Restaurant "Harbin" i Moskva: menu, adresse, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Autentisk kinesisk restaurant "Harbin" i Moskva er et rigtigt hjørne af Kina, som tiltrækker ikke kun fans af det asiatiske køkken, der nu er på mode, men kendere af gammel kultur, som er dybt gennemsyret af det. Retterne her er specifikke og usædvanlige for mange europæere. Omkostningerne er over gennemsnittet, regningen er omkring 1500-2000 rubler.

Hvor er det placeret, og hvordan virker det

Etablissementet er beliggende på Bolshaya Yakimanka ved nummer 56. Den nærmeste metrostation til Harbin-restauranten i Moskva er Oktyabrskaya.

Besøgende accepteres syv dage om ugen fra 11.00 til 23.00.

Description

Restauranten ligger i stueetagen. Indretningen af hallerne er lavet i national stil. Designet bruger traditionelle kinesiske motiver og plots. Det gælder også indretningsgenstande og symbolske farver. Institutionen har en lille kinesisk dam, tematiske malerier på væggene. Skaberne forsøgte at genskabe den nationale smag i alle detaljer.

Service

Restaurant "Harbin" i Moskvatilbyder à la carte service, forretningsfrokoster, kaffe to go. Dejlig baggrundsmusik lyder her, der er karaoke.

I institutionen kan du fejre enhver betydningsfuld begivenhed i form af en banket eller buffet. Det kan være en firmafest, en familieferie, en forretningsmiddag, en fest osv. Der er mulighed for lukning under banketter.

Menu

Harbin restaurant i Moskva byder på kinesiske retter i al dens mangfoldighed, men der er også en europæisk menu her. Kokken på restauranten er indfødt kineser, og maden tilberedes kun af kokke fra Kina. Banketmenuer har traditionel kinesisk mad som hovedretter.

Og nu et par stillinger med priser i rubler fra forskellige kategorier af retter.

Supper (200 g):

• Med krabber og majs – 310.
• Med fisk og skaldyr – 310.
• krydret og surt – 260.
• Hundong – 280.
• Thailandsk stil med rejer – 290.
• Fra hajfinner – 880.

Fra de mere kendte for os i restauranten "Harbin" (Moskva) kan du bestille oksekødssuppe med radise, suppe med svinekød og syltet radise.

Kolde retter:

• Udskåret grøntsager – 720.
• Nudler og salat i krydret sauce – 420.
• Svineører med grøntsager – 510.
• Havvandet med grøntsager – 480.
• Peanuts i sød og sur sauce – 410.
• Andeæg-salat – 480.
• Svampesalat (muer) – 460.
• Guldsvampesalat – 460.
• Radishi Hangzhou – 380.
• Beijing Tofu – 450.
• Grøntsags- og bønnemassesalat – 520.
• Okseindmad med wasabi - 580.

Varme retter:

• Sturgeon (1 kg) – 6500.
• Abalone (300 g) – 6800.
• Stegt hummer (350 g) – 6100.
• Stegt krabbe (300 g) – 4800.
• Peking Duck (400 g) – 1400.
• Kogt krydret karpe med grøntsager (1 kg) – 1350.
• Szechuan kylling (1 kg) – 980,
• Stegte rejer med wasabi (280 g) – 680.
• Gedde med stuvet hvidløg (250 g) – 680.
• Marmoreret oksesteg (250 g) – 1180.
• Dampede muslinger i hvidløgssauce (280 g) – 780.
• Svinekød med shiitakesvampe – 580.
• Spicy Chili Chicken – 620.
• Havkarper stegt/kogt - 1120.
• Sværdfisk i sojasovs - 1480.
• Jakobsmuslinger stegt med asparges - 1180.

Fra mere velkendte varme retter kan du bestille kartofler med bacon, grillet kød, stegt lam i løgsauce, stegt svineribbe, oksegryderet, mishandlet svinekød, stegt aubergine, stuvet blomkål og meget mere.

Restauranten "Harbin" i Moskva har et stort udvalg af dumplings - kogt, stegt (inklusive friturestegt), damp. De tilberedes med svinekød og selleri/dild, svampe og grøntsager, krabbekød, rejer, svinekød og rejer. Prisen på 200 gram er fra 330 til 720 rubler.

Traditionelt stegte og kogte ris, stegte og kogte nudler, her serveres krabbechips.

PortionThai krydret ris (200 g) koster 420 rubler, dampede ris (90 g) - 150 rubler.

Stegte nudler serveret med skaldyr, kylling og grøntsager. Stegte risnudler er populære i Kina, en servering med oksekød (300 g) vil koste 410 rubler.

Kinesiske restaurantpandekager er stegte tortillas med løg. En portion på 200 g koster 250 rubler.

Desserter omfatter karameliserede æbler/ananas/bananer, græskarpandekager og sesamriskugler. En 150 g portion dessert vil koste omkring 300 rubler.

Barmenuen byder på juice, læskedrikke, vand og selvfølgelig kinesisk te (med jasmin, mælk oolong, pu-erh, tiguan-yin).

Anmeldelser

Der er mange positive og negative anmeldelser om Harbin-restauranten (Moskva). Kunderne roser institutionen for ægte kinesisk mad, store portioner, høflighed af personalet. Advarer om, at der er retter meget krydret og ikke egnet til alle. Det anbefales at tage en portion til flere personer, da de simpelthen er enorme. De bemærker et stort rummeligt og rent værelse, et interessant eksotisk interiør.

Nogle mennesker kan ikke lide, at tjenerne alle er kinesiske og ikke taler russisk. Nogle kunne ikke lide priserne, maden eller atmosfæren i restauranten. Der er dem, der fandt snavs på bordene og fandt maden forældet.