Hvad er den laveste kaloriefisk?
Hvad er den laveste kaloriefisk?
Anonim

I et forsøg på at opnå harmoni og ynde bruger ikke kun piger, men også mænd i dag diætprodukter i deres kost. Nogen ønsker at bringe deres former til det ideelle. Nogle mennesker er nødt til at følge en diæt af medicinske årsager. Hvorom alting er, er fisk med det laveste kalorieindhold ofte inkluderet i kosten. Artiklen vil bare tale om det. Vi vil også overveje flere opskrifter til madlavning af retter fra det. De vil hjælpe med at gøre vores diætmad ikke kun sund, men også meget velsmagende.

fisk med laveste kalorieindhold
fisk med laveste kalorieindhold

Hvad nytter det?

Hvad er den fisk med lavest kalorieindhold, og hvorfor er den så værdsat af ernæringseksperter? Alle kender til fordelene ved at spise fisk og skaldyr i dag. Næsten 30 % af fisk består trods alt af komplette essentielle proteiner. Flerumættede fedtsyrer forsyner også vores krop med det pågældende produkt. Og uden disse stoffer vil vores celler simpelthen ophøre med at eksistere.

Selv fisk med det laveste kalorieindhold indeholder nok D-vitamin, hvilket altid er et behov for enhver person. Nå, den utvivlsomme fordel ved produktet er, at det fordøjes flere gange hurtigere og bedre end nogen form for kød.

havfisk med det laveste kalorieindhold
havfisk med det laveste kalorieindhold

Hvad skal man kigge efter, når man vælger fisk og skaldyr?

Selvfølgelig er det første, vi ser på, når vi vælger mad, dens udløbsdato. Denne regel kræver ikke yderligere kommentarer. Men hvad hvis vi har brug for at vide, hvilken fisk der er den laveste i kalorier? Diætmad er ikke altid mærket med fedt-, protein- og kulhydratindhold.

For eksempel er mange typer fisk i stand til at mætte kroppen med næringsstoffer endnu mere end fjerkræ og husdyr. Før du går på slankekur, skal du derfor sikre dig, at den mad du spiser er lav i kalorier. Det er, hvad vi vil gøre.

Den havfisk med det laveste kalorieindhold er sej, skrubbe, torsk, multe. Vi kan også købe makrorus og tun uden frygt. Navaga, hestemakrel, is og greenling betragtes også som kosten. Alle disse listede arter indeholder ikke mere end 90 kcal pr 100 g. Lidt mere fedt i hellefisk (104 kcal). Men det er også klassificeret som en type diætmad.

hvad er den laveste kalorie fisk
hvad er den laveste kalorie fisk

ferskvandsfisk

Blandt indbyggerne i ferskvand er der også mange interessante dyr for os. Fisken med det laveste kalorieindhold er suder (ikke mere end 40 kcal). Den lever i søer og floder på Den Russiske Føderations territorium.

Ernæringseksperter anbefaler også kulmule, pels, gedde, flodaborre, sterlet, gedde, karper og havkat. "Lette" produkter omfatter retter fra karper og moskus. Moderne køkken er rig på opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede en lækker og på samme tid diætret fra enhver type fisk. Heldigvis, som vi kan se, har vi ikke mangel på valgmuligheder.

Det er værd at bemærke, at der også er vandrende arter. Disse omfatter smelt, brasen, stjernestør, chum og nogle andre repræsentanter for hav- og flodrum. Du kan tale i lang tid om fordelene ved alle disse typer fisk, beskriv dem, men det er tid til at gå videre med at overveje flere opskrifter til deres tilberedning.

Magning pollock

Nogle mennesker synes, at dette produkt er tørt. Dette er sandt: sejkroppen er noget mager. Der er også sådanne husmødre, der generelt ikke betragter sej som en fisk, der er værdig til opmærksomhed. Men få mennesker ved, at denne art har en meget høj næringsværdi af kød. Og for at retten skal blive lækker, skal du bare tilberede den korrekt under hensyntagen til alle nuancerne.

Ingredienser:

  • Filet - 750 g.
  • 3-4 spsk vegetabilsk olie.
  • Lidt mel.
  • Krydderier (s alt, peber).
  • Citron.

Lad os starte med at skære fileten i store stykker. Vi bruger vores krydderier, hæld alt rigeligt med citronsaft og send det til køleskabet i 30-45 minutter. Lad os i mellemtiden forberede saucen. Til ham har vi brug for følgende produkter:

  • Svampe (champignon) - 400 g.
  • Flere pærepærer.
  • Gulerod.
  • Tomatpasta - 2 skeer.
  • S alt.

Først hakker vi grøntsagerne og steger dem let i olivenolie. Tilsæt derefter hakkede svampe. Efter tilsætning af tomaten skal du simre i 10-15 minutter.

Det er tid til at stege sej på begge sider. Vi sørger for, at skorpen er gylden i farven. Fisken koger hurtigt. Server stykkerne med tilsætning af sauce.

hvad er den laveste kalorieindhold diætfisk
hvad er den laveste kalorieindhold diætfisk

Opskrift på isfisk

Vi foreslår, at du bager filet med kål. Vi bruger også svampesauce. Vi skal bruge følgende ingredienser:

  • Kål - 1 kg.
  • Løg.
  • svampe - 200 g
  • Smør - 2 spsk.
  • creme fraiche - 150 g
  • Filet - 500 g.
  • Krydderier.

Til madlavning, steg grøntsager med olie og krydderier. Vi spreder den forberedte kål i formen. På toppen skal du placere stykker af fisk. Dernæst kommer laget af svampe. Alt dette hældes med creme fraiche og sendes til ovnen. Retten viser sig meget velsmagende! Når alt kommer til alt, skal både fed fisk og fisk med lavt kalorieindhold tilberedes med sjæl.

fisk og skaldyr med det laveste kalorieindhold
fisk og skaldyr med det laveste kalorieindhold

Ideopskrift

Fisken lever i Ruslands ferskvand, så det bliver ikke svært at finde den. Denne fisk har mange små knogler. På grund af dette bruges det oftest til at tilberede hakket kød til koteletter eller frikadeller. Men i dag lærer vi, hvordan man bager den hel.

Før du sender den i ovnen, skal du klargøre slagtekroppen. Gnid det forsigtigts alt og peber. Det rensede hulrum er fyldt med løg. Ovenfra laver vi dybe snit med en kniv for at indsætte citronringe i dem. På alle sider er fisken rigeligt dækket med creme fraiche og, drysset med løg, pakket ind i folie.

Send fadet til ovnen i cirka en halv time. Ved lave temperaturer kan den ligge der i længere tid. Under tilberedningen vil citronsaften opløse fiskens små ben. Og denne ret vil være en fornøjelse at prøve. Det anbefales at servere fisk med kogte kartofler. Denne ret er nem at tilberede, men den kan pynte selv et festligt bord!

I stedet for en konklusion

Fra artiklen lærte vi, at selv de laveste kalorieindhold fisk og skaldyr er en leverandør af meget værdifulde stoffer til vores krop. Det skal indføres i enhver persons kost. Det er værd at bemærke, at i de fleste tilfælde oplever folk, der stræber efter kost og motion, ofte mangel på protein og vitaminer. Derfor skal kosten overvåges. Det er bedst, hvis det er udarbejdet af en kompetent specialist. Kun han er i stand til at tage hensyn til alle behovene hos hver person. Når alt kommer til alt skal dette spørgsmål behandles kompetent for ikke at skade sundheden. Og den rigtige tilgang til tilberedning af måltider fra diætprodukter vil gøre dem simpelthen uforglemmelige!

Anbefalede: