle kokke fisk eller skinke.

Classic Tenderness Salat Opskrift

Denne salat har længe været populær blandt husmødre. Det koger hurtigt og smager fantastisk. Den tilberedte snack skal lægges ud på den klassiske måde, det vil sige lag for lag. Du kan vælge ingredienserne efter kokkens skøn. Så for eksempel, ud over de produkter, der er anført nedenfor, suppleres forretten nogle gange med ris, korn og gulerødder, og agurken fjernes.

Følgende komponenter vil være nyttige:

  • bryst - 0,5 kg;
  • æg - 3 stk.;
  • løg - 1 stk.;
  • agurk - 1 stk;
  • ost - 120 g;
  • peber - 1 stk.

Praktisk del

Begynd at forberede en lækker salat "Mørhed" er at forberede kyllingen. For at gøre dette skal brystet koges, huden og overskydende knogler fjernes og derefter skæres i små firkanter. Kog æg, pil og skær i mellemstore stykker. Vask grøntsagerne, riv agurken, og skær peberfrugten i små cirkler. Pil løget og skær det i firkanter. Slib osten med et rivejern.

rense æggene
rense æggene

Nu kan du begynde at forme salaten. For at gøre dette skal lagene lægges ud i følgende rækkefølge:

  • revet bryst;
  • slidte agurker;
  • lag mayonnaise;
  • hakket løg;
  • æggelag;
  • lag mayonnaise;
  • revet ost.

Toppen af forretten kan, hvis det ønskes, dekoreres med hakket peberfrugt. Den tilberedte ret er perfekt til både en romantisk middag og en særlig begivenhed.

Variantsalat med agurk og æg

Det særlige ved denne salat "Mørhed" med agurk er, at den er tilberedt uden en kødingrediens. Det er at foretrække at lave det om sommeren, da det er i varmt vejr, at en let snack vil være nyttig mere end nogensinde. Det viser sig, at salaten er frisk og velsmagende, hvilket opnås takket være en enkel og overkommelig liste over ingredienser, der udgør snacken.

Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:

  • æg - 2 stk.;
  • agurk - 1 stk;
  • grønne løg - 2 stk.

Trin for trin anbefaling

Tilberedningsprocessen bør begynde med forberedelsen af ingredienserne. Æg skal koges, skrælles og skæres i firkanter af mediumstørrelse. Vask grøntsagerne godt. Agurker skal skæres i små tern, hak løget i firkanter.

salat med agurk og æg
salat med agurk og æg

I en salatskål skal det hele kombineres ved at krydre retten med mayonnaise og smage til med lidt s alt. Med denne salat kan du glæde dig selv og din familie hver dag.

Salat "Mørhed" med ost

For at tilberede en lækker salat skal du ud over ost bruge et æble, gulerod og løg. Dannelsen af fadet sker i lag ved hjælp af en kulinarisk ring. Brug denne opskrift - Tenderness-salaten viser sig at være meget mør, velsmagende og appetitlig.

Følgende komponenter vil være nyttige:

  • ost - 120 g;
  • æg - 2 stk;
  • løg - 1 stk.;
  • æbler - 2 stk.;
  • gulerod - 1 stk.

Trin-for-trin anbefalinger

Det er nødvendigt at starte tilberedningen af en gourmetsnack med tilberedning af ingredienser. For at gøre dette skal løget skrælles og skæres i firkanter. For at det ikke skal smage bittert, skal det hældes med kogende vand et stykke tid.

Æbler og gulerødder skal vaskes, skrælles og rives med et rivejern. Kog æggene og gnid også på et rivejern. Hak osten på samme måde.

Nu skal du i gang med at dekorere snacken. For at gøre dette skal du tage en kulinarisk ring og lægge lag for lag ud i følgende rækkefølge:

  • hakket løg;
  • revet æbler;
  • tilberedt gulerod;
  • knuste æg;
  • revet ost.
salat med ost
salat med ost

Hvert lag anbefalesovertræk med et generøst lag mayonnaise. Når hele forretten er dannet, kan hjælperingen fjernes, og prøven af den delikate salat kan startes.

Forretsvariant med skinke og kål

Retten tilberedt efter denne opskrift har en uovertruffen smag og storslået udseende. Kål kombineret med majs skaber en elegant sammensætning, og skinke tilføjer et strejf af krydderi til retten. Takket være dette bliver salaten højdepunktet på ethvert feriebord.

Følgende komponenter vil være nyttige:

  • skinke - 250 g;
  • kål - 0,4 g;
  • majs - 150 g;
  • tomater - 3 stk.;
  • agurker - 2 stk;
  • æg - 2 stk.;
  • løg - 1 stk.;
  • greens - flok.

Trin-for-trin anbefalinger

Begynd at forberede salaten skal være med forberedelsen af ingredienserne. For at gøre dette skal kål (det er bedre at tage Beijing-kål) vaskes og hakkes i små stykker. Tomater skal vaskes og skæres i små firkanter. Skær skinken også i firkanter eller tynde strimler.

rive kål
rive kål

Kog æg og riv. Åbn en krukke majs og fjern overskydende væske fra den. Agurker (til tilberedning af snacks kan du tage både dåse og friske grøntsager) skal vaskes og skæres i små firkanter. Skyl løg og krydderurter og hak fint.

Alle komponenter skal kombineres i en salatskål, tilsæt lidt s alt og smag til med mayonnaise. Hvis det ønskes, kan retten pyntes med tomatskiver eller hakkede krydderurter.

Anmeldelser af erfarne husmødre

I enhverydeevnen af den foreslåede salat viser sig stor i smag og meget raffineret i udseende. Hvad angår mængden og valget af forskellige ingredienser, kan du eksperimentere i det uendelige med Tenderness-salaten. Snacksen svarer fuldt ud til dens navn og er meget mør og appetitlig i enhver variation.

salat med svampe og ost
salat med svampe og ost

Det er nemt at tilberede retten, hvilket er inden for både en ung husmors og en erfaren koks magt. I udvalget vist i artiklen, et bredt udvalg af opskrifter, fra de enkleste til de mest komplekse. Du kan fylde retten med almindelig eller hjemmelavet mayonnaise, samt købt fedtfattig creme fraiche eller dressing opnået ved at kombinere mayonnaise og creme fraiche. Du kan dekorere toppen af salaten med grønt.

God appetit. Lav mad med fornøjelse!

Anbefalede: