"Kremlin"-olie: producent, sammensætning, oliestruktur, emballage, fordele og ulemper ved brug, kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ikke alle elsker smør, men alle kender til dets gavnlige egenskaber. Det er inkluderet i listen over produkter, der købes regelmæssigt. Butikshylderne er fyldt med en række smukke emballager og velkendte og behagelige navne. Når man ser på Kremlevskoye-olie, kan man med det samme se, at specialister på højt niveau arbejder i produktionsanlæggets marketingafdeling. Men køberen betaler primært ikke for emballagen, men for varerne. For at forstå, hvor smuk indpakningen svarer til kvaliteten, skal du forstå, hvilken slags produkt det er, hvad dets sammensætning er, og hvordan det adskiller sig fra lignende produkter.

Varemærke "Kremlin"

I 2001 lancerede en af de ældste virksomheder i fødevareindustrien - Nizhny Novgorod Meat and Fat Plant (grundlagt i 1893) - et nyt produkt på markedet. Han tilhørte smør, men havde nogle forskelle, som det åbent stod i reklamesloganet. I videoenhævdede, at det sædvanlige produkt indeholder usædvanligt lidt kolesterol.

Kremlevskoye-olieproducenten overdriver eller pynter ikke. Fødevareproduktet er en blanding af mælk og vegetabilsk fedt. Produktet er en erstatning for smør. Ser man nærmere på varens emballage, står ordet "olie" ingen steder. Men dette var ikke altid tilfældet, og indtil 2003 blev "Kremlevskoye" opført som en let olie. Det var i år, at en ny mellemstatslig standard blev introduceret for sådanne produkter kaldet "Spreads and melted blandinger" (GOST R 52100-2003).

Produktet overholder fuldt ud den etablerede standard. Men producenten angiver ordet "spread" med småt på bagsiden af pakken. Selvom denne handling er juridisk korrekt, mener nogle købere, at dette er uretfærdigt over for dem.

Kremlin-olie: ingredienser

Vegetabilsk fedtpålæg har mange fans. Produktet fortjente en sådan popularitet netop på grund af dets sammensætning.

• Deodoriseret olie er en olie udvundet af vegetabilske råvarer, som har gennemgået vakuumbehandling med højtemperatur tør damp. Komponenten er ikke anført i kvantitative termer, men er i første omgang, hvilket indebærer, at den i det mindste er grundlaget.
• Whey-pulver er en væske, der er tørret til en pulvertilstand, som forbliver efter at have kogt og filtreret mælk. Det er et ekstra produkt til fremstilling af ost, hytteost.
• E471 emulgator, den mest udbredte i fødevareindustrien. Hannødvendigt for at stabilisere konsistensen.
• Konserveringsmidler. Natriumbenzoat E211 tilsættes for at øge holdbarheden. Det er i stand til at hæmme vækst og udvikling af gær og skimmelsvampe. Kaliumsorbat (E202) hjælper også med at hæmme væksten af mikroorganismer.

Sprede med et fedtindhold på 72,5 % har en energiværdi på 2738 J.

Nedenfor er et foto af olien "Kremlin".

Hvad er spredningen?

Ordet Spread i oversættelse fra engelsk betyder "udtværing". Såkaldte produkter, hvis basis er vegetabilske og mælkefedt. Det er tilladt at tilføje vitaminer, smagstilsætningsstoffer, smagsstoffer til produktet. Produktet har længe været kendt af forbrugeren, men ordet "olie" var til stede i navnet, hvilket var vildledende.

Spreads er opdelt i 3 underarter:

• Cremet grøntsag minder mest om smør. De indeholder over 50 % mælkefedt.
• Grøntsagscremet. Indholdet af mælkefedt i denne underart varierer fra 15 til 49%. Det er til denne underart, at det såkaldte smør "Kremlin" tilhører. Smørelaget indeholder 13,05 % mælkefedt.
• Vegetabilsk fedt. De indeholder faktisk ikke animalsk fedt. De har meget til fælles med margarine. Men i modsætning til margarine er brugen af hydrogenerede fedtstoffer og transfedtsyrer begrænset i smørepålæg.

Sådan skelner man smørepålæg fra smør

For at forstå forskellen skal du være godforestil dig, hvordan hvert af de sammenlignede produkter er. Men ikke alle har en teknologisk baggrund. Men alle vil være i stand til at udføre en række simple trin, der giver dig mulighed for med absolut nøjagtighed at bestemme, hvilken slags produkt der er skjult under navnet "olie".

• Hvis fedtindholdet angivet i sammensætningen er over 60%, er dette smør.
• Kolesterolindhold i smørepålæg - 0%. Norm alt fokuserer sælgeren på dette som en positiv funktion.
• Efter købet skal du skære lidt fra produktet og lade det ligge på bordet i en time. Efter dette tidspunkt vil smørret simpelthen smelte, og smørret fordeles over retterne.
• Hvis du sætter produktet i mikrobølgeovnen og lukker låget, vil smørepålæget efter 10 sekunder "skyde", og smørret vil simpelthen smelte stille og roligt.
• Olien i en varm pande spredes jævnt og danner en gul plet, og smøremidlet bliver til en væske med fedtede pletter.

Fordele ved at bruge Kreml-olie

Hvis en producent producerer et produkt, så har nogen brug for det. Trods skeptiske og uvenlige udtalelser køber et stort antal mennesker spredningen. Og deres handlinger er ikke kun dikteret af de lave omkostninger ved varerne.

Kremlin-olie eller, for at sige det korrekt, spredning har forskellige belønninger. Mange mærker kæmper for dem, de er ikke købt, men fortjent. Produktet blev tildelt prisen "Sundt Produkt". Forbrugerne satte pris på fraværet af kolesterol i smørret og det afbalancerede fedtindhold. Det kan væreindtag hver dag, også mens du er på diæt.

Produkt med lavt mælkefedtindhold kan indtages af personer, der er laktoseintolerante og allergiske over for mælk og mejeriprodukter.

Smørsurrogat er ikke så fedt, men indeholder D- og A-vitamin i samme mængde. En elev er mere tilbøjelig til at spise smørepålæg end smør.

Ulemper ved "Kremlin"

Spread har som ethvert andet produkt sine ulemper. Når du vælger et produkt, skal de også tages i betragtning.

• Mælkefedt, som er en del af Kreml-olien, indeholder meget lidt linolsyre. Dens koncentration er kun 1-4%. Det beskytter blodkar, deltager i endokrine processer.
• Skrupelløse producenter bruger palmeolie eller anden lavkvalitetsolie for at reducere vareomkostningerne. Sådanne produkter har en negativ effekt på kroppen.
• Produktet er lavt kalorieindhold i forhold til olie, derfor er det ikke egnet til komplet ernæring, især ikke til kroppen eller i genoptræningsperioden efter behandling af ikke særlig alvorlige sygdomme.

Anmeldelser om olie "Kremlin"

Meningerne om produktet er helt forskellige. Antallet af positive og negative er omtrent det samme.

I de fleste tilfælde taler de, der stadig overvejer "Kremlinskoye"-olie, ikke spredt, negativt. Folk venter på smagen af et mejeriprodukt og bliver skuffede, når de ikke får det.

Kvinder, der godt forstår forskellen, tager smøremidlet oftere til bagning. Praktisk t altalle er glade for resultatet. Folk, der elsker olie, reagerer også positivt, men som lægen af helbredsmæssige årsager begrænser sit forbrug skarpt. De hævder, at produktet smager lige så godt, men det kan indtages uden frygt.