Pølseostsuppe: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Pølseostsuppe er et hurtigt, nemt og billigt måltid. Denne duftende og appetitlige ret er ret nærende og velegnet til en familiefrokost eller middag. Det tager ikke meget tid at forberede det. Flere opskrifter er beskrevet i afsnit af artiklen.

Nem tilberedningsmetode

Sammensætningen af maden omfatter:

1. To kartoffelknolde.
2. Pølseost i mængden af 200 g.
3. Gulerod.
4. Små løg.
5. liter vand.
6. Frisk grønt.
7. 50 g smør eller vegetabilsk olie.
8. S alt.

For at tilberede, ifølge denne opskrift, suppe med pølseost (se billedet af retten nedenfor), skal du skrælle grøntsagerne. Kartoffelknolde deles i firkanter. Gulerødder skæres i skiver. Løgene knuses. Ost skal rives. Grøntsager koges i en dyb skål i olie i fem minutter. Tilslut med vand. Bring i kog. Fjern skum fra overfladen af fadet, kog det over lav varme i yderligere ti minutter. Kombiner med pølseost. Grønt skal hakkes. Retten s altes efter smag, koges i yderligere femten minutter. Derefter fjernes det fra komfuret. Arrangeret på tallerkener.

Drysset med et lag grønt.

Suppe med vermicelli

Påkrævet til madlavning:

1. 300 g røget pølseost.
2. Tre kartoffelknolde.
3. Løg.
4. En gulerod.
5. 80 g tynd vermicelli.
6. En persillerod.
7. Solsikkeolie (til stegning af grøntsager).
8. S alt og sort peber.
9. Tre kviste frisk persille.

Suppe med pølseost, efter opskriften med tilsætning af vermicelli, tilberedes således.

Kartoffelknolde skrælles, deles i firkanter. Kom i en gryde med vand og kog op. Tilsæt hakket persille. Gulerødder skal skrælles og rives. Løgets hoved skæres i firkantede stykker. Grøntsager koges i vegetabilsk olie. Pølseost gnides. Når kartoflerne bliver bløde, kombineres de med stegte grøntsager. Pølseost, vermicelli, hakket grønt tilsættes. Bring mad i kog. Kog i cirka tre minutter. Derefter fjernes suppen med pølseost og nudler fra komfuret. Dette er en lækker og smagfuld ret, der har en tyk, cremet tekstur.

Mad med svampe

Det kræver følgende produkter:

1. Vand i mængden af to liter.
2. Løghoved.
3. Et fed hvidløg.
4. Tre store skeer vegetabilsk olie.
5. 300 g frosne grøntsager (med ærter).
6. Røget pølseost imængde 150 g.
7. Tre kartofler.
8. S alt og peber.
9. Champignons (ca. 200 g).
10. Gulerødder (hvis ikke i grøntsagsblanding).
11. Friske eller tørrede krydderurter.

Ostesuppe med pølseost og svampe tilberedes på denne måde. Kom vegetabilsk olie i en gryde med tyk bund. Hak løg og hvidløg. Steg til de er gyldenbrune. I mangel af gulerødder i grøntsagsblandingen skrælles og skæres dette produkt. Kogt med løg og hvidløg. Derefter kombineres komponenterne med champignoner (de er tidligere opdelt i plader). Ingredienserne blandes, steges ved middel varme. Kartofler skrælles og skæres. Tilføj til andre produkter. Hæld fadet med vand, drys med s alt. Kog ti minutter. Kombiner med grøntsager. Osten deles i små firkantede stykker. Tilføj til mad. Produkterne blandes godt. Drys retten med hakkede krydderurter, peber. Ostesuppe i henhold til opskriften med pølseost og svampe koges i ti minutter og fjernes derefter fra komfuret. Lad være med at insistere. Så kan retten lægges ud på tallerkener og serveres.

Du kan fylde fadet med creme fraiche.

Suppe med kyllingekød

Det inkluderer:

1. 300 g røget pølseost.
2. 4 kartofler.
3. Løg.
4. En gulerod.
5. Et pund kyllingekød.
6. Flok friske krydderurter.
7. S alt og sort peber.

Dette er en nem, overkommelig og nærende måde at lave suppe med ost på.

Med røget pølseost og hønsekød gøres retten sådan her. Kartofler skal skrælles. Skær i små firkanter. Kyllingen koges til den er færdig. Ost knuses på et groft rivejern. Kartofler skrælles, deles i tern. Kyllingen tages ud, afkøles. Skær i små stykker. Læg kartoffelstykker i bouillonen. Løg skal skrælles, hakkes. Steg i en varm stegepande med olie. Kombiner med kyllingekød. Kog indtil gyldenbrun. Når kartoflerne er kogte tilsættes resten af ingredienserne i gryden med bouillon. Retten koges i yderligere fem minutter. Så kan den fjernes fra bålet. Suppe med pølseost og kylling drysset med hakkede krydderurter.

Første ret med risgryn

Det inkluderer:

1. Vand (mindst én liter).
2. En gulerod.
3. 100 g røget pølseost.
4. Vegetabilsk olie i mængden af en stor ske.
5. En håndfuld riskorn.
6. Løghoved.
7. S alt.
8. Laurbærblad.
9. cremefraiche eller mayonnaisesauce (til servering).

Hvordan laver man pølseostsuppe med riskorn? Kog en liter vand i en gryde. Tilsæt s alt og korn. Kog i femten minutter. Kartofler skrælles og vaskes. Del i firkanter. Kombiner med andre produkter. Løg skal hakkes, gulerødder gnides på et groft rivejern. Grøntsager koges med vegetabilsk olie. Lægges i et fad. Kog grøntsager og korn, indtil alle komponenter er bløde. Tre minutter før afslutningen af tilberedningensupplere med hakket pølseost og laurbærblad. Retten lægges ud på tallerkener, der lægges mayonnaisesauce eller creme fraiche.

Opskrift med æg

Det inkluderer følgende komponenter:

1. Bouillon (ca. 2,5 l).
2. Kyllingelår (to stykker).
3. Én pære.
4. Tre kartofler.
5. Gulerod.
6. Røget pølseost i mængden af 200 g.
7. Æg (to stykker).
8. Flok friske krydderurter.
9. S alt og krydderier (en lille ske hver).

Hvordan laver man pølseostsuppe? Opskriften præsenteres i dette kapitel. Kyllingelår skylles, koges i en skål med vand. Løg skal skrælles og hakkes, gulerødder skal rives. Grøntsager steges i vegetabilsk olie. Tredive minutter senere fjernes kyllingen fra bouillonen. Adskil frugtkødet fra knoglerne. Bouillonen filtreres. Kartofler skrælles og vaskes. Skær i firkantede stykker. Lægges i bouillon. Efter tyve minutter skal stegte gulerødder og løg lægges i suppen. Æg knækkes, gnides med en gaffel. Tilføj til bouillon. Ost skal skæres i små stykker. Læg i suppen. S alt retten, tilsæt krydderier. Grønne skylles, skæres. Tilføj til mad. Kog det i yderligere femten minutter. Derefter fjernes de fra bålet. Suppe med pølseost får lov at brygge en halv time. Så kan den serveres ved bordet.

Mad med kød

Det kræver følgende produkter:

1. Hønsefondterning.
2. To gulerødder.
3. 2 pærer.
4. 300 g hakket kød.
5. Emballering af dåse champignoner.
6. Pølseost (mindst 300 g).
7. Flok persille.
8. Klip stødt peber.
9. S alt (en teskefuld).

For at lave suppe med pølseost og kød skal du først lave en fond af en terning. Hakket kød steges i vegetabilsk olie. Tilsæt hakket løg (et stykke), peber og s alt. Kombiner kød med bouillon. Madlavning på langsom ild. Gulerødder skylles, vaskes, hakkes på et rivejern. Stegt med vegetabilsk olie. Kombiner med andre produkter. Svampe skal fjernes fra krukken, opdelt i fire fragmenter af samme størrelse. Det andet løg pilles og hakkes. Tilføj til suppe. Skiveskåret champignon lægges i fadet. Retten tilberedes til kød og svampe er helt gennemstegte. Dette tager norm alt et kvarter. Osten males på et rivejern. Persille skal skylles, skæres. Disse produkter tilsættes gryden. Drys med krydderier og s alt. Kog suppen i yderligere fem til syv minutter.

Når retten koger lidt, kan du slukke for ilden, dække fadet med et låg.

Opskrift på suppe med ost og pølse til slowcooker

For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

1. Omkring 30 g tynd vermicelli.
2. Samme mængde smør.
3. 60 g røget pølse.
4. Et fed hvidløg.
5. Forarbejdet ost.
6. liter vand.
7. Løg.
8. 40 g pølseost.
9. S alt.
10. En gulerod.

For at forberede retten, skræl og hak løget. Gulerødder skæres i tynde skiver. Hvidløg skal hakkes. Kom smør i multicooker skålen. Sæt apparatet i stegeprogrammet. Forbered ingredienserne i femten minutter. Derefter tilsættes vand. Smeltet ost deles i mellemstore firkantede stykker. Kombiner med andre produkter. Forbered komponenterne i tilberedningstilstand i femogtredive minutter. Pølse og ost skal deles i mellemstore firkantede stykker. Tilføj mad til måltidet. Seks minutter før programmets afslutning skal suppen være s altet og toppet med tynd vermicelli.

Opskrift på den første ret med ærter og ost

Mad inkluderer:

1. Fire kartoffelknolde.
2. Gulerod.
3. Løg (et stykke).
4. 200 g pølseost.
5. Et glas ærtefrø.
6. Tre liter vand.
7. Flok friske krydderurter.
8. S alt.
9. Krydderier til kartofler (en lille ske).
10. Sort peber.

Ærter skal vaskes. Placer i en skål med vand i tres minutter. Derefter drænes væsken af. Læg kornene i en gryde. Fyld skålen med vand, kog produktet i cirka tredive minutter. Gulerødder skal rives. Pæren er delt i firkantede stykker. Grøntsager steges i en stegepande med tilsætning af solsikkeolie. Tilsæt krydderier. Kartofler skrælles, skæres i små tern. Kogte ærter males i en blender. Tilsæt grøntsager, s alt. Kog retten til kartoflerne er bløde. Osten males på et rivejern. Tilføj til mad. Kog suppen i yderligere fem minutter.

Drysset med hakkede krydderurter, sort peber.