"Trattoria Stefano": adresse, beskrivelse af restauranten, menu, foto, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hyggelige og lækre restauranter, der for nylig er åbnet i Moskva - Stefanos Trattoria (på Myasnikovskaya og Krasnobogatyrskaya gaderne) - glæde besøgende med lækre retter fra det solrige Italien.

Her, under klog vejledning af den ægte mester i det italienske køkken - Alessandro Simeoli - tilberedes og serveres ægte mesterværker af kulinarisk kunst til etablissementernes gæster.

For at blive overbevist om dette, skal du bare gå ind og smage menuens usædvanligt lækre retter. Og kast dig også ud i den fantastiske atmosfære i et smukt europæisk land!

Et par ord om det italienske køkken

Måske ærer de fleste ægte gourmeter det franske køkken mest, idet de tror, at det er toppen af gastronomisk kunst.

Og samtidig er det vigtigt at huske, at grundlæggeren af det europæiske køkken er italiensk. For så vidtdet dukkede op, ifølge historisk reference, under kejser Frans I. Og det blev udbredt efter hans søns ægteskab med Catherine de Medici (30'erne af det 16. århundrede).

Køkkenet i det solrige Italien er baseret på mangeårige kulinariske traditioner, der blev dannet under indflydelse af romerne, grækerne, araberne, som engang beboede landets territorium.

Det italienske køkken i nogle dele og regioner af landet er noget anderledes. Men hovedprincipperne for madlavning og ingredienser forbliver konstante over alt.

F.eks. er der i dette køkken mange retter, der inkluderer: friske grøntsager fra Middelhavsområdet, urter, ost, fisk, skaldyr, krydderier, pasta og så videre.

Moderne italienske traditionelle køkken i de sidste 10 år er blevet særligt populært over hele verden, inklusive i Den Russiske Føderation. De mest foretrukne repræsentanter er: pizza og spaghetti samt desserter og vin.

Description

Stefano Trattoria i Moskva på Myasnikovskaya (såvel som etablissementet på Krasnobogatyrskaya) er et fantastisk sted for alle elskere og sande beundrere af forskellige retter fra det italienske, europæiske og russiske køkken.

Her tilbydes besøgende en bred vifte af solide, fremragende tilberedte og smukt serverede retter. Og alt dette fra kokkens mesterlige hånd - en ægte italiener.

Du kan komme til restauranten for at slappe af med din familie, venner, elskede, forretningspartnere eller alene. Dette er godtet sted, hvor tiden bogstaveligt t alt stopper, irriterende tanker forsvinder, humøret forbedres.

Det bedste bord, lækkert køkken og opmærksom service, sammen med en hyggelig atmosfære, er garanteret til enhver besøgende.

Institutionen åbnede for nylig, men har allerede fået stor succes blandt lokalbefolkningen og hovedstadens gæster. Bred plads, højt til loftet, fri atmosfære, renlighed, ryddelighed, samt god attitude og service hos dygtige tjenere (og alt personale) - glæder besøgende, der nogensinde har besøgt væggene på Stefanos Trattoria i Moskva.

Design inde i restauranten

Hvad angår institutionens indretning, er den også gennemtænkt til mindste detalje: rummets vægge er udsøgt og smagfuldt indrettede (malet i en lys farve med klare røde accenter), lamper hænger fra lofter, "klædt" i aflange originale lampeskærme. Der er også meget træ i hallerne, inklusive møbler (borde) og blomster.

Alt er fyldt med solrige farver og designerdetaljer, som generelt skaber et ganske hyggeligt, enkelt men smagfuldt indrettet interiør i etablissementet.

Et bekvemt placeret borde med stole og bløde sofaer, en malerisk udsigt over byen - perfekt komplementer og giver en særlig følelse af livsglæde, afslappethed, fuldstændig omskiftning fra dagens travlhed.

En lignende atmosfære hersker i et andet pizzeria - "Trattoria Stefano" (Moskva) - på Krasnobogatyrskaya-gaden.

Opmærksomt personale, frisk og lækker mad, flot og stilfuldt rumdesign, baggrundsmusik (megetbehageligt og fuldstændig diskret), behageligt miljø - vil ikke efterlade besøgende ligeglade.

Folk kommer til denne restaurant for at lade op med speciel energi, for at være alene med deres tanker eller for at få en hyggelig snak.

Også er der særlig opmærksomhed på institutionen af unge - børn, studerende.

Menu

I begge virksomheder på Trattoria Stefano præsenteres menuen med lækre retter fra det italienske, europæiske og russiske køkken.

Men hovedretterne er selvfølgelig repræsenteret af det solrige Italien. Hovedingredienserne er: tomater, zucchinisquash, sød peber, salat, aubergine, oste (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmesan og andre), oliven, hvedemelsprodukter (pizzadej, pasta, spaghetti), basilikum, rosmarin, pepperoni, oregano, hvidløg, fjerkræ og oksekød, fisk og skaldyr, bønner, linser, svampe, nødder, frugter.

Så, menuen på Trattoria Stefano pizzeriaer:

• pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Fire oste", "Diabola", "Four Seasons" og andre);
• spaghetti og pasta ("Neapolitansk Spaghetti", "Bolognese", spaghetti med hvidløg og smør, "Carbonara" og andre);
• risotto;
• lasagne;
• ravioli;
• tortellini;
• ciabatta;
• snacks (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, brødstænger og andre);
• Italienske desserter (tiramisu, panna cotta, is, biscotto og så videre);
• italienske vine, amaretto,limoncello;
• te, kaffe, juice, vand.

Yderligere tjenester

Sammen med restaurantadministratoren drøftes alle spørgsmål vedrørende antal gæster, indretning af salen, festmenu, dansegulv, vært og musikalsk akkompagnement, tekstiler. Det er muligt at bestille foto- og videooptagelser.

For besøgende med børn er der specielle stole, et børnehjørne med kunstartikler.

Hvem vil lære at tilberede en ægte italiensk pizza, der er specielle mesterklasser for børn og voksne - fra kokken.

Dagligt - fra mandag til fredag - i tidsintervallet 12.00-16.00 15 % rabat på alle restaurantmenuer.

Du kan også bestille pizza og eventuelle drikkevarer.

Anmeldelser

Der er følgende feedback fra besøgende om Stefanos Tratoria på Myasnikovskaya og Krasnobogatyrskaya:

1. Lækker mad.
2. Renhed og komfort i etablissementer.
3. Ingen store menneskemængder.
4. Opmærksomt personale, hurtig service.
5. Evnen til at tage kaffe med dig.
6. Den lækreste pizza i byen, friske ingredienser, tynd skorpe.
7. Fantastisk atmosfære i restauranten.
8. Hyggeligt sted, god mulighed for at skifte fra daglige bekymringer.
9. God restaurant for familier med børn, venlige sammenkomster.
10. Smuk præsentation af retter.
11. Fantastisk sted at møde forretningskolleger.
12. Meget velsmagende snacks.
13. Værdi til en overkommelig pris.
14. Stilfuldt interiør.
15. Der er stole til børn, mulighed for at tegne, til at holde en børnefest.
16. Et sted, du vil tilbage til.

Information

Hovedinstitutionen er placeret på adressen: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (Bogorodskoye-distriktet).

Den nærmeste metrostation er Belokamennaya.

Åbningstider: mandag til fredag - fra 10.00 til 23.00, lørdag og søndag - fra 11.00 til 23.00.

Gennemsnitlig check af institutionen: 800 rubler, betaling er mulig med kontanter og bankoverførsel.