Sunde drikkevarer til børn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Korrekt ernæring er nøglen til menneskers sundhed. Derfor forsøger enhver kvinde, der bekymrer sig om sin familie, at tænke nøje over familiemenuen. I denne sag er der særlig opmærksomhed på drikkevarer til børn, hvis opskrifter du finder i dagens publikation.

Generelle anbefalinger

Drikkevarer beregnet til den yngre generation skal ikke kun være velsmagende, men også så sunde som muligt. Det er tilrådeligt for de mindste børn ikke at give komplekse cocktails. Den bedste mulighed for dem vil være monokomponent frugtjuice. Større børn kan tilbydes kompotter, frugtdrikke, te, cocktails og smoothies.

En af de bedste børnedrinks er naturlig juice. Den indeholder et stort antal værdifulde stoffer, der har en gavnlig virkning på en voksende organisme. Det skal være friskpresset og fortyndet med drikkevand. Ribsjuice forbedrer immuniteten, abrikosjuice genopbygger kaliummangel, gulerodsjuice er indiceret til synsproblemer, og kirsebærjuice hjælper med at normalisere tarmfunktionen.

En anden sund drink tilladt for børnmenu, betragtes som kakao. Men det kan tilbydes et barn, der allerede er to år. Da det indeholder koffein, som stimulerer nervesystemet, anbefales det ikke at bruge det mere end fire gange om ugen.

Mælk og dets derivater bør blive en obligatorisk del af børns kost. Kefir, koaguleret mælk og yoghurt indeholder en tilstrækkelig mængde protein, gavnlige bakterier, kalium, magnesium, natrium og calcium. Derfor forbedrer regelmæssigt forbrug af sådanne drikke hjernefunktionen, normaliserer søvn, styrker knoglevæv og fremskynder stofskiftet. Men der er en kontraindikation her. Mælk og drikkevarer tilberedt på basis af det er strengt forbudt at gives til børn, der lider af individuel intolerance over for koprotein.

Et barn på to år kan tilbydes en svag te tilsat en lille mængde citron- eller hybenekstrakt. Det anbefales også, at voksende børn får tranebærjuice, uzvar og frugtkompotter.

Strawberry Cocktail

Denne interessante drik er tilberedt på basis af et fermenteret mælkeprodukt rigt på calcium og andre værdifulde mineraler. Det er også vigtigt, at der ikke er sukker i dens sammensætning. I dette tilfælde er dens rolle tildelt naturlig honning. Og tilstedeværelsen af bær gør denne drink til børn ikke kun velsmagende, men også utrolig sund. For at lave fire portioner af en cocktail skal du bruge:

• 400 milliliter kefir.
• 300 gram friske jordbær.
• 2 spiseskefulde honning.
• 50 milliliter mælk.
• 30 gram is.

Alle ingredienser, inklusive vaskede bær, kombineres i én skål og piskes kraftigt med en blender. Den resulterende drik hældes i glas og tilbydes børnene.

Mælkebananshake

Vi henleder din opmærksomhed på en anden interessant hjemmelavet drink til børn. Det viser sig så velsmagende, at selv små kræsne mennesker, der ikke kan lide mælk, ikke vil nægte det. For at forberede den skal du bruge:

• 100 gram is.
• Moden stor banan.
• 100 milliliter mælk.

Alle komponenter, inklusive skrællet og skåret banan, kombineres i en dyb beholder og behandles med en stavblender. Den færdige mælkedrik hældes i glas og serveres til børnene.

Creamy Strawberry Shake

Denne sjove drink til børn er lavet med både friske og frosne bær. Derfor kan det gøres selv om vinteren.

Så du skal tage:

• 100 milliliter 20 % fløde.
• 50 gram sukker.
• Moden stor banan.
• 150 gram jordbær.
• 150 milliliter mælk.

Banan skrælles, skæres i mellemstore stykker og moses. Den resulterende masse kombineres med vaskede jordbær, mælk, sukker og fløde. Alt piskes godt med en røremaskine, hældes i smukke glas og tilbydes små gourmeter.

Frugt- og bærcocktail

Dette er en af de mest lækre og nemme drinks for børn. Den bestårfra to typer frugtjuice og vil helt sikkert appellere til små elskere af det eksotiske. For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

• 200 milliliter ananasjuice.
• 250 gram modne jordbær.
• 200 milliliter ferskenjuice.

Vaskede jordbær skilles fra stilkene og moses. Den resulterende masse blandes med to typer juice og hældes i høje glasglas. Da denne shake er lavet til babyer, behøver den ikke at stå på køl først.

Apple-Orange Cocktail

Med tilberedningen af denne duftende drik til børn derhjemme, kan selv en ung mor, der ikke har specifikke kulinariske færdigheder, nemt klare det. I dette tilfælde skal du bruge:

• 50 ml hver appelsin- og æblejuice.
• 50 milliliter fløde.
• 2 teskefulde citronsaft.
• 1 tsk naturlig honning.

Alle typer juice er samlet i én beholder. Honning og fløde er også tilsat der. Komponenterne piskes grundigt med en røremaskine, afkøles let og hældes i høje glas.

Ingefærdrinks

Et barn, der allerede er tre år gammelt, kan få sunde teer lidt efter lidt for at øge immuniteten. Ingefær betragtes som en fremragende kilde til mange værdifulde stoffer og er anerkendt som en fremragende profylaktisk middel, der forhindrer udviklingen af visse sygdomme. Da dette produkt har en specifik brændende smag, er drikke fremstillet af det nødvendigvis sødet med sukker eller honning.

For at tilberede ingefærte skal et lille stykke af roden af denne plante skrælles, rives, hældes med kogende vand og infunderes i femten minutter. Den er sødet med naturlig honning før indtagelse.

Baseret på denne komponent kan du tilberede en anden sund drik til immunitet for børn. Til dette skæres ingefærroden i små stykker, hældes med tre liter kogende vand og opvarmes ved lav varme i ti minutter. Derefter tages retterne med bouillonen af komfuret, og sukker og citronsaft tilsættes indholdet.

Kakao med mælk

Vi præsenterer dig for en simpel opskrift, der giver dig mulighed for at tilberede en slags energidrik til børn. For at spille det skal du bruge:

• 220 milliliter mælk.
• 10 gram kakaopulver.
• 50 milliliter kogt vand.
• 10 gram sukker.
• Klip vanilje.

Kakao i pulverform opløses i en kop fyldt med den rigtige mængde varmt vand. Den resulterende blanding hældes med kogende mælk, sødes og krydres med vanilje. Server varm kakao til enhver lækker småkage.

Græskargele

Denne velsmagende og sunde drik til børn har en behagelig, sød smag og en tyk, delikat tekstur. Derfor vil selv dem, der slet ikke bruger græskar, ikke nægte det. For at tilberede sådan gelé skal du tage:

• 3 kopper mælk.
• 200 gram græskar.
• 2 spiseskefulde stivelse ogsukker.
• En knivspids s alt.

Stivelse fortyndes i en lille mængde mælk og lægges til side. Den resterende væske hældes i en dyb gryde, s altes, sødes og sendes til komfuret. En stivelsesopløsning indføres i den kogte mælk i en tynd stråle. Efter et par minutter fyldes revet græskarpulp der, opvarmes alt sammen, afkøles og tilbydes børnene.

ribscocktail

Denne velsmagende og sunde drik er fyldt med mange værdifulde vitaminer. Derfor kan de roligt behandle små søde tænder. For at forberede den skal du bruge:

• 200 gram friske ribs.
• 400 milliliter pasteuriseret mælk.
• 200 gram is.
• 160 milliliter naturlig tung creme.
• Mørk chokolade (til at drysse).

Vaskede ribs kombineres med mælk og moses. Den resulterende væske hældes i høje glas. Læg en kugle is og flødeskum ovenpå. Den færdige cocktail drysses med chokoladechips og tilbydes børn.

Solbærkissel

Dette værdifulde bær er et glimrende grundlag for at lave sunde drikkevarer til børn. For at tilberede lækker og duftende gelé skal du bruge:

• Et glas solbær.
• liter vand.
• ¾ kop sukker.
• 2 teskefulde kartoffelstivelse.

Vaskede bær gnides gennem en sigte. Den resulterende saft fjernes til siden, og frugtkødet hældes med vand og koges.ved svag varme i fem minutter. Derefter filtreres ribsbouillonen, sødes og returneres til det medfølgende blus. Så snart det koger, hældes stivelse, fortyndet med en lille mængde vand og bærsaft i det. Alt dette blandes godt og fjernes fra komfuret.

Tranebærjuice

Denne berigede drik kan gives til småbørn helt ned til et år gamle. For at forberede den skal du bruge:

• 200 gram frosne tranebær.
• 2 spiseskefulde sukker.
• 2 liter vand.
• Honning (½ spiseskefuld pr. glas færdig drink).

Juice presses ud af optøede bær, sødes og fortyndes med varmt vand. Alt dette sendes til det medfølgende komfur og bringes i kog. Et par minutter efter udseendet af de første bobler fjernes saften fra brænderen, insisteres, afkøles til stuetemperatur og hældes i glas. Hver portion af drinken er sødet med naturlig honning.

Banansmoothie

Denne sunde og duftende cocktail vil helt sikkert blive værdsat af små frugt- og chokoladeelskere. For at oprette det skal du bruge:

• 500 milliliter mælk.
• Moden stor banan.
• 2 spsk kakaopulver.
• chokoladebar.
• Mynte (til dekoration).

Frisk mælk hældes i en lille gryde, sættes på komfuret og bringes i kog. Derefter er det helt afkølet og kombineret med pulveriseret kakao, forsøgerforhindre dannelsen af klumper. En forskrællet og groft hakket banan sendes til den resulterende flydende blanding. Alt dette piskes intensivt med en dyppeblender og hældes i høje glas. Den færdige drik er generøst drysset med chokoladechips og pyntet med frisk mynte.