Restaurant "Phoenix", Ulyanovsk: menuanmeldelse, foto, anmeldelser fra besøgende

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I Ulyanovsk er der nok steder til underholdning og festligheder. Mange af dem tilbyder eksotiske retter eller usædvanlige interiører. Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) - et af de mest prestigefyldte steder i byen. Usædvanligt interiør, lækker mad og intim atmosfære - alt dette finder gæsterne i denne cafe.

Om restauranten

Institutionen er værdsat for sin stil og raffinement. Næsten alle indbyggere i byen ved, at du kan komme til "Phoenix" på Radishchev Street, husnummer 39. Restauranten er klar til at betjene gæster dagligt fra kl. 12.00 og om lørdagen og søndage fra kl. 13.00. Cafeen lukker kl. 23.00 på hverdage og søndage, og fredag og lørdag kan gæsterne slappe af i restauranten indtil kl. 01.00.

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) tilbyder sine gæster detaljerede oplysninger om tjenester og kampagner på den officielle hjemmeside. Der er også et telefonnummer, hvor du kan bestille bord.

Interiør

Institutionen er designet til gæster fra "det høje samfund". Klassisk interiør indekinesisk, men i de bedste traditioner i dette land. Indeni ser alt dyrt og luksuriøst ud. Den røde farve er fortyndet med roligere trætoner og hvide tekstiler.

Polstrede stole broderet med traditionelle kinesiske mønstre. Duge kombinerer flere typer stoffer, hvilket giver dem glans og chic. I cafeen "Phoenix" (Ulyanovsk) er lysekroner hele restaurantens filosofi. De er luftige og svævende under loftet. På væggene er dekorationer i form af kinesiske ornamenter og hieroglyffer.

Fans, malerier, vægmalerier og figurer - alt dette komplementerer interiøret. Tykke gardiner i neutrale toner på vinduerne fortynder interiøret og giver det et blødt touch.

Phoenix restaurant (Ulyanovsk): menu

Etablissementet serverer traditionel kinesisk mad. Dog er køkkenet så tæt som muligt på det russiske folks smagspræferencer. Niveauet af præsentation og smag af retter forbedres konstant. Institutionen bekymrer sig om hver klient og forsøger at tage hensyn til alle præferencer.

Skåle på støbejern

Alle retter tilberedes i en speciel støbejernspande med tykke vægge og bund. Oksekød, svinekød eller skaldyr med peber og sauce vil koste omkring 1.500 rubler pr. portion. Retten har en imponerende vægt (fra 400 til 700 gram), så det er nok til et solidt måltid.

Varme forretter

Dette afsnit præsenterer en bred vifte af retter, der kan starte frokost eller middag. Stegt calambert med svampe og krydret sauce til 390 rubler, quesadilla medkylling (360 rubler) og pasta - alle disse er retter fra sektionen for varme appetitvækkere.

Fisk og skaldyr

Som du ved, foretrækker de i Kina fisk, så restauranten Phoenix forsøgte at give gæsterne et bredt udvalg af disse retter. En portion torskefilet med grøntsager, der vejer 550 gram, koster omkring 700 rubler. Men de originale sammensætninger af tigerrejer vil koste fra 500 til 1300 rubler pr. portion.

Restauranten "Phoenix" (byen Ulyanovsk) byder på muslinger i sauce, negerboller og tigerrejer tilberedes på en speciel måde og forsøger at bevare alle næringsstofferne. Sådanne retter koster lidt mere end 500 rubler.

Gæsterne tilbydes hele karper i sød og sur sauce og krydret. Restauranten serverer også flere retter med havaborre, kulmule og gedde.

Kolde appetitvækkere

I denne sektion kan gæsterne ikke kun glæde sig selv med det kinesiske køkken, men også med det europæiske køkken. Traditionelle udskæringer af kød, rundstykker og grøntsager passer godt til kinesiske sorte svampe og krydrede saucer. Prisen på retter er fra 300 til 900 rubler.

Phoenix restaurant i Ulyanovsk tilbereder hjemmelavet pate med croutoner og rød fisk fra kokken, som er perfekt til enhver fest. På menuen er også oksetunge i aspic, som er elsket af mange gæster.

Hot

I institutionen er alle kødretter opdelt efter kødtyper. Så fra svinekød tilbyde gæster mere end fem muligheder. Blandt dem er dumplings, kød i karamel og igryderet. Prisen på retter varierer fra 450 til 650 rubler.

Dampet svinewok koster 490 rubler, og svinekød i sød og sur sauce 510 rubler pr. portion. Også i institutionen kan du prøve dette kød med ananas og svampe.

Kød på benet, medaljoner, koteletter og mere kan smages på dette kinesiske etablissement. Kødet er blødt og saftigt og rigt krydret med krydderier og sauce.

Restauranten er berømt for sine fjerkræretter. And og kylling i forskellige fortolkninger af lokale kokke er meget velsmagende og usædvanlige.

Grøntsager

Som du ved, lægges der stor vægt på grønt og grøntsager i Kina. Mange nationale retter tilberedes uden kød. Så i "Phoenix" kan du bestille gryderet med forskellige saucer, sprød broccoli eller aubergine. Traditionelle ris serveres med grøntsager. Prisen på retter overstiger ikke 450 rubler i dette afsnit.

supper

Gæster tilbydes flere muligheder for de første kurser. Alle af dem indeholder kinesiske nudler i deres sammensætning. Sortimentet omfatter tomat, kinesisk og hvede nudler. Prisen for suppe overstiger ikke 300 rubler. Portionsstørrelse - 300 ml.

Kokken på etablissementet tilbereder også flere varianter af klassiske kinesiske Tom Yum-supper. Deres omkostninger er fra 380 til 450 rubler. Kunderne kan selv justere graden af krydrethed af denne første ret.

Phoenix restaurant (Ulyanovsk), billede vil være nedenfor, tilbereder også mere velkendte retter til russiske besøgende på restauranten - fiskesuppe fra laks og hodgepodge fra tre typer kød. Supper er værdomkring 310 rubler pr. portion.

Salater

Salat med andebryst og mango - et mesterværk inden for moderne madlavning. Det serveres i restauranten med krydderurter og grøntsager. Sådan en portion koster 450 rubler.

Restauranten har også flere varianter af Cæsar-salat, der vil glæde selv de mest sofistikerede gourmeter. Friske salater er populære blandt gæster. Blandt dem er klassiske græske og blandede salater. Deres omkostninger overstiger ikke 460 rubler pr. portion.

Etablissementet tilbereder også en salat af "glas" nudler, aspargesbønner og aubergine. Priskategori fra 300 til 600 rubler pr. portion.

tilbehør

Til kød eller fisk i restauranten kan du bestille kartofler (mos, kogte, pommes frites eller skiver), samt ris og grillede grøntsager. Separat tilberedes broccoli til gæster (dampet eller kogt). Prisen på retter overstiger ikke 200 rubler.

Desserter

Alle ønsker at prøve det kinesiske folks nationale desserter. Etablissementet serverer sød mælk i dej til 500 rubler. Også her kan du bestille frugt i karamel eller sprød sød dej.

Æble- og pærefigenstrudel er de mest populære desserter i etablissementet. Gæster er også glade for at bestille jordbærtiramisu og chokoladefondant. Prisen for disse desserter er op til 350 rubler pr. portion.

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) tilbyder at supplere enhver dessert efter kundens ønske med nødder, topping, mynte eller frugt. Etablissementet tilbyder også frugtfade eller salater.

Service og vedligeholdelse

Som nævnt ovenfor, i institutionenet bordreservationssystem er tilgængeligt. Dette er praktisk ikke kun for gæster, men også for personalet. Arrangementet af borde i hallen giver dig mulighed for at rumme både store virksomheder og par. Her kan du fejre en banket, jubilæum eller bryllup. Restauranten er også klar til at holde et forretningsmøde eller buffet.

Livemusik og optrædener af berømte musikere med koncertprogrammer er ikke nyt i denne restaurant. Hjælpsomme tjenere står klar til at hjælpe med at vælge retter og besvare alle spørgsmål.

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk): anmeldelser

Etableringen har fået et stort antal faste kunder siden åbningen. Dette er en af de mest berømte og elite restauranter i byen.

I anmeldelserne siger gæsterne, at da cafeen åbnede, ville alle ind i den. Meninger om restauranten blev givet videre til hinanden, og rådede til at kigge her. Usædvanligt interiør og luksuriøs mad - alt dette tiltrak gæster. Over tid begyndte restauranten at "miste mærke". Badeværelset er rent, men trænger til renovering. Alt er gammelt og lurvet. Personalet blev uhøfligt. Ordrer serveres inden for en time, og nogle gange længere. Retterne matcher ikke beskrivelsen på menuen. Med sådan service og madkvalitet er priserne her til tider oppustet. Restauranten skal "revitaliseres" eller lukkes - det er, hvad gæsterne mener.

Mange rosende anmeldelser fra besøgende siger, at i institutionen "Phoenix" (Ulyanovsk) vil billedet af restauranten være nedenfor, en atmosfære af rigdom og luksus hersker. Interiøralle kan lide det. Her kan du fejre enhver fest, uden behov for yderligere udsmykning af hallerne. Menuen er varieret. Anstændigt udvalg af mad. Du kan vælge klassiske kinesiske muligheder eller mere traditionelle europæiske. Baren har nok alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer til at tilfredsstille enhver smag og behov. Udgifterne til måltider er gennemsnitlige. Gæsterne kunne lide resten i institutionen, og de vil rådgive det til venner.

Der er besøgende, der har et negativt indtryk af denne cafe. Det første besøg i restauranten var til en forretningsfrokost. Den komplekse frokost retfærdiggjorde ikke omkostningerne. Det andet besøg efterlod også negative minder. Musikken og videoen på skærmen var vulgær. Tjenerne tjente meget længe, selvom der var et par mennesker i salen. Regningen blev også fremsat efter nogen tid. Kunne ikke lide maden. I anmeldelserne siger gæsterne, at de ikke ønsker at vende tilbage til institutionen længere.

Konklusion

Restaurant "Phoenix" (Ulyanovsk) - en specifik institution med traditionelt kinesisk køkken og interiør. Mange kunder kommer her. Institutionen blev længe betragtet som den bedste i byen, men med tiden begyndte den at "tappe fart". Sådanne ændringer forstyrrer mange af de faste kunder på dette etablissement.