2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sandsynligvis, så længe du kan huske, var der så mange stegte tærter med æg og grønne løg til stede i dit liv. Dette er selvfølgelig ikke et mesterværk, men retten hævder at være top ti inden for husmandskost. Det er selvfølgelig ikke det, du har brug for til en slank talje, men det er simpelthen umuligt at stoppe og ikke bare spise én tærte.
Hvad du skal bruge for at skabe et kulinarisk mesterværk
Hvis du begyndte at tilberede sådan en ret som stegte tærter med æg og grønne løg, så skal du til testen bruge 350-360 ml mælk, sukker - 5-6 spsk eller 70 g, 30-35 g af cremet smør, et æg, spsk. vegetabilsk olie, en eller to tsk. gær, en teskefuld s alt, 3 eller 3,5 dl mel og gerne raffineret olie til selvstegning. Mælk skal varmes lidt op, og en spiseskefuld sukker, gær og en lille knivspids s alt skal fortyndes i det. Vi sætter alt dette i køleskabet i cirka 20-25 minutter. I en skål piskes æg og smør (smøret skal være blødt), samt sukkeret, som vi hartilbage, og s alt. Så skal du tilsætte færdiglavet gær med mælk der. Derefter tager vi en stor skål, hælder mel i den (ca. to og et halvt glas), laver en tragt i midten og hælder vores blanding der. Alt er klar til at ælte dejen! Vi begynder på det. Tilsæt vegetabilsk olie der og ælt i mindst ti minutter. Hvis massen viser sig at være flydende, tilsæt gradvist mel. Dejen skal ikke være fyldt, men elastisk. Efter æltning, læg den i 1,5 time et varmt sted, lad den stå.
Forberedelse af et lækkert midtpunkt til en ret som Fried Egg and Green Onion Pies
Dejen er sorteret fra, lad os nu starte fyldet! Hvis vi vil tilberede stegte æggetærter, tager vi seks æg til dette og koger dem hårdkogte, 3 bundter løg (grønne), vegetabilsk olie (ca. 6 spiseskefulde) og s alt efter smag. Vi vasker vores grøntsag, hakker fint, s alter og klemmer let. Vi renser æggene, skåret i terninger, men ikke meget store. Så skal de blandes med løg, krydres lidt med vegetabilsk olie. Det er alt, fyldet er klar.
Processen med at skabe utroligt lækre produkter
Hvis dejen allerede er kommet op, så skal du ælte den lidt mere, klem et lille stykke af. Størrelsen af et stykke er som en lille kage. Overfladen, hvorpå vi vil skulpturere vores mesterværker, skal drysses med mel. Derefter, på et stykke, som vi allerede har knust til en lille kage, skal du lægge fyldet - en spiseskefuld. Parat? Vi gør denne kage til en pose, folder og klemmer den i midten. Når allekagerne er fyldt med fyld, i en stegepande, opvarm nok vegetabilsk olie til stegning. Stegte løgtærter koges hurtigt. Steg kun et par minutter på hver side. Alt dette sker meget hurtigt. Færdiglavede tærter skal lægges i et fad.
Lille konklusion
Nu vil du ikke kun være i stand til at absorbere tærter i buffeter og til en fest. Det blev tilgængeligt for dig en fornøjelse at glæde din familie og venner med denne enkle ret. Når alt kommer til alt, nu ved du præcis, hvordan du tilbereder stegte tærter med æg og grønne løg.
Anbefalede:
Stegte løg som tilbehør eller snack. Stegt løg med æg
For de fleste husmødre er stegte løg kun et mellemled i tilberedningen af en række retter. I mellemtiden er grøntsagerne ufortjent fornærmet: den laver meget velsmagende uafhængige delikatesser
Fisk med gulerødder og løg i ovnen: opskrift. Hvordan bager man fisk med gulerødder og løg i ovnen?
Fisk med gulerødder og løg i ovnen. Hvad kunne være lækrere? Denne ret kan serveres ved bordet med en sideskål med kartofler eller grøntsager, eller den kan indtages som en selvstændig ret. I denne artikel har vi samlet de mest interessante opskrifter til madlavning af denne ret
Tærter med løg og æg: opskrifter med billeder
Ganske ofte er der situationer, hvor du skal lave en lækker og hurtig frokost. Nogle mennesker kommer ud af sådanne situationer med salater, andre - ved at tilberede forskellige sandwich. En af de bedste muligheder er forskellige tærter. Med løg og æg, kål, kød eller andet fyld - alle disse tærter er meget velsmagende og vil helt sikkert glæde både husholdninger og gæster
Stegte kartofler med løg: opskrift og madlavningshemmeligheder
Lad os huske en linje fra en sovjetisk sang: "Ah, kartofler er lækre!". Det var meget populært i det 20. århundrede. Det sang om et fødevareprodukt, der er populært og elsket af et stort antal mennesker, ikke kun i Rusland, men også i andre lande. Kartofler er en af de grøntsager, som alle husmødre skal købe. Trods alt kan du tilberede et stort antal retter fra det. I dag vil vi huske med dig, hvordan man tilbereder kartofler stegt med løg
Syltning af løg til salat: lækre marinadeopskrifter. Salater med syltede løg
Langt de fleste forskellige og alle slags salater kræver syltede løg. Med det bliver smagen af retter mere raffineret, og den skarpe lugt af en grøntsag rammer ikke gæsterne i næsen fra tærsklen. Men hvordan sylter vi norm alt løg til salat? Hæld bare eddiken i og lad stå, mens vi skærer de øvrige ingredienser! Fra synspunktet om god madlavning er dette analfabet, ban alt og simpelthen kriminelt! På grund af den generøse brug af eddike ødelægges den mere delikate smag af andre salatingredienser
