Simpel hjemmelavet tærte: ingredienser, opskrift med foto, madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alle kan lave lækre og enkle tærter derhjemme! Dette kræver oftest meget almindelige ingredienser, der er i ethvert køkken. Og resultatet er en delikat dessert, som det er behageligt at drikke te sammen med hele familien.

Curd Pie: Produktliste

Denne kage er mør og sund. For en lækker dej skal du tage:

• one egg;
• en halv pakke margarine;
• to kopper mel;
• halvt glas sukker;
• en spiseskefuld kakao;
• cirka en kvart teskefuld bagepulver slukket med eddike.

Og for et delikat fyld skal du tage:

• 400 gram hytteost;
• tre æg;
• et ufuldstændigt glas sukker - mindre kan være;
• en halv spiseskefuld stivelse.

Sådan en simpel hjemmelavet tærte passer godt til kaffe. Du kan justere mængden af sukker og få en lidt anderledes godbid hver gang.

Hvordan laver man en hytteosttærte?

Til at begynde med, tag kølet margarine og gnid den på et rivejern. Tilsæt æg, kakao og sukker. Alt er blandet. Hæld mel i portioner og tilsæt sodavand med eddike. Ælt den elastiske dej, skær den i tre lige store dele. To af dem er tilbage, og en fjernes i kulden, pakket ind i husholdningsfilm.

Tag en ovnfast fad. Smør med lidt vegetabilsk olie. To dele af dejen gnides og hældes i en form.

Begynd at forberede fyldet til en simpel hjemmelavet tærte. Blommerne tages fra æggene. Bland dem med ostemasse. For at gøre fyldet mere mørt er det bedre at gnide hovedingrediensen gennem en sigte. Tilsæt sukker og stivelse, rør alt. Derefter indføres proteiner i massen. Læg fyldet på dejen. Drys krummer fra den frosne del af dejen ovenpå. De sender en simpel hjemmelavet tærte med hytteostfyld i ovnen. Hold ved en temperatur på 180 grader, indtil den bliver rosenrød. Tjek klarhed med en kamp.

Tærte "Til te": kiks-godbid

Denne enkle hjemmelavede tærte kræver et minimum af ingredienser:

• fire æg;
• 125 gram mel;
• den samme mængde pulveriseret sukker.

Resultatet er en kiks, der kan skæres i kager og pyntes, som du vil. For eksempel smøring med simpel kondenseret mælk eller din yndlingsmarmelade.

Denne opskrift på en enkel og lækker tærte derhjemme kan klares af en nybegynder kok. Bræk æg i en skål, tilsæt pulveriseret sukker. Pisk ved at stille skålen i vandbad, indtil massen bliver lys og øges i volumen. Efter at have hældt mel i portioner, blandes massen hver gang med en spatel.

Tag bageformen. For at få kagen til at komme let af, kan du lidtsmør den med et stykke smør. Derefter hældes dejen i formen. Forvarm ovnen til 180 grader. Hold i cirka femogtyve minutter.

Når kiksen får lov at køle af og stå lidt. Først derefter kan den deles i kager. For at gøre dem saftigere kan du koge en sirup af sukker og vand og udbløde kiksen med. Og på toppen pynter du en simpel hjemmelavet kage med pulveriseret sukker eller kondenseret mælk.

Chokoladegave til hele familien

For denne opskrift skal du tage følgende ingredienser:

• to æg;
• to hundrede gram sukker;
• 125 ml mælk;
• den samme mængde vegetabilsk olie;
• et par spiseskefulde kakao;
• 150 gram mel;
• en pakke bagepulver.

Æg og sukker brydes i en skål. Pisk med en røremaskine, indtil der dannes skum. Hæld mælk og vegetabilsk olie i, pisk grundigt igen. Du kan bruge et piskeris her. Sigt portioner af kakao i. Bland ingrediensen. Nu er det så det sigtede mel med bagepulvers tur. Dejen til en simpel hjemmelavet tærteopskrift blandes, så den bliver homogen. Hæld dejen i et bradefad. Kog i cirka fyrre minutter ved en temperatur på 180 grader. Den færdige kiks kan også skæres og smøres med marmelade. Eller bare drys med flormelis.

honningkage

En anden variant af standard kiksetærter kan være muligheden med honning. For ham skal du tage:

• seks æg;
• 160 gram sukker;
• et par spiseskefulde honning;
• 190 gram mel.

Æg knækkes i en skål, sukker og honning tilsættes. Alle pisk med en mixer i ti minutter. Massen skal blive fire gange større. Efter hæld det sigtede mel, ælt dejen. Hæld det hele i en ovnfast fad. Tærten tilberedes i cirka fyrre minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

Fairy pie - lækker dessert

Opskrifter på enkle og lækre hjemmelavede tærter kan vælges efter årstiden. for eksempel er denne dessert fantastisk til vinteren, da den har en delikat og delikat citronsmag. Til madlavning skal du tage:

• 150 gram mel;
• to citroner;
• 100 gram kartoffelstivelse;
• tre æg;
• 100 ml vand;
• den samme mængde vegetabilsk olie;
• 10 gram bagepulver;
• 180 gram sukker;
• en spiseskefuld pulveriseret sukker.

Denne kage er moderat sød og mør.

Hjemmelavet enkel tærte: opskrift med foto

Æg knækkes i en skål, sukker tilsættes. Pisk begge ingredienser til massen er let og luftig. Vand ved stuetemperatur og vegetabilsk olie tilsættes. Pisk alle ingredienser godt sammen. Pres saften fra citronen og fjern skallen. Den sidste tinder eller fint smuldrende. Tilsæt begge ingredienser til æg. Pisk godt igen. Hæld den sigtede stivelse og mel, hæld bagepulveret i, ælt massen med en ske.

Badefadet skal dækkes med bagepapir. Læg dejen på. Ovnen opvarmes til 180 grader, en enkel og lækker hjemmelavet tærte bages i cirka 45 minutter. Inden servering pyntes den afkølede delikatesse med melis.

Lækker kefirtærte

For sådan en lækker kage skal du tage:

• glas yoghurt;
• glas mel;
• glas sukker;
• one egg;
• et knivspids s alt;
• en teskefuld sodavand.

Det skal bemærkes, at det er bedre at tage fed yoghurt. Du kan også tilføje mere smag til kagen ved at tilføje lidt kanel eller vanilje.

Hæld sukker i en skål, tilsæt et æg. Hvis de sætter krydderier, så i dette øjeblik. Disse ingredienser piskes for at gøre massen hvid. Tilsæt en knivspids s alt, pisk igen. Hæld kefir i, bland igen. Drikken skal have stuetemperatur, så den reagerer med sodavandet og er med til at få en porøs dej. Melet sigtes og tilsættes portionsvis til dejen, sodavand lægges til sidst. Lad dejen hvile i cirka ti minutter.

Ovnen opvarmes til 180 grader. Tærtedejen hældes i et bradefad. Dessert tilberedes i cirka tredive minutter, får lov til at køle af. Ved servering pyntes efter smag.

Charlotte med marmelade

Nem hjemmelavede fototærter vil helt sikkert gøre dig sulten! Vi må ikke glemme den vidunderlige ret, der hedder charlotte. Det er traditionelt fremstillet af æbler, selvom andre frugter kan bruges. I dette tilfælde tager de marmelade, så du kanspise kage ikke kun i æblesæsonen. Til denne ret skal du tage:

• glas sukker;
• 100 gram marmelade;
• tre knivspidser bagepulver;
• tre æg;
• glas mel;
• 50 gram pulveriseret sukker.

Det skal bemærkes med det samme, at du kan tage enhver marmelade, men den skal være tyk nok.

Forberedelse af en syltetøjstærte: nuancer og tips

Æg knækkes i en skål, granuleret sukker tilsættes. For at understrege kagens sødme kan du tilføje et par knivspidser s alt. Det hele piskes grundigt, bedst med en røremaskine, indtil der dannes skum. Mel blandes med bagepulver og sigtes derefter i en skål med æg, pisk igen ved lav hastighed i cirka et minut.

Badefadet er smurt med olie, du kan bruge både cremet og lugtfri grøntsag. Hæld dejen over smør. Ved hjælp af en ske smøres syltetøj i midten, lige på dejen.

Ovnen opvarmes til 180 grader og charlotten bages i cirka en halv time. Derefter er det bedre at lade kagen stå i den slukkede ovn i yderligere femten minutter. Hvis du vil have kagen til at vise sig at være kontrastrig, så skal du vælge syltetøj med syrlighed. Den passer godt til sød dej.

Den færdige kage tages forsigtigt ud af formen. Drys med pulver. Server skåret i portioner.

tærte med hindbær

Frosne bær er gode til denne opskrift. Så denne dessert er med til at vende tilbage tilsommer. Til madlavning skal du tage:

• to æg;
• 150 gram smør;
• trekvart kop sukker;
• 1 ¾ kop mel;
• en teskefuld bagepulver;
• to hundrede gram fedtfattig kefir;
• 150 gram hindbær;
• et par spiseskefulde pulveriseret sukker.

Olien skal tages ud på forhånd, så den bliver blød. Tilsæt sukker til det og pisk til det er cremet. Pisk æg i et ad gangen, pisk igen. Sigt bagepulver og mel. Halvdelen af melet og en halv portion kefir tilsættes smørret. Rør rundt med en ske. Tilsæt derefter resten af melet og kefiren. Alle blander igen.

Formularen er dækket af pergament. Læg dejen ovenpå, plan den. Fordel bærrene jævnt i hele dejen. Du behøver ikke at tø dem op. Bag kagen i ovnen i fyrre minutter. Temperaturen holdes på 190 grader. Efter at kagen er taget ud af formen, lægges den på rist og opbevares i yderligere tyve minutter i den slukkede ovn.

Når kagen er afkølet, drys den med pulver og skær den i portioner.

Lækker kåltærte

Hurtige tærter tilberedt derhjemme er ikke altid dessert. Til denne ret skal du tage:

• glas creme fraiche;
• spsk sukker;
• 150 gram smør;
• glas mel;
• tre æg;
• lidt s alt;
• en halv teskefuld bagepulver;
• kilogram kål.

Smørret smeltes, cremefraiche og sukker tilsættes. Tilsæt et æg og s alt. Blande. Kom sodavand og et glas mel. Alle ælter.

Kom halvdelen af dejen i gryden. Æg koges, afkøles og hakkes fint. Kål rives. Kål lægges på dejen, og æg ovenpå. Du kan også lægge et par stykker smør – for fyldets saftighed. Dæk tærten med resten af dejen.

Bag i ovnen ved 200 grader i tredive minutter.

Mørdej og pølser - hurtigt og velsmagende

Apropos hurtige muligheder for tærter, så kan man ikke undgå at nævne kager med butterdej. For denne mulighed skal du tage:

• smørdejsplade;
• to hundrede gram hård ost;
• så mange pølser;
• 50 gram mel;
• one egg;
• 100 gram kefir;
• lidt smør til at smøre formen med.

Pølser skrælles og skæres i stykker. Ost gnides på et groft rivejern. Dejen rulles ud. Hæld ost og pølser på det, og prøv at sikre, at fyldet er jævnt fordelt. Rul dejen sammen, fastgør enderne.

Læg madpapir på en bageplade, smør med olie. Rullen lægges i en form i form af en snegl. Kombiner kefir, æg og mel i en separat skål, pisk med en gaffel eller piskeris. Smør butterdejstærten med den resulterende blanding. En mør kage bages ved en temperatur på 190 grader, indtil der dannes en skorpe på den.

Lækre tærter er ikke altid mange ingredienser. Det er ofte meget nemt at forberede dem! Så du kan dekorere dit bord med en delikat kefirtærte eller mørdej med hindbær. Du kan også nyde en lækker tærte med kål eller pølser.