Kage i en fart - enkelt og nemt

Kage i en fart - enkelt og nemt
Kage i en fart - enkelt og nemt
Anonim

Hver værtinde har helt sikkert flere "vagt"-retter, der kan tilberedes ret hurtigt til den pludselige ankomst af uventede, men elskede gæster. En god tilføjelse til hovedretten kan være en hurtig kage. Denne delikatesse vil ikke kun overraske din familie og venner, men vil glæde dig med sin udsøgte smag. Og for en gæstfri værtinde er hurtige kager et rigtigt fund, fordi deres forberedelse ikke tager meget indsats og tid. Vi tilbyder dig flere opskrifter på disse utroligt lækre retter.

kage i en fart
kage i en fart

Skynd frugtkage

For at forberede det skal du bruge en pakke smør, ¾ kop sukker, en krukke konservesfrugt (ferskner, ananas), 250 gr. creme fraiche, 300 gr. små kiks. Bland det blødgjorte smør med sukker og creme fraiche, indtil der er dannet en homogen masse. Skær frugten i små stykker og tilsæt fløden. Tilsæt derefter kiks til blandingen og bland godt. Vi dækker bunden af bageformen med husholdningsfilm og spreder blandingen der. Vi dækker toppen af kagen med cellofan og knuser den med vores hænder, så den får en jævn form. Vi sætter skålen på et koldt sted hele natten,så kiksene når at trække. Ved servering skal kagen tages af pisken og forsigtigt over på et fad. Top den med revet chokolade eller frisk frugt.

lækre hurtige måltider
lækre hurtige måltider

Quick Custard Cake

For at forberede det skal du bruge to æg, tre glas mælk, 1,5 stak. sukker, 100 gr. olier, vanillin, 800 gr. småkager, 2 spsk mel. Vi koger fløde. I en skål blandes mel og sukker. Tilsæt æg der og kværn blandingen til den er hvid. Hæld derefter mælken i. Vi sætter den resulterende masse på en langsom ild og koger i flere minutter under konstant omrøring. Når bobler begynder at dukke op, kan ilden slukkes. Afkøl let og tilsæt olie. Pisk fløden godt sammen med en røremaskine. Læg et lag småkager i en dyb form og smør det generøst med varm creme. Dette skal gentages tre eller fire gange. Det vil være skønt, hvis retten står i køleskabet i flere timer. Så det vil suge bedre. God appetit!

Den næste hurtige kage er bagt i ovnen. Den koger dog meget hurtigt i tide.

Yogurtkage

kager i en fart
kager i en fart

Til tilberedning skal du bruge et glas mælk, 700 gr. mel, 750 gr. sukker, tre æg, vanillin, en teskefuld bagepulver, 250 ml. fløde, 250 gr. creme fraiche og samme mængde yoghurt. Pisk æg og 500 g sukker med en røremaskine i en dyb skål. Bland bagepulver med mel og tilsæt til æggeblandingen. Hæld mælk og vanilje i. Vi blander alt godt. Dejen skal være mediummassefylde. Hæld massen i formen og sæt i ovnen. Efter kagen er bagt, skal den afkøles og skæres på langs i to lige store halvdele. Madlavnings flode. Pisk sukker og cremefraiche grundigt. Tilsæt yoghurt. I en separat skål piskes fløden og begge masser blandes. Kager og sider er godt smurt med creme. Ovenpå fadet kan du pynte med nødder, chokolade, frugt, kokos, fudge, marmelade - hvad end du har ved hånden eller i køleskabet.

Lækre måltider er klar i en fart. Glad for at drikke te!

Anbefalede: