2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Blandt alle hovedstadens restauranter er de, der ligger næsten i hjertet af Moskva, særligt populære. Og det er meget svært at finde en institution med rimelige priser der. Teahouse "Kish-Mish", placeret som en restaurant, overraskede positivt både hovedstadens beboere og gæster. Etablissementet er i øjeblikket lukket. Og mange undrer sig over, hvorfor det skete, for tehuset var populært og elsket af mange.
Location
Kish-Mish var placeret i det centrale administrative distrikt i Moskva, på Arbat. Stedet blev valgt ganske godt, for her er folks åbenhed ret stor. Derfor er det ikke helt klart, hvorfor institutionen blev lukket, men det havde ejerne deres egne årsager til.
På Arbat blev der valgt en ganske god placering, da der ikke var nogen lignende restauranter i nærheden. Så der var næsten ingen konkurrence. Parkeringspladsen ved restauranten er ikke for stor, men den kunne passe til alle, der kom for at få en bid mad i deres bil. De, der rejste på egen hånd, kunne godt lide den bekvemme beliggenhed - tæt påto metrostationer: Arbatskaya og Smolenskaya.
Køkken
Restaurant "Kish-Mish" (Moskva) specialiseret i orientalsk køkken. Samtidig blev der lagt hovedvægten på usbekiske retter, som der var mange af i sortimentet. Alle kokke er mestre i deres håndværk. De kogte udelukkende efter mærkevareopskrifter. Kalve-shish kebaben var i særlig efterspørgsel blandt besøgende, da den blev tilberedt, som den ville blive tilberedt et sted i Kaukasus.
Desuden var samsa med ost elsket selv af dem, der aldrig havde forestillet sig sådan en ret før. Det er værd at bemærke, at mange besøgte Kish-Mish tehuset for teens skyld. Der var mange typer af det. Alle, selv den mest krævende besøgende, kunne selv finde den unikke smag, som han ønskede at vende tilbage til igen og igen.
Institutionens funktioner
"Kish-Mish" er en restaurant, der ikke fungerer i dag. Han besad flere "chips" på én gang, usædvanligt for andre tehuse.
- Først var der takeaway-mad. En sjælden institution af denne type giver sine besøgende en sådan service.
- For det andet var besøgende tilfredse med buffeten. Som regel har et tehus ikke en sådan mulighed. Kish-Mish forsøgte på den anden side at imødekomme sine besøgendes behov og gav mulighed for at bestille en banket med buffet, så gæsterne føler sig godt tilpas og godt tilpas.
- For det tredje, hvilket er sjældent for storbyvirksomheder, var der ingen Wi-Fi-adgangspunkter. Den varme, hjemlige atmosfære i tehuset indebar ægte kommunikation. Hvorfor blive distraheret fra det fremragende køkken og samtalepartnere ved at scrolle gennem internettets sider på en mobil eller tablet?
- For det fjerde satte besøgende stor pris på vandpiben. Østlig kultur indebærer afslapning og hvile. At ryge duftende tobak gennem en vandpibe med fremragende retter hjælper med at slappe helt af. Og restauranten "Kish-Mish" gav sådan en mulighed.
- Den femte ting, der glædede de besøgende, var det omfattende vinkort. Nå, hvilken slags orientalsk køkken er komplet uden god vin? Ikke en billig "spiritus", men en "gudernes drik".
Til alt dette blev tehuset meget værdsat af regelmæssige besøgende.
Interiør og atmosfære
Restauranten blev designet i en ret ejendommelig stil: træborde og -stole, små sofaer dækket med quiltede tæpper, ikke for skarpt lys (temmelig blødt, afslappende), blød musik med et orientalsk twist. Personalet er diskret, men hjælpsomt og gæstfrit. Stemningen var hjemlig, de besøgende selv forsøgte ufrivilligt at tale i en undertone for ikke at forstyrre andres komfort. Mange bemærkede, at ideelle romantiske dates fandt sted her - intet distraherer fra hinanden.
Besøgende anmeldelser
I begyndelsen, da tehuset "Kish-Mish" (Moskva) åbnede, var der ingen ende på folk. Alle t alte kun om hende på en positiv måde og videregav adressen til venner. Over tid begyndte de besøgendes mening at ændre sig. Nogle begyndte at bemærke personalets ikke særlig samvittighedsfulde arbejde, andre - køkkenets mangler, og andre - restaurantens arbejde som helhed. For eksempel bemærkede en af de besøgende, at han stødte på et stykke glas i shurpa (orientalsk suppe). Dette er uacceptabelt for en restaurant.
Hvorfor lukket
Mange stamgæster er stadig interesserede i dette spørgsmål. Nogle fremførte teorier om, at restauranten blev tortureret med checks af forskellige myndigheder, og som følge heraf blev institutionen lukket. Andre mener, at ejerne besluttede at ændre aktiviteter og opgive deres afkom til fordel for en anden virksomhed. Der er dem, der anså forretningen for urentabel (skatter og husleje tortureret).
Generelt har alle disse teorier retten til liv. Hvor mange mennesker - der er så mange meninger om denne eller hin institution. Da restauranten fungerede, var der altid mange besøgende i den – det er en kendsgerning. Nogle vendte tilbage igen og igen på grund af det fantastiske køkken, andre på grund af atmosfæren. Derfor er det meget muligt, at ejerne begik en fejl ved at nægte at fortsætte arbejdet i Kish-Mish-tehuset i hovedstaden. Dette sted var virkelig populært og interessant.
Anbefalede:
Hvorfor mayonnaise blev flydende: årsager og hvordan man fikser saucen
Mayonnaise, som de fleste elsker så højt, er en sauce lavet af æg og vegetabilsk olie. Den er velegnet til næsten enhver ret. Butikskøbte færdiglavede analoger kan ikke prale af naturlighed, de tilføjer altid konserveringsmidler, fortykningsmidler, smagsforstærkere og andre tilsætningsstoffer, der ikke er særlig gavnlige for vores sundhed. Derfor er det bedst at lave hjemmelavet mayonnaise og nyde den aromatiske sauce ved at tilføje den til retter
Hvorfor blev Fanta Grapes udgået?
Der er mange elskere af sodavand, unge og gamle, fordi den slukker tørsten, forfrisker, har en behagelig smag og farve. Producenter af disse drikkevarer kommer med flere og flere smagsvarianter, nuancer, forbedrer emballagen, forbedrer reklamer. Denne artikel vil fokusere på en af de mest berømte sodavand, det vil sige "Fante". Hvad er smagene? Hvornår blev Fanta Grapes udgivet? Hvorfor blev den taget ud af produktion? Du vil lære alt dette i vores artikel
Hvor skal man hen i Ivanovo? Restauranten er et godt sted at slappe af
I enhver by er der etablissementer, hvor det er hyggeligt at sidde med venner over en kop kaffe eller noget stærkere, samt fejre en vigtig begivenhed i livet. Byen Ivanovo er ingen undtagelse i denne henseende. En restaurant er et sted, hvor alt skal svare til et vist niveau. Og der er sådanne steder i denne by
Hvad er godt ved finsk vodka?
Finsk vodka har en mild smag og kvalitet. Det mest almindelige mærke på dette område er Finlandia vodka, som har vundet stor popularitet på grund af sin produktionsteknologi
Er rødvin godt for hjertet? Er rødvin godt for blodkarrene?
Der er mange videnskabelige undersøgelser viet til fordelene ved rødvin, du kan ofte finde anbefalinger om at drikke et glas rødvin om dagen, selv læger anbefaler det nogle gange til deres patienter. Er rødvin nyttig, og hvad er dens effekt på kroppen, lad os prøve at finde ud af det i denne artikel
