Tabel mineralvand: navne, sammensætning, GOST. Kulsyreholdigt mineralvand

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Den græske læge Archigenes, der levede i det 1. århundrede f. Kr., var den første til at sige, at grundvandets helbredende kraft ligger i deres sammensætning. Han systematiserede dem endda og inddelte dem i fire typer. I dag ved alle, at vandets kraft er direkte relateret til dets indhold.

Hvad er mineralvand

Dette er drikkevand med et højt indhold af s alte og sporstoffer. Dens egenskaber hjælper med at holde kroppen i god form og behandle en række sygdomme. På flaske skal den i sin sammensætning indeholde op til 1000 faste partikler pr. liter (en million partikler af sin egen vægt) - det vil sige, at mineraliseringen skal være over mærket på 1 g/l eller indeholde mængden af aktive sporstoffer ikke lavere end balneologiske standarder (ny russisk GOST). Mineralsk bordvand adskiller sig fra andre typer af flaskevand i en konstant mængde af forskellige elementer i kilden. De leveres til jordens overflade ved hjælp af borehuller, hvis dybde kan nå to kilometer eller endnu mere. På Den Russiske Føderations område er der i dag mere end tusind kilder med mineralvand.

Hvilke grupper har hunaktier

Øget koncentration af biologisk aktive stoffer og minerals alte i vand, giver dig mulighed for at opdele vandet i tre grupper.

1. Terapeutisk–8-10 g/l.
2. Medicinsk bord-mineralvand -2-8 g/l.
3. Naturligt mineral (spisestue) fyldt med mineralske s alte ikke mere end 1 g/l.

Bordvand drikkes i enhver mængde. Det har ikke en smag, fremmede lugte, behageligt og blødt, har en neutral sammensætning, der ikke kan skade kroppen, hvis det indtages overdrevent, i modsætning til medicinsk og medicinsk bordvand, som kun bør drikkes efter konsultation med en læge.

Ikke mineralvand

Ukompetence i denne sag fører ofte til, at køberen, der ikke er opmærksom på prisskiltet med beskrivelsen af varen, anskaffer sig et produkt, der er fuldstændig ubrugeligt for hans krop. Mineraliseret og kulsyreholdigt mineralvand har betydelige forskelle. De er bare forskellige. Og det skal producenten angive i informationen på etiketten. I mineraliseret vand tilsættes alle aktive stoffer og mineraler kunstigt. Det er simpelthen umuligt at genskabe den naturlige balance af stoffer i ægte mineralvand, derfor kan du selvfølgelig drikke sådan "unaturligt" vand, men du skal ikke forvente nogen særlig fordel af det.

Klasser af vand af naturlig oprindelse

Vi fandt ud af, at mineralvand til bords har en vis koncentration af mineraler, er absolut sundhedsfarligt, velegnet til daglig brug og ikke harbivirkninger. Nu skal det bemærkes, at mineralvand er forskellige i deres sammensætning, indflydelse på den menneskelige krop og er opdelt i forskellige klasser.

Hydrocarbonatsulfat

Hun er også en mineralsk-organisk medicinsk spisestue. Hjælper med behandling af nyresygdom. Af de mest almindelige - dette er "Borjomi", "Narzan". Som en del af "Borjomi" er der en række mikroelementer, der er nyttige for kroppen, der er klor, natrium og calcium i store mængder, der er svovl, kalium, magnesium, fluor, bor, silicium. Titanium, aluminium og strontium findes også her i små fraktioner. I en lille dosis indeholder dette medicinske vand endda svovl. Medicinsk bord mineralvand "Narzan" har en lige så værdifuld sammensætning. Den er baseret på magnesium, calcium og natrium. Strontium, mangan, zink, bor og jern findes i lavere koncentrationer.

Chloridsulfat

Indiceret til kroniske tarmpatologier med komplikationer i dens refleksaktivitet. Dette medicinske vand er meget nyttigt til fedme, diabetes og sygdomme i galdevejene. Essentuki-17 og Ekateringofskaya vand er særligt populære i denne kategori. Smagen af vandet er sodavands alt, og lugten er ret ubehagelig, noget der ligner et råddent æg, men mineraliseringen (og dermed de medicinske egenskaber) er høj, og sammensætningen omfatter bor, brom, jern, arsen og mange andre biologisk aktive elementer.

Hydrocarbonatsulfat-calcium

Dette mineralvand til medicinske bord er ordineret til kronisketarmpatologier, mavesår i maven og tolvfingertarmen, samt en række andre sygdomme, især med enterocolitis og colitis. Denne klasse inkluderer også Borjomi, Narzan, Essentuki No. 20 og Smirnovskaya-vand.

"Smirnovskaya" - medicinsk bordvand med en lille andel af mineralisering (3-4 g/l) er rig på natrium, magnesium, calcium, chlorid, sulfat og bicarbonat. Som andre farvande i denne klasse kan den bruges i lang tid (men kun i visse mængder) og er udelukkende indiceret til medicinske formål. Det er vigtigt at udelukke brugen af dette vand i tilfælde af forværring af ovennævnte sygdomme.

"Essentuki No. 20" er kendetegnet ved sin unikke oprindelse. Værdien af vand ligger i dets exceptionelle naturlige renhed, som ikke kræver yderligere rensning. Det udvindes kun i det kaukasiske mineralvand. På grund af den fremragende smag og naturlige oprindelse af vand, kan det indtages uden begrænsninger. Sammensætningen indeholder natrium, kalium, magnesium, calcium samt chlorid, sulfat og bicarbonat. Det hævdes, at dagligt forbrug af dette vand hjælper med at klare selv et så delikat problem som impotens.

Hydrocarbonat-chlorid-sulfat

Det er ordineret til sådanne patologier i kroppen som reduceret mavesekretion og gastritis. Sådanne medicinske vande omfatter Essentuki nr. 17, Essentuki nr. 4, Narzan, Azovskaya. Sammensætningen af mineralvandet "Essentuki No. 4" er kendetegnet ved en ret tæt koncentrationminerals alte (7-10 g/l). Det er mættet med bikarbonater, kalium, natrium og chlorider, indeholder calcium, sulfater og magnesium. For at bevare alle de medicinske egenskaber tappes vandet direkte på produktionsstedet. Ved hjælp af en speciel mineralrørledning passerer den gennem tre trin af filtrering, absolut ikke i kontakt med luft, for fuld sikkerhed for alle flygtige stoffer i den.

Hydrocarbonatvand

Afhængigt af hvordan det bruges, stimulerer eller bremser det mavesekretion. Oftest brugt til behandling af urolithiasis. Bikarbonatvand er ideelt for dem, der elsker sport, da de hjælper med hurtigt at genoprette reserveniveauet af alkali i kroppen under øget muskelarbejde. Det anbefales ikke at drikke dem i løbet af dagen, men et par slurke før træningsstart og et par glas til sidst vil hjælpe kroppen med at komme sig hurtigt. De mest kendte mærker er Borjomi og Essentuki nr. 17.

sulfatvand

Hjælper i fordøjelseskanalen. Det bruges til kronisk hepatitis, diabetes, fedme. Mineralvand indeholder calcium, natrium, magnesium, klor. Dette såkaldte bitre vand fremmer produktionen af galde og fjernelse af skadeligt kolesterol og giftige stoffer fra kroppen. De mest populære i denne klasse er Essentuki No. 4, Borjomi, Essentuki No. 17, Smirnovskaya, Ekateringofskaya, Berezovskaya og andre mærker.

Sådan vælger du det rigtige vand

Healingabsolut alt bordmineralvand besidder egenskaber. Dens navne angiver en række kvaliteter, der påvirker kroppen på en særlig måde. Dette bør være kendt og overvejet ved køb. Så for eksempel drikkes Essentuki nr. 4-vand i henhold til et specielt defineret skema. 30-40 minutter før det første måltid om morgenen (på tom mave) drikkes et glas, den samme mængde skal drikkes før aftensmaden, og det tredje kan indtages om aftenen, umiddelbart efter at være kommet hjem fra arbejde. I løbet af den tid, middagen forberedes, vil vandet have tid til at fordøje og forberede fordøjelseskanalen til arbejde. Hvis det ikke er muligt at følge ordningen helt, kan du kun forlade dens morgen- og aftenreceptioner. Det vigtigste her er overholdelse af en vigtig regel: drik vand i en halv time, højst en time, før du spiser. Den kumulative effekt er vigtig her, og om en måned vil resultaterne af en positiv effekt på kroppen helt sikkert blive synlige.

Bordmineralvand fra Rusland er til salg i et meget stort sortiment. Nedenfor lister vi de vigtigste, der smager godt og oftest bruges som daglig borddrik.

- "Karmadon" - henviser til medicinsk, men ofte brugt som spisestue, har et højt indhold af bikarbonater.

- "Kuyalnik" - udvundet fra en kilde i Odessa, har en behagelig smag og hjælper med behandlingen af mange kroniske patologier.

- "Alma-Ata" - dens kilde er placeret nær Ili-floden, ikke langt fra byen Almaty, den bruges som spisestue, men den er især nyttig til sygdomme i lever og mave.

-Borjomi er et verdensberømt kulsyreholdigt mineralvand, der smager fantastisk og slukker tørsten.

- "Kyiv" - forarbejdet med sølvioner, produceret på et pilotanlæg, er i god efterspørgsel blandt købere.

- "Kishinevskaya" - lavmineraliseret vand, ideel til daglig brug, nyttigt på grund af dets sulfat-bicarbonat-magnesium-natrium-calcium-sammensætning.

- "Narzan" - endnu et bordmineralvand med et verdensomspændende ry, kilden er placeret i Kislovodsk. Det er vidunderligt forfriskende og højt værdsat af forbrugerne for dets udvalg af sundhedsmæssige fordele.

- "Polyustrovskaya" - kendt siden 1718. Kilden er placeret nær byen St. Petersborg. På grund af det høje indhold af jern øger og normaliserer det hurtigt hæmoglobinniveauet i blodet, bekæmper styrketab og anæmi.

- "Kherson" - et andet jernholdigt vand, let mineraliseret, kan indtages dagligt, men anbefales især til tab af styrke og anæmi.

- "Kharkovskaya" - fås i to typer, nr. 1 og nr. 2, effektiv i tilfælde af stofskifteforstyrrelser, har en noget usædvanlig smag, god efter servering af varme retter.

- "Essentuki" - det berømte bord kulsyreholdigt mineralvand, nummereringen på flaskerne sker i henhold til dets oprindelseskilder, som er placeret i det berømte feriested og i Stavropol-territoriet.

- "Essentuki No. 20" er mineraliseret vand, har en sur smag af kuldioxid, er placeret som en medicinsk spisestue.

- "Obolonskaya" - vand med en vidunderligsmag, chlorid-hydrocarbonat-natrium-magnesium, fremragende som bord.

- "Sairme" - bruges ofte til fedme og dårligt stofskifte, smager godt, kilden er beliggende i feriestedet af samme navn i Georgia.

Kvalitetstabel mineralvand skal overholde en række standarder.

1. Produceret kun fra en naturlig kilde og aftappet i umiddelbar nærhed af den.
2. Bliv officielt registreret.
3. Sælges kun i original stand. Uden brug af andre rengøringsmetoder. Brugen af filtre er kun tilladt i ekstraordinære situationer, for eksempel ved tilstedeværelse af uønskede stoffer i sammensætningen og for at fjerne mekaniske urenheder.

Du kan skelne mineralvand af høj kvalitet fra almindeligt drikkevand ved hjælp af GOST eller TU, som hver producent skal angive på etiketten:

- gamle GOST 13273-88 og nye GOST 54316-2011 er ægte naturligt mineralvand;

- brøndnummer og TU 9185 (andre tal kan variere) angiver også vandkvaliteten;

- indskriften TU 0131 indikerer, at vi har almindeligt drikkevand.