Blackberry. Produktkalorier. Forbindelse
Blackberry. Produktkalorier. Forbindelse
Anonim

Brenes form minder om hindbær, hvilket ikke er overraskende, da både hindbær og brombær tilhører samme slægt. Disse bær adskiller sig i smag. Brombær har en sød og sur smag, og blomster varierer fra blåviolette til blåsort.

Blandt dem, der kan lide at spise lækre bær, brygger spørgsmålet om, hvor nærende brombær er, ofte. Produktets kalorieindhold gør det muligt at spise det selv af dem, der er bange for ekstra kalorier.

brombær kalorier
brombær kalorier

Hvor jeg kommer fra. Hvor vokser

Denne busk dukkede op i Amerika, hvorefter den med tiden spredte sig til andre lande i verden.

I naturen vokser denne busk i skove, den avles ofte i havelodder. På trods af de torne, som planten har i overflod, vinder brombær, hvis kalorieindhold er lavt, mere og mere popularitet. Og frugtens gavnlige egenskaber fordobler antallet af hendes fans.

brombær kalorier proteiner fedtstoffer fiber
brombær kalorier proteiner fedtstoffer fiber

Brombær: kalorieindhold, gavnlige egenskaber

Dette bær har en rig sammensætning. Brombær, hvis kalorieindhold tiltrækker opmærksomhed fra kalorier, har følgende sammensætningnyttige ting:

  • kalium;
  • glukose, saccharose, fruktose;
  • vitamin A;
  • B-vitaminer;
  • vitamin E;
  • ascorbinsyre;
  • vitamin PP;
  • pektiner;
  • caroten;
  • thiamin;
  • natrium;
  • magnesium;
  • calcium;
  • jern;
  • kobber;
  • phytoncides;
  • zink.

Regelmæssigt forbrug af bær fra denne busk vil tillade:

  1. Løs forhøjet blodtryk.
  2. Reducer kolesterol og styrk blodkar.
  3. Positiv effekt på nyrefunktionen.
  4. Stabiliser aktiviteten af det genitourinære system.
  5. Forbedre tilstanden af hjertemusklen.

Brombær, som er lavt i kalorier, skader ikke figuren.

På grund af dets stærke vanddrivende egenskaber hjælper det med at eliminere kolecystitis og er nyttigt for patienter, der lider af kolelithiasis. De koleretiske egenskaber, som brombær besidder, forhindrer tilstande, der forårsager betændelse, overbelastning og sten.

Bærets antioxidantegenskaber er almindeligt kendte. De forhindrer forekomsten af kræft, stopper aldringsprocessen.

På grund af dets evne til at fremme regenereringen af blod og hudceller, aktiverer brombær således kroppens indre reserver i kampen mod forskellige sygdomme.

brombær kalorie nyttige egenskaber
brombær kalorie nyttige egenskaber

Sådan bruges bæret

Ikke kunbuskens frugter er velegnede til forbrug, og bladene bruges også i folkemedicin: de tørres og tilsættes te. Sådan en drik forbedrer stofskiftet i kroppen og er nyttig for mennesker, der har diabetes.

Hvis du tilføjer tørrede bær til te, får den beroligende egenskaber. Dette produkt har heller ingen analoger til at reducere de negative manifestationer af hormonelle ændringer i overgangsalderen.

Når de er friske, har brombær, ligesom hindbær, en febernedsættende effekt. Brugen af dem vil hjælpe til hurtigt at klare forkølelse, lungebetændelse og ondt i halsen.

For tarmsygdomme eller dysenteri tages brombær som en sød sirup. Dens bakteriedræbende egenskaber hjælper med at slippe af med orme.

Opskrifter på traditionel medicin anbefaler at bruge et afkog af friske blade under maveblødning.

Friske knuste buskeblade påføres sår for deres hurtige heling, da de indeholder phytoncider.

friske brombær kalorier
friske brombær kalorier

Indkøbsproces

Det er ret svært at se brombær til salg, da de hovedsageligt vokser i skove, sumpe og flodbredder. Modningsperioden er juli-september. De bær, der hidtil er høstet, har den rigeste sammensætning af elementer.

Du bør ikke plukke allerede overmodne brombær, da de mister næsten alle deres nyttige egenskaber og får en ret syrlig smag.

Den bedste måde at høste bær på er at fryse og tørre.

brombærkalorier pr 100 gram
brombærkalorier pr 100 gram

Brombær: kalorier, proteiner, fedtstoffer, fibre

Dette bær er en mad med lavt kalorieindhold. Brombær, hvoraf kalorieindhold pr. 100 gram er 34 kilokalorier, har følgende forhold mellem proteiner, fedt og kulhydrater:

  1. Proteiner - 1,5 g
  2. Fedt – 0,5 g
  3. kulhydrater - 4,4 g

Bær er rige på fibre. Det er meget værdifuldt for kroppen. Fiberindholdet er cirka 5 % af produktets samlede vægt.

Kontraindikationer

Du bør stoppe med at spise brombær, hvis du har en personlig intolerance over for dette produkt.

Bæren er også kontraindiceret til dem, der har et mavesår.

Brug af brombær under graviditet og amning

Berry er nyttig at bruge, mens du bærer og fodrer et barn. Takket være hende restituerer kvindens krop sig hurtigere i postpartum-perioden.

Under graviditeten er en af de indikatorer, der konstant overvåges, hæmoglobinniveauet. På grund af dets sammensætning stabiliserer dette produkt sit niveau. Og på grund af det faktum, at brombær, hvis kalorieindhold er meget lavt, fremskynder stofskiftet, er det nyttigt at spise det til dessert i stedet for slik. Dette vil holde din vægt under kontrol.

På trods af at bær ikke har tendens til at forårsage allergiske reaktioner, er det stadig bedst at konsultere en specialist før brug i denne særlige periode for en kvinde.

Kalorieindholdet i friske brombær giver dig mulighed for at inkludere det i din daglige kost. Dette vil tillade kroppenlider ikke af mangel på næringsstoffer og vitaminer.

Anbefalede: