Opskrift på cheesecakes med rismel: ingredienser og tilberedningsmetoder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ostekager med rismel betragtes som en af de mest populære diætdesserter. På grund af dens sammensætning indeholder denne skål en masse nyttige stoffer og vitaminer. Rismel giver dig mulighed for at gøre bagningen lettere og mere luftig, og hvis du tilføjer banan- eller vaniljesirup til retten, får du sindssygt velsmagende og velduftende cheesecakes.

Nyttige egenskaber ved hytteost

Vi ved alle, at hytteost er beriget med mineraler og vitaminer. Takket være komplekset af vitamin A, B og C har dette produkt en positiv effekt på vores krop.

Så de vigtigste nyttige egenskaber ved hytteost omfatter:

• styrker knogle- og muskelvæv;
• forebyggelse af gastrointestinale sygdomme;
• styrker neglepladen og vores tænder;
• hytteost hjælper også med at slippe af med langvarig forstoppelse.

I nogle tilfælde bruges hytteost også til kosmetiske formål, såsom ansigts- og kropsmasker.

Syrniki-opskrift medrismel

Ingredienser:

• hytteost - 300 gram;
• rismel - 100 gram;
• kyllingeæg - 2 stk;
• vanillin - 2 gram;
• et knivspids rørsukker;
• bagepulver på spidsen af en kniv.

Lad os opdele tilberedningsmetoden i følgende trin:

• Kombiner hytteost og rørsukker i en dyb skål.
• Pisk æggene med et piskeris, indtil de er skummende.
• Sig mel med bagepulver, tilsæt vanillin og kombiner med æggeblandingen.
• Form dejen til små kugler og rul hver af dem i rismel.
• Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie på den. Det er bedst at bruge en uparfumeret olie, såsom olivenolie.
• Steg hver cheesecake på begge sider i 2-3 minutter.

Server den færdige ret med creme fraiche, chokoladedråber og frisk frugt.

Hytteostpandekager med rismel og banan

En anden interessant opskrift er banan syrniki. Takket være frugten viser retten sig at være usædvanlig mør med en krydret aroma. Disse kager er perfekte til morgenmad i stedet for de sædvanlige røræg eller havregryn.

Påkrævede produkter:

• hytteost - 250 gram;
• rismel - 100 gram;
• to modne bananer;
• æg - 2 stk;
• kanel;
• vanillin;
• margarine - 100 gram.

Tilberedningsmetode:

• bræk to æg i mel, tilsæt vanilje og kanel;
• bland den resulterende masse og flyt ostemassen ind i den;
• brug en blender eller en ske til at knuse bananerne til vælling;
• kombiner hytteost og bananer;
• tilføj smeltet margarine;
• bland dejen grundigt og form flere kugler;
• steg hver kugle i vegetabilsk olie i fire minutter på hver side.

Denne ret er perfekt med frugtyoghurt, et glas varm mælk med honning eller en milkshake. For børn er dette en fantastisk måde at få en opladning af livlighed og en bølge af styrke om morgenen!

Ostekager i ovnen

For at tilberede ris syrniki i ovnen, skal du bruge følgende produkter:

• rismel - 150 gram;
• smør - 50 gram;
• hytteost i korn - 250 gram;
• vanillin;
• kyllingeæg.

Trin til madlavning:

• bland hytteost, vanilje og et sammenpisket æg med en blender eller røremaskine;
• sigt melet, tilsæt halvdelen af smørret og hak dejen med en kniv;
• kombiner de resulterende masser til én og ælt vores dej.

Mens ovnen er forvarmet til 160 grader, smøres formene med resten af smørret. Vi spreder dejen og sender den til ovnen i 20-25 minutter. Bagetiden for cheesecakes med rismel afhænger direkte af din ovns effekt.

Vi venter på, at en gylden skorpe dukker op, og vi tager vores fad frem. Færdiglavet syrniki med rismel kan pyntes med hakketfrugter såsom jordbær, bananer eller æbler. Og tilsæt også et par skeer creme fraiche eller naturyoghurt.

Denne version af retten betragtes som diæt, da den ikke indeholder sukker, i forbindelse med tilberedning steger vi den ikke på en pande, men bager den i ovnen.