Sådan laver du gør-det-selv honningkageforme: muligheder og tips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange ildsteder (og nogle gange deres stærkere halvdele) elsker at forkæle deres kære med lækre honningkager - heldigvis er deres opskrifter ret mange og varierede. Men først og fremmest bages de som regel til børn. Og hvad der er vigtigere for dem, er ikke en raffineret aroma eller udsøgt smag, men et usædvanligt udseende. Selvfølgelig bliver de sædvanlige former snart kedelige og vækker ikke længere den tidligere glæde. Her opstår spørgsmålet - hvordan man laver en form til honningkager med egne hænder? Lad os studere det mere detaljeret, heldigvis er opgaven slet ikke så svær, som den kan se ud ved første øjekast.

Hvorfor er dette nødvendigt?

Nogle læsere undrer sig måske - hvorfor overhovedet bekymre sig om dette spørgsmål? Forme til bagning af honningkager sælges i dag i enhver specialbutik, og udvalget er ret stort.

Det er sandt, men alligevel er der næppe nogen, der ønsker at købe nye formularer flere gange om måneden. Og valget er stadig begrænset. Det er ikke altid muligt at finde præcis det design, som børnene efterspørger.

Endelig laver jeg min egenform, kan du vise maksimal opfindsomhed - med en minimal investering af tid og kræfter kan selv en ikke meget erfaren fan af at arbejde med sine hænder nemt lave en form af næsten enhver kompleksitet. Så hvorfor ikke lave en, der giver dig mulighed for at bage honningkager, der helt sikkert vil glæde børn? For eksempel i form af dine yndlingsfigurer fra et eventyr eller tegneserie?

Den nemmeste måde at klare opgaven er selvfølgelig at lave en metalform, hvormed man kan skære en passende silhuet ud af et dejstykke, som passer på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad os studere spørgsmålet mere detaljeret.

Forberedelse af materialer

For at lave en smuk gør-det-selv-honningkageform skal du forberede de relevante værktøjer og materialer samt sørge for en vis sikkerhed.

Det er tilrådeligt at have alt, hvad du har brug for, på forhånd, så du, efter at have startet arbejdet, ikke behøver at afbryde det for at søge efter de manglende værktøjer. Så til fremstillingen skal du bruge:

• met altape (stål eller tin, monteringstape virker også);
• tang;
• metalsaks;
• lineal;
• stramme handsker.

Som du kan se, er sættet ret lille - næsten alle hjem har et. Med alt det ovenstående kan du trygt komme på arbejde.

Hvor kan jeg få en skabelon?

Et af de vigtigste trin i at lave forme til honningkager er at vælge den rigtige skabelon. Når alt kommer til alt, vil du glæde dine børn, hvilket betyder, at du skal givesærlig opmærksomhed på dette punkt. Bag for eksempel honningkager i form af en tegneserie- eller eventyrfigur.

Den mest oplagte og nemmeste måde at klare opgaven på er at tage en malebog som skabelon. Dette er virkelig en god beslutning. Norm alt på farvelægningssiderne præsenteres karaktererne i de mest enkle stillinger. Derudover er der tydeligt optrukne grænser - konturer. På almindelige billeder ser de ikke så kontrastrige og mærkbare ud.

Du kan finde en passende malebog på internettet i løbet af få minutter - enhver søgemaskine vil hjælpe her. Det er ikke svært at finde det rigtige billede. Som en sidste udvej kan du, hvis du har kunstneriske evner, altid bevæbne dig med en blyant eller tusch og selv tegne en passende tegning - det kommer kun formen til gode, da den vil vise sig at være helt unik.

Og når skabelonen er fundet, kan du roligt gå i gang med at lave en form, som du får honningkager med, der kan imponere ethvert barn.

Kom godt i gang

Først, tag et metalband. Sørg for, at det er rent, da materialet skal bruges til madlavning. I ekstreme tilfælde vil det være nyttigt at vaske det grundigt med almindelig flydende sæbe. Og tør derefter af med et simpelt håndklæde eller engangspapir.

Nu kan du begynde at lave formen. Mål afstanden på skabelonen med en lineal, og efter at have målt det samme område på båndet, bøj det i den rigtige retning i den passende vinkel. Nogle gange kan du ansøge for at kontrollere nøjagtighedentape til skabelonen for at sikre, at alt fungerer korrekt.

Arbejdet er ret enkelt, især hvis du bevæbner dig med en tang, der giver dig mulighed for at bukke et stift metalbånd til den ønskede vinkel. Hvis der er behov for glattere konturer, for eksempel når du laver Smeshariki eller Kolobok, så er det bedre at bruge en afrundet genstand - en glasflaske eller krukke, en kagerulle eller enhver anden passende diameter og tilgængelig i ethvert køkken vil gøre det.

Glem selvfølgelig ikke sikkerheden - det er tilrådeligt at beskytte dine hænder med tykke handsker for ikke at skære dig selv på de skarpe kanter af båndet eller trykke på det med en tang.

Som regel er et par minutter nok til mere eller mindre præcist at genskabe omridset af det ønskede mønster.

Du bør ikke skynde dig efter dette - du skal forsigtigt klippe overskydende tape af med en metalsaks. Og for at gøre dette ikke på det sted, hvor de to ender mødes, men med en lille fordybning - omkring 10-15 millimeter på hver side. Hvorfor? Lad os tale om det nu.

Nu går vi videre til et af de vigtigste punkter - at sikre de to ender af båndet. Der er flere måder at gøre dette på.

Nemste lås

Den måske enkleste lås er en slotlås. For ham bliver du nødt til at efterlade en lille margin af tape på hver side - omkring en centimeter. Bøj derefter forsigtigt båndet, så enden næsten rører resten af overfladen. Desuden skal du på den ene side bøje dig indad og på den anden side udad.

Sæt derefter en lås i en anden,sørg for, at de passer lige ind i hinanden. Det er kun tilbage at spænde dem fast med en tang - nu kan du kun adskille dem med en meget stærk indsats.

Der er kun én ulempe ved denne lås - en betydelig tykkelse. Dette vil dog ikke skabe problemer i det videre arbejde. Medmindre den æstetiske side af selve formen vil lide lidt. Men det kan næppe kaldes en alvorlig ulempe.

Den sikreste lås

Lad os nu tale om endnu en gør-det-selv-honningkageformlås. Det er også meget vigtigt at efterlade en margen på met altapen her. Desuden skal dens længde være maksimal - omkring 15-20 millimeter. Det er nødvendigt at omhyggeligt folde enderne overlappende og holde dem i denne position med en tang, forsigtigt lave et snit 3-5 millimeter dybt og 10-20 millimeter - en anden parallel med den første. Samtidig er det meget vigtigt, at enderne af båndet ikke bevæger sig, men bevarer deres oprindelige position - derfor skal du bruge en tang som klemme.

Nu skal du omhyggeligt bruge en tang (og hvis du har den ved hånden, er det bedre med en rundtang) til at tage den indskårne sektion og bøje den ved at trykke den tæt på tapens hovedflade. Tryk derefter fast ved hjælp af en tang, så den ikke stikker ud. Det er næsten umuligt at adskille sådan en lås - snarere vil selve båndets metal simpelthen rives.

Men der er en alvorlig ulempe her - det vil kun være muligt at bruge formularen på den ene side. Vend den for at få en honningkage med et spejlbillede, ikke længerelykkes. Derudover forbliver skarpe kanter her - det er tilrådeligt at behandle dem med en lille fil for ikke at komme til skade.

Lås af højeste kvalitet

Lad os nu gå videre til den sidste slags låse. Den er kun lidt sværere end ovenstående, men den kan samtidig prale af højkvalitets greb og ingen fejl.

Her, som i det foregående tilfælde, skal du efterlade en margen på omkring 10-15 millimeter. Derefter er det nødvendigt at skære et hjørne i den ene ende - halvdelen af lagerets længde og båndets bredde. I den anden ende skal du lave et lodret snit - cirka 1-2 millimeter dybere end bredden af båndet, der er tilbage efter skæring. Du skal gå 4-6 millimeter tilbage fra kanten.

Det er kun tilbage at indsætte den resterende "hale" i den lavede sp alte, bøje i den modsatte retning og fastspænde med en tang. Sådan et slot har rigtig mange fordele. På den ene side er der ingen fortykkelser i form af fire lag metal. På den anden side kan skemaet bruges til at udarbejde spejlbilleder. Samtidig er der ingen skarpe fremspring og kanter, der kan skæres eller ridses under arbejdet.

Undgå små detaljer

Nu er det værd at give et enkelt, men brugbart tip, som ikke bør glemmes, når du laver honningkageforme med dine egne hænder. Når du vælger en skabelon, så prøv at undgå tegninger med lange og tynde detaljer, der stikker stærkt ud over hovedmassen. Ellers bliver du nødt til at møde en række små, men ubehagelige overraskelser.

De starter omi færd med at skabe et emne - det vil være meget problematisk at overføre et stykke stadig rå dej med tynde og lange elementer - vil de rive og falde af. Under bagning tørrer sådanne områder hurtigst ud og begynder derefter at brænde - det vil ikke fungere at bage sådanne småkager jævnt.

Endelig smuldrer tynde dele ofte, når de fjernes fra papir. Som et resultat, efter at have brugt meget tid og kræfter på at lave en kompleks form, vil du stadig ikke være i stand til at få en passende cookie. Derfor er det bedre straks at opgive en sådan forpligtelse.

Brug af en øldåse

Nogle ressourcestærke mennesker, der beslutter sig for at lave deres egen honningkageform, bruger øldåser. Løsningen er rigtig god. Det er kun nødvendigt med en saks (selv almindelig saks er velegnet, ikke nødvendigvis metalsaks) at klippe krukken i ringe, der er cirka 2-3 centimeter høje. Nu kan du bøje den resulterende ring, hvilket giver den næsten enhver form. Og der er ingen grund til at pusle over låsen - metalstrimlen er allerede sløjfet, hvilket betyder, at der ikke vil være nogen problemer.

Sådanne former er dog norm alt ikke særlig stærke - du skal arbejde forsigtigt med dem for ikke at rynke.

Kan jeg bruge lim?

Nogle gange anbefaler eksperter ikke at pusle over valget af låsen til formen, men blot at bruge lim. Dette er dog faktisk ikke den bedste idé. Til at begynde med er ikke alle typer lim vandtætte. Men formen skal vaskes - hvis der kommer vand ind, kan limen simpelthen blive våd.

Derudover er der meget få klæbemidler, dersom er helt sikre ud fra et miljømæssigt synspunkt. Det er usandsynligt, at nogen ønsker at behandle deres børn med småkager, der er kommet i kontakt med giftige stoffer. Derfor er den mekaniske forbindelse af formularer stadig den sikreste og mest pålidelige.

Konklusion

Dette afslutter vores artikel. Nu ved læseren alt, der skal til for at lave en smuk, holdbar og helt unik gør-det-selv-honningkageform.