Sådan tilbereder du salat "Semyonovna"

Indholdsfortegnelse:

Sådan tilbereder du salat "Semyonovna"
Sådan tilbereder du salat "Semyonovna"
Anonim

Semyonovna-salat er en solid, sprød, forstærket og saftig ret, som hele familien vil nyde. Det kan tilberedes på få minutter. Der er jo ingen grund til at koge noget. Denne salat kan serveres ved festbordet. Det vil være den perfekte akkompagnement til hovedretter.

salat semenovna
salat semenovna

Semyonovna-salat: trin for trin-opskrift

For at lave denne salat skal du bruge:

  • 400 gram frisk hvidkål;
  • 6 krabbepinde;
  • en lille dåse sukkermajs på dåse;
  • fjerdedel af en peberfrugt;
  • 5 stykker røget pølse;
  • fed hvidløg;
  • lidt s alt;
  • mayonnaise efter smag;
  • medium friske gulerødder.

Tilberedningsproces

Røget pølse er velegnet til Semyonovna-salaten. Det skal skæres i pæne strimler. Hvad angår kål, er det bedre at bruge hoveder af vintersorter. Den skal også hakkes i strimler og gnides med lidt s alt. Kålen skal frigive saft.

Dræn væske fra dåse sukkermajs. Krabbepinde skal skæres i strimler. Søde peberfrugter skæres bedst i tynde skiver. Gulerodskal rengøres og rives.

Alle komponenter skal placeres i en salatskål. Hvidløg skal pilles og føres gennem en presse. I denne form tilsættes det til salaten. Til sidst skal komponenterne krydres med mayonnaise. Du kan tilføje mere s alt til det, hvis det er nødvendigt. Lækker salat er klar.

salat semenovna trin for trin opskrift
salat semenovna trin for trin opskrift

Opskrift uden peber

Denne version af Semyonovna-salat er velegnet til dem, der ikke kan lide sød peber. Til forberedelsen skal du bruge:

  • 400 gram frisk hvidkål;
  • 1 gulerod;
  • 70 grams krabbepinde;
  • 70 gram røget pølse;
  • 100 gram sukkermajs på dåse;
  • bundt dild;
  • mayonnaise;
  • krydderier og s alt.

Kål er bedre at tage vintervarianter og rå røget pølse.

Trin til madlavning

For at forberede Semyonovna-salaten skal du hakke hvidkålen og skære den i tynde strimler. Derefter skal det overføres til en dyb skål. Tilsæt lidt s alt til kålen og kværn den grundigt. Hun burde dø.

Gulerødder skal skrælles, vaskes og rives med store celler. Så skal den lægges i en beholder med kål. Det er nødvendigt at dræne s altlagen fra majsen og hælde den i salaten. Krabbestænger skal tøs op på forhånd og skæres i pæne strimler. Rå røget pølse skal hakkes på samme måde.

Komponenter skal tilføjes til salaten. Her skal også tilsættes krydderier, hakket dild og mayonnaise. Alle ingredienser kosterblande. Salaten er klar.

Anbefalede: