Hvordan marinerer man hvidløg skånsomt og lækkert?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvordan sylter man ungt hvidløg? En sådan godbid betragtes som en meget usædvanlig skål. Syltede hvidløg er en fantastisk tilføjelse til alle slags retter, der er meget populære i mange menneskers kost. De fleste værtinder er sikre på, at det er en meget appetitlig snack, og hvis du har brug for at tilføje et strejf af pikanthed til dine retter, kan du simpelthen ikke undvære en sådan assistent til at tilberede duftende retter. Lad os se, hvordan denne lækre tilberedes.

Syltede hvidløg: opskrift med foto

Sådan tilberedning vil altid glæde dig med sin usædvanlige smag og fortryllende aroma, og pårørende vil sætte stor pris på den appetitlige innovation på deres køkkenbord. Det er bedre at sylte hvidløg unge. Den har en mere delikat og behagelig smag og renser også meget bedre end de gamle hoveder. Så før du begynder at sylte hvidløg, lad os afklare, hvilke ingredienser der er

du skal bruge:

1. Hvidløg - fem hundrede gram.
2. Dild - en eller to paraplyer.
3. Vand - en halv liter.
4. Grovt s alt - en halv ske (te).
5. Sukker - to spiseskefulde (spsk).
6. 9-% eddike - 1,5 spiseskefulde (spsk).
7. Sort peber - fire ærter.
8. Nellik - to eller tre knopper.

Tilberedningsmetode

1. Først skal du forsigtigt skrælle hvidløget fra skallen og skylle det. Hvis det ikke renser godt, så læg det i tredive minutter i koldt vand. Denne iblødsætning vil i høj grad lindre dine smerter, og det vil være nemmere at fjerne filmen og skallen.
2. I krukker (sterile) læg dildparaply hver.
3. Nedene kan blive blå under forarbejdningen, hvilket vil ødelægge rettens generelle udseende. Før du marinerer hvidløget, hældes du derfor først kogende vand over, og derefter straks med koldt vand. Denne procedure vil give din kreation et usædvanligt snehvidt udseende.
4. Kom hvidløg i en krukke.



5. Hæld vand i en lille beholder. Tilsæt nelliker, peberkorn, sukker og s alt der. Kog i flere minutter.
6. Afslut med eddike og fjern fra varmen.
7. Hæld den forberedte marinade over krukkens skuldre, dæk til og steriliser i cirka fire eller fem minutter.
8. Luk låget.

Beyltning af hvidløg er nemt

Det var det! Sådan en lækker ret tilberedes ganske enkelt og hurtigt, og det vil glæde dig hele året rundt. På vinteraftener vil du jo virkelig gerne forkæle dig selv og din familie med en form for forår-efterår-stemning. Så hvorfor ikke lave sådan en velsmagende snack? Desuden er det meget nyttigt med et stort antal stoffer, der er nødvendige for kroppen, som giver tone og bekæmper infektioner. Du kan allerede vise fantasi og tilføje hvidløgforskellige grøntsager. De mest kompatible er: rødbeder, gulerødder, tomater, squash og endda agurker. Rigtig mange husmødre eksperimenterer og tilføjer flere hvidløgsfjer eller pebertomat. Men du kan altid lave dine egne ændringer. Tro mig, når du åbner en krukke med sådan et emne, vil du straks have flere typer snacks på dit bord, hvilket er meget praktisk, hvis du ikke har mulighed for eller bare ikke vil lave mad i lang tid. Så vær kreativ og forkæl din husstand med lækre nye produkter!