Tranebær: kalorier og fordele. Tørrede tranebær. Hvad er lavet af tranebær?

Indholdsfortegnelse:

Tranebær: kalorier og fordele. Tørrede tranebær. Hvad er lavet af tranebær?
Tranebær: kalorier og fordele. Tørrede tranebær. Hvad er lavet af tranebær?
Anonim

Tranebær er en stedsegrøn plante, der hovedsageligt vokser i de nordlige dele af Rusland. For at det skal have en behagelig smag og også indeholde dets sædvanlige vitaminer og mineraler, skal tranebær vokse præcist i tempererede zoner. Nogle gange kan nogle sorter modstå endnu mere hårde forhold. Kalorieindholdet i tranebær er næsten ubetydeligt, det smager surt, så det findes ofte i forskellige retter.

Mange husmødre er sikre på, at hun vil pifte smagen op, og vil ikke påvirke det samlede kalorieindhold i hele retten. Det er vigtigt, at enhver mad vil øge sine gavnlige egenskaber ved at tilføje denne bær. Dette faktum er ikke overraskende, da produktet er blevet anerkendt som et af de mest nyttige siden oldtiden.

Tranebærkalorier

Kalorieindholdet i bæret
Kalorieindholdet i bæret

Tranebær er populært blandt folk, der er vant til altid at overvåge deres helbred, da det indeholder mange aktive stoffer. Det er vigtigt, at kalorieindholdet i tranebær afhænger af, hvilken slags det har. Hvis produktet er frisk og uforarbejdet, så er kalorieindholdet passende - 46,4 kcal.

Frosne bær har 18 kcal pr. 100 gram produkt. Det mest kalorieindhold er tørret, da det indeholder omkring 308 kcal.

Hvis en person har til hensigt at tabe sig, skal han indtage bærene friske eller frosne. Som regel rejser brugen af et frisk produkt ikke spørgsmål. Men hvad er tilberedt af frosne tranebær? Denne mulighed er velegnet til at lave smoothies, og de frosne bær behøver ikke engang at blive tøet op. Den er også fantastisk som tilføjelse til korn og salater.

Når du taber dig, er det principielt bedre ikke at bruge tørrede tranebær, da de har næsten 11 gange flere kalorier end almindelige. Hvis der stadig er behov for at bruge et sådant produkt, er det bedre at gøre det om morgenen. Derudover bør mængden være begrænset til nogle få varer.

Benefit

Tranebær sauce
Tranebær sauce

Det giver ingen mening kun at studere bærerens kalorieindhold, for ud over dette er dets nyttige egenskaber vigtig information. Siden oldtiden har det været kendt ikke kun som et vægttabsprodukt, men også som en kur mod mange sygdomme. Alle forebyggende foranst altninger kan udføres derhjemme, du skal bare vide, hvordan du forbereder produktet, hvordan du indtager det.

Fordelene ved tranebær for børn og voksne er ubestridelige, da de indeholder mange aktive stoffer. Det har følgende egenskaber:

  1. Anti-skørbug.
  2. Diuretikum.
  3. Anti-inflammatorisk.
  4. Antimikrobiel.
  5. Antiviral.

Hvis et barn eller en voksen er forkølet, og der er tegn på ondt i halsen, så kan han drikke et kursus med afkog eller indstillinger fra bæret, som et resultat af det vil slippe af med sygdom.

Også kan folk, der har problemer med nyrefunktionen, hvorved væske udskilles dårligt fra kroppen, bruge bær, da det ikke kun hjælper med at "helbrede" nyrerne, fjerne væske, men også befri kroppen af toksiner.

For dem, der lider af højt "dårligt" kolesterol, vil tranebær være en redning, da det vil sænke niveauet betydeligt.

Det er vigtigt at observere kroppens reaktion, en allergisk reaktion er mulig.

Slankning

Retter med tranebær
Retter med tranebær

Hvordan spiser man tranebær for at tabe sig? Et lignende spørgsmål er nogle gange af interesse ikke kun for piger, men også for mænd. For at løse alle problemerne var det tranebærdiæten, der blev skabt, som er meget effektiv.

Kalorieindholdet i tranebær er kun en lille del af dagpengene, så der er ingen alvorlige restriktioner for brugen af bær.

Diæten involverer brug af produktet hele dagen. Om morgenen skal du drikke en frugtdrik eller smoothie fra et bær, gøre det samme om eftermiddagen og også bruge en lille håndfuld af produktet. Aftensmaden er identisk, kun væsken skal drikkes før måltider.

Naturligvis er tranebær ikke alt, hvad du behøver at spise. Du skal følge en ordentlig afbalanceret kost, og bær vil kun tjene som en tilføjelse til den. Det er vigtigt at huske at drikke nok vand.

Ud over lignende tranebærretter i denne diæt, kan duforbruge og en række andre. Mange af dem kan overstige det sædvanlige antal kalorier i tranebær, så du skal spise dem med forsigtighed, det vil sige i små mængder.

  1. Tranebærjuice - 46,4 kalorier.
  2. Morse - 27, 7.
  3. Compote - 13, 7.
  4. Kissel - 54 (bedre at drikke hjemmelavet).
  5. Jam - 250.
  6. Tærte - 390.

Folk, der ikke kan spise tranebær

Enhver variation af brugen af bær er forbudt for folk:

  • der har alvorlige problemer med mave-tarmkanalen, samt øget surhed af mavesaft;
  • tilbøjelig til halsbrand;
  • gigtramte;
  • der har urolithiasis.

Læs mere om fordelene ved tørrede bær

tørrede tranebær
tørrede tranebær

Som allerede nævnt er tørrede eller tørrede tranebær det mest kalorieindhold. På trods af dette faktum har den også en række nyttige egenskaber:

  1. Først og fremmest er tørrede bær en naturlig antioxidant. Det er af denne grund, at tranebær kan påvirke sundheden, og det kan også forynge kroppen og hudens væv.
  2. På grund af tilstedeværelsen af vitaminer, især gruppe C, er bæret i stand til at udvikle eller skabe et immunsystem, som hjælper med at blive syg med forskellige forkølelser meget sjældnere. Denne effekt er især mærkbar, når en person drikker te baseret på tørrede tranebær. Efter en kort periode med skadelige, destruktive stoffer forlader kroppen naturligt. Efter et par dage vil en person føle sig sund og energisk.
  3. Kvinder med tendens til blærebetændelse kan lindre symptomer med tranebærjuice. Desuden kan dette gøres på alle stadier af sygdommen.
  4. Tilstedeværelsen af vitamin C og PP hjælper bæret med at helbrede problemkar. For eksempel, hvis der er en tendens til at danne blodpropper, så kan en person regelmæssigt indtage juice eller te fra bæret - og dette problem vil i princippet ikke opstå.
  5. Gravide kvinder kan fra tid til anden spise tørrede bær, så fosterets tilstand bliver god ved at forbedre blodcirkulationen. Også under sygdom er det bedre for gravide piger at spise tranebær, fordi alvorlig medicin er kontraindiceret for dem. Bæret vil ikke kun forbedre tilstanden og ødelægge vira, men også påvirke fosterets velbefindende.

Kulinarisk brug

Tranebær i madlavningen
Tranebær i madlavningen

På det kulinariske område bruges produktet som hovedingrediens til forskellige saucer eller mousser. Mange kokke foretrækker at tilføje nogle bær til en sød tærte eller kage for at skabe en smagskontrast. Ud over søde retter tilsættes tranebær også kylling, salat, pilaf.

Anbefalede: