2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Der er dage, hvor der absolut ikke er lyst til at stå ved komfuret, men du skal brødføde din familie med noget. I dette tilfælde vil hurtige tærter komme til undsætning. De viser sig meget velsmagende, tilfredsstillende, og de tilberedes ganske enkelt. Her er nogle opskrifter.
Tærter er hurtige og lækre
På kefir med kød
Ingredienser: to glas kefir eller creme fraiche, s alt, 2 æg, en teskefuld sodavand, eddike, mel (hvor meget dej skal bruge). Til påfyldningen er det bedst at bruge hakket kød, tidligere stegt med løg. Det kan blandes med kartoffelmos i vilkårlige proportioner. Under alle omstændigheder vil det vise sig meget velsmagende.
Opskrift
Forbered først fyldet. Lav eventuelt hakket kød, og sved det så lidt sammen med hakkede løg i en gryde. Mens fyldet afkøles, æltes dejen. I en lille gryde blandes kærnemælk og æg. Tilsæt lidt sukker, s alt og sodavand (læsket). Bland alt sammen. Tilsæt derefter gradvist det sigtede hvedemel. Det er nødvendigt, så dejen ikke klæber til dine hænder. Men overdriv det ikke, da muffinsen skal forblive blød. Drys lidt mel på bordet. Læg udDel dejen med en kniv i stykker, hvoraf der så dannes kugler. Rul forsigtigt hver af dem til en pandekage. Læg hakket kød i midten, og klem kanterne sammen til en lille bolle. Vores hurtige tærter er næsten klar, det er kun tilbage at brune dem i en gryde. God appetit!
Hurtige tærter med hytteost
Ingredienser: 220 g hvedemel, 100 g hytteost, 30 g sukker, s alt, 150 g smør, bagepulver (to teskefulde), et æg.
Opskrift
Tilsæt bagepulver til det sigtede mel, tilsæt s alt og sukker. Hak smørret med en kniv, tilsæt sukker og bland det hele. Tilsæt lidt mel til den samlede masse. Du skal få små bløde krummer. Kom dem i en gryde, og hæld lidt efter lidt, under konstant omrøring, varmt vand i. Dejen må ikke være klistret. Rul den til en kage cirka to centimeter tyk og skær cirkler med et glas. Tilsæt æg, s alt til hytteosten og bland massen godt med en blender. Læg lidt fyld i midten af hver kage, klem kanterne. Tærterne laves hurtigt. De skal steges på begge sider i vegetabilsk olie. God appetit.
Opskrift på instant-tærter fra gærdej
Ingredienser: tre kopper mel, 250 ml mælk, en pose tørgær, 200 g margarine, en skefuld sukker, lidt s alt. Til fyldet kan du tage stuvet og hakket kål, kogt æg og stegt løg.
Opskrift
Forbered først fyldet. Sæt kålen ud, kog ægget. Hak og steg derefter løget let. Bland alle ingredienserne og stil til side et stykke tid. Bland tørgær og mel. Smelt margarine ved svag varme. Tilsæt sukker, varm mælk og lidt s alt til det. Tilsæt mel til den resulterende blanding og bland alt godt. Del den færdige dej i seks små stykker. Rul hver af dem ud til et stort nok rektangel. Langs en af siderne (lang), læg den stuvede kål. Rul dejen sammen og skær den i små stykker. Form boller og send dem i ovnen i en halv time. Pensl toppen af dejen med ægget. Hurtige tærter er klar.
Anbefalede:
En sikker måde at lave gærdej på. Nemt og lækkert wienerbrød
Gærdej er anderledes. Det afhænger af metoden til dets fremstilling, hvoraf der kun er to: dampet og uparret. Forskellen her er i mængden af tilsat muffin. Det er æg, fedtstoffer osv. Der tilsættes færre af disse produkter til den dejfri dej. Og som regel fremstilles produkter som brød, kager, usødede tærter osv. af det
Bag makrel - lækkert og nemt
Makrel er en velsmagende fisk, men mange mennesker er bange for at tilberede den - den er lidt fedtet, siger de… I mellemtiden kan der laves mange lækre retter af denne fisk! I dag i denne artikel bager vi makrel og ikke kun
At tilberede gedder i ovnen er lækkert og nemt: opskrifter
Sådan tilbereder du gedder i ovnen, så den er saftig, mør og velduftende. Dette spørgsmål plager ikke kun begyndere, men også erfarne værtinder. For at tilberede gedder korrekt, bør du kende og være i stand til at anvende kokkenes tricks og råd. Så bliver retten som på en restaurant
Grillet blæksprutte: lækkert og nemt
Skaldyr er altid sundt og selvfølgelig lækkert. Og at tilberede dem i køkkenet er nu ret simpelt: Ingredienserne kan købes i næsten ethvert supermarked med respekt for sig selv. Grillet blæksprutte lavet hjemme, hvad kunne være bedre til en fest i nautisk stil eller til en gourmetfrokost for et ærligt selskab til en picnic eller på landet?
Doven belyashi: en trin for trin-opskrift. Sådan laver du hurtige hvide eller dovne tærter
I modsætning til den originale tilberedningsmetode laves dovne hvide meget hurtigere og nemmere. I dag findes der mange forskellige opskrifter, der involverer brugen af ikke kun en kødingrediens som fyld, men også pølser. For at forstå præcis, hvordan sådan en ret er tilberedt, skal du overveje flere måder at skabe den på
