2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Mågesalat er ikke en kompliceret ret, der kan tilberedes af de enkleste ingredienser på få minutter. Tidligere var denne salat meget populær og ofte dekorerede juleborde. I øjeblikket er denne type kold snack ved at genvinde sin popularitet og er et varmt punkt på menuen på mange caféer.
Et karakteristisk træk ved salaten fra resten
Retten har flere karakteristiske træk, der fuldt ud formidler salatens karakter:
- Mågesalat kan tilberedes til et festligt og hverdagsbord. Alle produkter kan skæres på forskellige måder - terninger, sugerør, vilkårlige stykker.
- Skålen er en analog af Olivier. Den klassiske opskrift involverer kun brug af 4 ingredienser.
- For at forbedre smagen tilsættes andre ingredienser - løg, svampe, krydderurter. Ud over mayonnaise kan der bruges cremefraiche eller yoghurtdressinger.
Det karakteristiske træk er smagen af salaten. Den kombinerer med succes friske grøntsager og kogte produkter. Alt dette er generøstkrydret med en lækker og fyldig sauce.
Måge for skaldyrelskere
Med tiden forsøgte de at forbedre Chaika-salatopskriften ved at tilføje nye ingredienser. Derhjemme kan du lave en ret til elskere af skaldyr. Et ekstra plus vil være en moderne præsentation. Nødvendige ingredienser til mågesalat med havnoter:
- 3 blæksprutterør;
- 2 kyllingeæg;
- en halv dåse ærter;
- 60 g hård ost;
- krydderi efter smag;
- 4 spiseskefulde mayonnaise;
- greens.
Princippet for at lave en ikke-standard salat:
- Rens først blækspruttekroppene fra den mørke film, og fjern derefter den lyse. Vaskerør.
- Kog lidt s altet vand. Læg blæksprutterørene i den varme væske. Kog i 2 minutter.
- Sæt de kogte rør i et dørslag for at dræne kødet fra glasset med vand.
- Kog æg og afkøl i vand.
- Hak osten med et fint rivejern.
- Del blæksprutterørene i 2 dele, del hver enkelt igen. Skær i tynde strimler. Kan skæres i ringe.
- Rens æggene og adskil hviden fra blommen. Del proteindelen med hænderne i mellemstore stykker. Knus blommen fint med en kniv.
- Placer ærterne i et dørslag i et par minutter for at fjerne den resterende s altlage.
- Bland blomme, ærter, ost og blæksprutte. Tilsæt mayonnaisekrydderier, bland ingredienserne igen.
- Så tilsættes grønt og protein. Bland forsigtigt ingredienserne igen for ikke at gå i stykkerproteinstykker.
Salat er klar til servering!
Mænds fortolkning af mågesalaten
Du kan diversificere enhver opskrift. Du kan finde en unik "Måge", som vil være den perfekte snack til mænd, da den indeholder kød. For delvist at eliminere sværhedsgraden af kødkomponenten tilsættes en frisk grøntsag nødvendigvis. Derfor vil en salat med friske agurker og æg blive meget tilfredsstillende og nærende:
- frisk agurk;
- 200g kogt kylling (kan erstattes med skinke);
- pære;
- 100 g dåseærter;
- 2 æg;
- mayonnaise;
- 50 g hård ost;
- greens.
Teknologi til tilberedning af kødsalat:
- Kog æggene, lad dem køle af.
- Skift ærterne i et dørslag.
- Skræl agurken. Skær grøntsagerne i tynde strimler.
- Riv ost på et groft rivejern.
- Skær kød eller skinke på samme måde som agurker - i strimler.
- Skær løgene i halve ringe.
- Hak afkølede æg tilfældigt.
- Bland alle ingredienser, smag til med mayonnaise. Tilføj derudover krydderier og hakket grønt.
Denne salatmulighed kan serveres med croutoner eller toast.
En elementær opskrift på "Måger" til hver dag
Der er en simpel opskrift, som kræver et minimum af produkter og tid at implementere. Elementær salat "Måge" kan tilberedesaf disse produkter:
- 5 æg;
- 200 g hård ost;
- pære;
- dåse grønne ærter;
- mayonnaise.
Tilberedningsprincip:
- Kog æggene. Efter afkøling skrælles og skæres i små stykker.
- Åbn en krukke med ærter, hæld indholdet i et dørslag. Lad s altlagen løbe af.
- Skær løget i halve ringe eller tern. Du kan forsylte grøntsagerne. Et alternativ til løg kan være røde.
- Riv ost på et groft rivejern.
- Bland tilberedte produkter, krydr med mayonnaise.
Det er nødvendigt, at salaten står et stykke tid for at gennemvæde alle ingredienserne. Til dekoration kan du bruge grønt eller lade nogle hakkede æg stå til pulver.
Anbefalede:
Hvordan laver man en omelet med pølse? Simpel og lækker opskrift
Æg i sig selv er meget nyttige, de indeholder mange vigtige aminosyrer og vitaminer til den menneskelige krop. Den vigtigste æggeskål er en omelet, som er nem at tilberede og hurtigt spises
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
Boghvede i Redmond slow cooker - en simpel ret, der bruger simpel teknologi
Boghvede i en slow cooker er en meget populær og lækker ret. Og vi kan tale om fordelene ved denne korn i uendelig lang tid. Det er nødvendigvis inkluderet i babymadens kost, det er også nyttigt for ældre og dem, der er ved at komme sig efter sygdom. Ikke underligt, at det er boghvede, der betragtes som dronningen af alle kornsorter
Lenten Kartoffelkoteletter - En lækker simpel ret
Artiklen indeholder tre opskrifter og et lille råd om, hvordan man laver magre kartoffelfrikadeller
Opskrift på en simpel borsjtj for begyndere. Den nemmeste opskrift på lækker borscht
Hvem af os elsker ikke at spise lækker mad? Sådanne mennesker findes nok slet ikke. Selv det retfærdige køn, der omhyggeligt overvåger deres figur, vil ikke nægte en velsmagende og sund middag eller frokost. I vores artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver borsch - med kylling, kød og rødbeder. Vælg den opskrift, der passer til dig
