Restaurant "Mechta": beskrivelse, menu og kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Den døgnåbne restaurant Mechta (Moskva) ligger på Garden Ring i hovedstadens forretningscenter i en smuk bygning af et palæ fra det 19. århundrede. Ved siden af institutionen ligger forretningscentret "Aurora", og overfor - Swiss Hotel og House of Music.

Det tre-etagers palæ har 4 store sale (2 af dem i orientalsk stil og med en separat bar), karaoke, cocktailbar, kulinarisk hjørne, udstyret med alt nødvendigt udstyr.

Description

Grundlagde restauranten "Mechta" ("Paveletskaya") 2 Alexandra: en af dem Shurshakov (kok), den anden Kan (mixolog). Et velvalgt sted spillede dem i hænderne og gav etablissementet en endeløs strøm af kunder.

Vlad Andreev var involveret i indretningen, og takket være den kompetente og fornuftige planlægning af rummet i palæets vægge, rummelige haller med pejse og vinduer på begge sider af rummet, en åben grill, krystal lysestager, forsølvede beslag, metal kommoder, en bar med høje lænestole og stole, en lædersofa, spejle, der dekorerer murstensvæggene. I den nederste hal er der karaoke til 40 personer,tredje sal er domineret af 2 orientalske sale, hvor væggene er dekoreret med mosaikker, mad tilberedes i åbent køkken, og melprodukter bages i tandoor (ovn).

Mechta restaurant er åben døgnet rundt, og i hvert værelse er der 2 typer menuer: hovedmenu og a la carte fra kokken - Alexander Shurshakov. Kortet over cocktails faldt på skuldrene af Alexander Kan, du kan også bede om en usbekisk menu med flere typer pilaf eller lagman. Som en bonus skal det bemærkes, at der hver morgen er morgenmadsmenu, og i weekenden er der børnemenu.

Metode til servering af mad

Restaurant "Mechta" er et behageligt, men uforudsigeligt etablissement, og man kan være overbevist om rigtigheden af sådanne ord fra den allerførste bestilte ret. For eksempel er kogte nytårsgrøntsager med mayonnaise, elsket af russere, pakket ind i oksetunge her. Omkostningerne ved en salat er omkring 400 rubler. Rejer med kaviar serveres i glas, og broccoli med mozzarella - udelukkende med vinaigrette sauce. At dømme efter navnene og den omtrentlige pris for en portion af en almindelig salat er det let at gætte, at køkkenet her er højt, og priserne er sat over gennemsnittet.

Også Mechta-restauranten inkluderede i sin menu rejer med rucola krydret med den mest delikate honning-sennepssauce, rød tuntatar til 980 rubler. Selvfølgelig, her kan du prøve koteletter, der er kendt for almindelige mennesker, borsch, kød, fisk, men alt dette blegner foran det originale tilbehør i form af skåret friske grøntsager til 220 rubler.

Hvad angårcocktails, så besluttede Alexander Kan, som er ansvarlig for dem, at satse på 3 komponenter. Du kan for eksempel bestille estragon med havtorn. Drikkevarer serveres i tykvæggede krystalfade, hvilket siger, at der i en seriøs forretning ikke er plads til småting.

Børnemenu

Sammenlignet med hovedretter og a la carte fra kokken besluttede restauranten "Mechta" at gøre menuen for de yngste besøgende demokratisk. Den gennemsnitlige pris for en ret er 150-200 rubler. Menuen omfatter bouillon med frikadeller, dumplings, pasta, grøntsagssalater, diverse frugter og en række forskellige desserter. Bagsiden af menuen præsenteres i form af en malebog, opmærksomhedsopgaver og pattegrisens passage. labyrint.

Hver weekend fra 14.00 til 20.00 åbner restauranten et værelse for børn, hvor en erfaren lærer arbejder. Showet starter klokken 16.00, og hver vinter åbner en lille skøjtebane foran etablissementet.

Restaurant "Mechta": billeder af de store sale

Når man ser på interiøret, kan man forstå, at atmosfæren i institutionen er speciel. Palæet, bygget i det 19. århundrede, og det kompetente design af hallerne gjorde stedet roligt og udstyret med komfort.

For eksempel vil det være en fornøjelse at være i dette rum at mødes med venner eller en elsker.

Børneværksteder

Restaurant "Mechta" er et fantastisk sted til familiemiddage, og for at børn ikke skal kede sig, når de lytter til voksnes samtaler, afholdes masterclasses for de mindste i weekendengæster. Du skal finde ud af tidsplanen på forhånd på institutionens officielle hjemmeside.

For eksempel var der for nylig en træningssession, hvor børn blev bedt om at lave legetøj af sokker eller lave fantasi-frimærke-stil forårsblomster. Hver lørdag fra 18.00 til 19.00 er der karaokefest. For at være mere præcis har arrangementet siden i år været en konkurrence, hvor de bedste stemmer af børn fra 3 til 12 år udvælges. Vinderen modtager titlen som den unge stemme i Dream-restauranten.

Og ifølge den gamle tradition giver den sidste dag i ugen børnene en times sjov kaldet "Papirdiskotek".

Folkets mening

Hvad siger besøgende om Mechta-restauranten? Anmeldelser om institutionen er yderst positive. Mange bemærkede det hyggelige interiør og en særlig hjemlig atmosfære. Venligheden, venligheden og hurtigheden af betjeningen af institutionens personale gik ikke ubemærket hen. Folk bemærkede også restaurantens arbejde døgnet rundt, for når man er på sådan et vidunderligt og behageligt sted, glemmer man nogle gange urets eksistens.

Men den indiskutable førende i antallet af flatterende anmeldelser var restaurantens køkken, og det på trods af, at priserne på retter er sat over gennemsnittet. Som besøgende bemærkede, er retterne, der serveres, altid varme, dufter duftende, og de ingredienser, der ikke har gennemgået varmebehandling (grøntsager i salater), er kun friske og af høj kvalitet.

At dømme efter anmeldelserne er det sikkert at sige, at navnet er helt i overensstemmelse med virkeligheden, hvilket betyder, at det er værd at skrive adressen ned:restaurant "Mechta", "Paveletskaya" (Moskva), Sadovnicheskaya gade, 84, bygning 3 - og bestil hurtigst muligt et bord.