2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ingen er i tvivl om, at enhver person skal spise grøntsager og frugter hver dag for god ernæring. Der er skrevet og sagt meget om, hvor nyttige de er. Men hvad med bær? Er de bare velsmagende, og der er ikke et sådant behov for dem? Det er det faktisk ikke. Det er bare, at de fleste af dem er svære at opbevare og transportere. Derfor falder bær så sjældent på vores bord. Men mange af dem er også kendetegnet ved lavt kalorieindhold. Blåbær er måske de sjældneste bær, men ikke mindre nyttige.
I udseende ligner den meget sin anden slægtning - blåbær. Den adskiller sig dog fra den i større størrelser og har en ret blålig farve og en blødere tekstur. Blåbær, som er lavt i kalorier, findes naturligt i sumpe og lavland. Selvom det er meget uhøjtideligt og kan vokse på enhver jord. Derfor dyrkes den i stigende grad i stedet for andre bær i landet. Sandt nok skal du være forsigtig, når du høster blåbær. De er meget bløde og rynker let. Dette forklarer hovedsageligt den høje pris på det i butikkerne, og det faktum, at detsjældent set på hylderne.
Fordele ved blåbær
I det mindste lejlighedsvis er det dog det værd at inkludere det i din kost. Dette bær kombinerer kvaliteter som høj næringsværdi og lavt kalorieindhold. Blåbær pr. 100 g indeholder kun 35 kcal. Samtidig er den stadig rig på jern, som optages fuldstændigt af kroppen. Indholdet af magnesium i det gør det ikke kun en behagelig, men også en dessert nyttig for blodkar. Derudover har dette bær en gavnlig effekt på funktionen af tarmene og bugspytkirtlen.
Men det mest interessante er, at ifølge ernæringseksperter er blåbærjuice meget sundere end mange andre naturlige drikke. Faktum er, at bær er rig på antioxidanter og perfekt renser kroppen for toksiner og toksiner. Forresten kan juice laves af blåbær moset under høst og transport. Der er trods alt ikke noget bedre end friskpresset juice med et stykke is i sommervarmen. Men især denne bær vil være af interesse for dem, der gerne vil tabe sig. Det udmærker sig trods alt ikke kun ved sit lave kalorieindhold - blåbær er stadig i stand til at nedbryde fedt.
Forberedelse til vinteren
Men som alle andre bær opbevares de friske i meget kort tid. Ja, du kan kun hente det om sommeren. Derfor blev de blåbær, der ikke blev spist med det samme, norm alt brugt til at lave tærter, syltetøj og malet med sukker. Kun enhver varmebehandling ødelægger vitaminer og sporstoffer i fødevarer. Derfor, for at bevare alle fordelene ved bæret og dets lave kalorieindhold, fryses blåbær i stigende grad. I denne form vil det være muligt om vinterenbruges til desserter, frugtdrikke og muffins.
Kontraindikationer for at spise blåbær
Brug kun denne bær med måde. Selvom mange forstår, hvor mange kalorier der er i blåbær, og hvor nyttige de er, spiser de dem i ubegrænsede mængder. Faktum er, at når man overspiser, kan bæret forårsage kvalme, opkastning og hovedpine. Og på grund af det høje indhold af antioxidanter i blåbær, kan overdreven forbrug føre til nedsat muskelfunktion. Og en absolut kontraindikation for dets brug i fødevarer er galdedyskinesi.
Anbefalede:
Hvilke rosiner er nyttige: lyse eller mørke - sammenligning af sammensætninger og kalorieindhold. Fordelene og skaderne ved rosiner for kroppen
Rosiner er lavet af druer. Denne tørrede frugt er meget brugt i madlavning og i drikkevareindustrien. Bærelskere spekulerer på, hvilke rosiner der er sunde - lyse eller mørke. Tørret frugt skal vælges på en sådan måde, at det gavner kroppen
Hvor mange kulhydrater er der i vandmelon. Fordelene og skaderne ved denne bær
Vandmelon - alles favorit og meget populære bær i den varme sommer. Denne melonkultur har mange nyttige egenskaber. Men i nogle situationer kan det kun gøre ondt
Fordelene og skaderne ved aubergine for kroppen. Er aubergine et bær eller en grøntsag?
Aubergine er et sundt naturprodukt, der kan berige din krop med et vitaminkompleks og diversificere din kost. Auberginer er uhøjtidelige: de behøver ikke at blive marineret eller stuvet i flere timer for at få en lækker ret. Enhver husmor og ikke kun vil klare det. I denne artikel vil vi finde ud af, hvad der er fordelene og skaderne ved aubergine for menneskekroppen, og vi besvarer også hovedspørgsmålet: "Er det en bær eller en grøntsag?"
Blåbær med amning: er det muligt eller ej? Blåbær under amning
Blåbær er et værdifuldt bær, der mætter kroppen med mange nyttige stoffer. Den indtages frisk, og der tilberedes forskellige retter af den. Det vigtigste er at gøre det med måde for ikke at skade kroppen. Er det muligt at få blåbær, mens man ammer en nyfødt? Dette diskuteres i artiklen
Vin fra blåbær derhjemme: fordelene ved drikke- og madlavningsmulighederne
Hjemmelavet blåbærvin er en fremragende drink med en meget delikat og samtidig syrlig smag med subtile bærnoter. Blåbærvin derhjemme er af høj kvalitet med en rig bouquet, rig mørk farve, moderat sød og minder lidt om druevin i smagen. Hvis blåbær kombineres med røde og hvide ribs under madlavningen, kan du få en drink, der smager som klassisk Cahors
