2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-09 15:30
Tvister om, hvad der er den stærkeste øl i verden, har folk været førende i lang tid. Dets producenter konkurrerer snarere med hinanden. Situationen ændrer sig hvert år, men dette opildner kun lidenskaber.
Rivaliseringsresultat
Kapløbet om grader mellem bryggere har stået på i lang tid. Det tvinger specialister til at lede efter nye løsninger for at opnå det ønskede resultat og skabe den stærkeste øl i verden. Det skal bemærkes, at ikke alle fans af den skummende drik støtter en sådan konkurrence. Mange mener, at det først og fremmest skal friske op og muntre op. Det er rart at tage en dugget flaske op på en varm dag og langsomt absorbere den duftende kølighed og nyde hver tår. Men når det kommer til fornøjelse, har alle deres egne ideer. For nogle betragtes 6-8 procent som fæstningens grænse, mens for andre er selv 20 procent ikke nok. Det er dette faktum, der er blevet den vigtigste årsag for producenter over hele verden. De bedste fagfolk, der forsøgte at føre deres mest ikke-standardiserede ideer ud i livet, tog sagen op. Toppen af perfektion i 2013 blev nået af mestrene fra det berømte firma Brewmeister fra Skotland.
De udgav den stærkeste i verdenøl kaldet Snake Venom, som betyder "slangegift". Alkoholindholdet i denne drik nåede 67,5 procent, hvilket gjorde det muligt for ham at indtage en førende position.
Vejen til sejr
Det skal bemærkes, at det skotske bryggeri "Brumeister" ikke umiddelbart nåede frem til et sådant resultat. Bogstaveligt t alt et år tidligere havde hun allerede introduceret alle til sit nye produkt under det skræmmende navn "Armageddon". I 2012, hvor alle rundt omkring t alte om verdens undergang, var det særligt relevant og slog til. Med 65 procent alkohol er dette produkt blevet anerkendt som den stærkeste øl i verden. Drikken havde en vis succes. I løbet af det næste år solgte virksomheden omkring seks tusinde flasker af det, hvilket er lidt over 200 deciliter. Dette tal kunne være meget mere, hvis ikke for den fantastiske pris. En flaske sådan øl med et volumen på 330 milliliter koster omkring hundrede dollars. Værdien er ret betydelig for massekøberen. Men individuelle fans havde selvfølgelig råd til det. Producenten af den vidunderlige øl, den unge iværksætter Lewis Shand, hævdede, at hans mål var at lave noget nyt og eventyrligt. Og bryggeren betragter hans "Armageddon" som en gave til alle jordens mennesker fra de gode skotter.
Svar fra russiske bryggere
Russere elsker også øl. Sandt nok foretrækker vores folk mere velkendte muligheder. Russerne er mere konservative i denne sag. På nuværende tidspunkt er det endda svært at nævne den stærkeste øl i Rusland. Hver plante tilbyder køberen et ret bredt udvalg af sine produkter. Men de fleste af demsjældent krydser grænsen på otte procent. Blandt indenlandske producenter kan B altika udskilles separat. Hendes "Nine", som dukkede op på butikshylderne i slutningen af halvfemserne, anses stadig af de fleste for at være en af de bedste stærke øl.
Glem ikke udenlandske tycoons, der arbejder i partnerskab med nogle russiske virksomheder. For eksempel firmaet Heineken. Dets nye mærke Okhoty, produceret af russiske bryggerier, blev i 2007 anerkendt som det første i vores land med hensyn til salg blandt højstyrkeøl. For nylig er der endda dukket en prøve op under dette mærke, som indeholder 10 procent alkohol.
konventionel mening
Verden har vedtaget en samlet klassifikation, ifølge hvilken produkter fremstillet af bryggerier traditionelt inddeles i tre typer:
1) Dem fremstillet ved bundgæring. De kaldes også "lagers".
2) Overgæret. Dette inkluderer: ale, stout, porter og hvedeøl.
3) Blandet.
Det vil sige, at opdelingen i sorter går nøjagtigt afhængig af gæringsmetoden. Dette er den almindeligt accepterede norm. I dette tilfælde opstår spørgsmålet, hvilke af dem betragtes som de stærkeste øl? Det er svært at give et entydigt svar her. Der er en opfattelse af, at pilsner nødvendigvis er en let øl, hvilket betyder, at den er let. Derfor er ale eller porter mørk og stærk. Men dette er ikke sandt. Der er ingen direkte sammenhæng mellem fermenteringsmetode og farvefærdig drink. Mængden af alkohol afhænger kun af selve produktet.
Hvis vi taler om den traditionelle produktionsmetode, så er en af de stærkeste den østrigske øl "Samiklaus". På trods af at selve produktet er en pilsner, når dets styrke op på 14 procent.
Anerkendte ledere
Producenter rundt om i verden konkurrerer konstant med hinanden og finder ud af, hvad der er den stærkeste øl. I begyndelsen af dette år kan du nævne de ti bedste repræsentanter, der fortjener denne titel:
- På sidstepladsen ligger Baladin-øllet fra italieneren Theo Musso med en styrke på 40 procent. En flaske af denne drink koster $35.
- På det niende produkt med det usædvanlige navn "Sink the Bismarck". Fremstillet i Skotland på Brudog Brewery. Den indeholder lidt mere alkohol - 41 procent.
- Den ottende - "Shorshbock 43". Øllen er lavet i Tyskland og koster 150 $ flasken på verdensmarkedet.
- Den syvende på listen i stigende rækkefølge er den hollandske obelisk. Specialisterne fra Cool Ship-firmaet besluttede at slå rekorden fra deres forgængere og lavede produktet med en styrke på 45 procent.
- På sjettepladsen er "End of History"-øllet. 55 procent alkohol er Brudogs svar til sine hollandske kolleger. Sandt nok var batchvolumen begrænset til kun 12 flasker. Interessant nok blev hver af dem indsat i et udstoppet naturligt egern.
- På femtepladsen er Shorshbock 57. Det tyske firma besluttede at hæve overliggeren og overhale sine rivaler. 57 procent er rekord for tysk industri medunderlagt deres strenge love. Produktet blev produceret i små mængder (36 flasker). Det er forståeligt, fordi hver af dem var vurderet til $275.
- På den fjerde - produktet "Start the Future", som blev en fortsættelse af den berømte "Obelisk". 60 procent ABV er et seriøst bud på sejren i 2010.
- Top tre åbnes af "Armageddon" og dets 65 procent.
- Andenpladsen er "Slangegift". Sådan kaldte skotterne deres produkt med en styrke på 67,5 procent.
-
Hollænderne vandt stadig i dag. Deres "Mystery of Beer" og 70 procent alkohol viste sig at være uden for rækkevidde. Således genvandt Cool Ship sin position.
Kæret skikkelse
I en stor informationsstrøm er det nogle gange svært at beslutte sig. Nogle hævder, at øl ikke kan indeholde mere end 14 pct. Andre fremviser et produkt, der har nået de 70. De fleste mennesker, når de taler om øl, forstår ikke helt, hvordan en normal gæringsproces kan producere et produkt, der er stærkere end selv den berømte cubanske rom. Hvor er det, ikke? Hvor mange grader er der i den stærkeste øl? Det er faktisk umuligt at opnå sådanne resultater på traditionel vis. Derfor går bryggerne til tricks og bruger alle mulige innovationer. Få mennesker havde en chance for at prøve det nye hollandske produkt, men "Snake Venom" er allerede ret bekendt. 67,5 procent er resultatet af skotske specialisters lange arbejde.
Ifølge producenterne selv er denne øl lavet ved hjælp af to forskellige typer gær og speciel røget (tørverøget) m alt. Dette gav den en behagelig m altet smag. Og fæstningen opnås ved at fryse halvfabrikatet under dets gæring. Resultatet er ganske godt.
Århundredetraditioner
Tjekkiet har længe været betragtet som en af de mest berømte ølmagter. Mange turister, der kommer til dette land, betragter det som deres pligt at besøge specialiserede restauranter og prøve ægte tjekkisk øl. I en sådan institution løber øjnene op fra antallet af foreslåede titler. Det bliver interessant, hvad er den stærkeste øl i Tjekkiet? Jeg må sige, at de lokale er tilhængere af de traditionelle metoder til at tilberede sådan en drink. Det menes, at det er sådan, du kan lave en rigtig drink af høj kvalitet. Men de seneste år er de gået lidt væk fra deres regler og er begyndt at bruge ikke-standardiserede teknologier. Sandt nok vedrører sådanne innovationer hovedsageligt forarbejdning af råvarer. Følgende sorter er i øjeblikket de mest populære i landet:
- Budweiser.
- "Ged".
- Gambrinus
- Pilsner.
Alle indeholder ikke mere end 5 procent alkohol. De fleste tjekkiske øldrikkere synes, det er nok.
Anbefalede:
Hvad hedder den lille mandarin? Kumquat: hvad er denne frugt og hvordan man spiser den
Artiklen er viet til en meget usædvanlig repræsentant for citrusfrugter - kumquat. Mange har ikke engang hørt sådan et navn og har ingen idé om, hvor meget fordel denne lille ovale appelsin er fyldt med. Artiklen analyserer frugtens sammensætning, dens gavnlige egenskaber, fordele og skader samt meget mere
Den stærkeste drik: historie, brugsregler, typer af stærke drikke
Historien om oprindelsen af den berusende drik går langt tilbage i fortiden, men det vides stadig ikke med sikkerhed, hvem og hvornår, der lavede den for første gang. Den ældste alkoholiske "nektar" er ifølge historiske data vin. Den første stærkeste drik, der indeholdt en høj procentdel af alkohol, dukkede op i det 11. århundrede - det var ethanol, udviklet af en persisk læge, stamfader til vodka og alkoholholdige drikkevarer
Hvad er den dyreste alkohol i verden?
Det er svært at forestille sig, men nogle gange er prisen på alkohol over alle rimelige grænser. Sådanne drinks har mange beundrere og kendere over hele planeten. Der er endda folk, der er villige til at betale en formue for at få en flaske af deres yndlingsdrink. Og det er ikke kun smukke ord, da prisen på visse genstande kan overstige flere gange prisen på den mest luksuriøse bolig
Hvad er den dyreste vin i verden?
Vinfremstilling er en særlig kunst. Hvis du ikke betragter det i en global industriel skala, så genererer det, som enhver kreativ proces, både mesterværker og almindelige kreationer. Hvilket produkt anses for at være særligt dyrt? Hvad gør en flaske en formue værd? Og hvorfor koster en anden vin, selv af fremragende kvalitet, så meget mindre?
Hvad vi spiser: den farligste mad i verden
I madlavningens verden kan du finde mange mærkelige og usædvanlige retter, der vækker frygt. Samtidig har de fleste af dem simpelthen et uattraktivt eller ekstravagant udseende, men faktisk er de ret spiselige og endda nyttige. Der er dog også dem, der sikkert kan klassificeres som "Den farligste mad i verden." Deres brug kan forårsage skade på helbredet og endda forårsage død