Syltede agurker: fordele og skader på kroppen, kalorier

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Syltede agurker, især hjemmelavede - ja, en meget velsmagende tilføjelse til mange retter. Nogle er klar til at spise dem på dåser, og ikke engang at være gravide. Men hvad er fordelene og skaderne ved syltede agurker? Og hvordan vil deres umådelige mængde påvirke figuren og kroppen som helhed?

Kalorie pickles til vægttab. Fordele og skader

Syltede agurker er en speciel ret, der næsten er umulig at sige nej til. De kan indtages alene, som snack og som ingrediens i forskellige retter - for eksempel supper og salater.

Og så mange mennesker er bekymrede over kalorieindholdet, fordelene og farerne ved pickles. Især interesseret i dem, der er på diæt.

Så kalorieindholdet i pickles er kun 16 kcal pr. 100 gram produkt. Dette vil ikke kun skade figuren, men også give hende en masse fordele i form af vitaminer og makronæringsstoffer. Men med mængden af forbrugt produkt er det bedre ikke at overdrive det,der vil ikke være nogen fordel ved dette.

Mad- og energiværdier

Frisk agurk er 90 % vand. Væskemængden falder heller ikke i en s altet grøntsag, men det betyder ikke, at der ikke er andet i den end vand. Sammensætningen af nyttige elementer er forskelligartet.

For 100 gram af den ret, du har:

• 0,8 gram protein;
• 0, 1 gram fedt;
• 2, 5 gram kulhydrater.

Og udover BJU er der også vitaminer og mineraler:

• jern - 0,6mg;
• kalium - 141,0 mg;
• calcium - 23 mg;
• magnesium - 14 mg;
• natrium - 8 mg;
• phosphor - 42 mg;
• chlor - 25 mg.
• vitamin A, en gruppe vitaminer B, C, E, H, PP.

Mængden af næringsstoffer i 100 gram af produktet betragtes som en acceptabel daglig tilførsel, så du bør ikke overskride "dosis" af syltede agurker.

Benefit

Fordelene og skaderne ved syltede agurker afhænger af mange faktorer. Der er dog flere fordele. Og det er det ikke. Der er fordele både for den menneskelige krop som helhed og for kvinder, mænd og børn individuelt, fordi strukturen af deres organismer er forskellig.

Til at begynde med fungerer syltede agurker som et detox-middel: de fjerner skadelige stoffer fra kroppen, mens de ikke vasker det nyttige ud.

Syltede agurker bruges ikke forgæves som snack til vodka, fordi de ikke kun udjævner smagen af alkohol, men også forhindrer forgiftning af kroppen fra alkohol og skadelige stoffer.

Agurker (både friske og syltede) fungerer somvanddrivende og dermed forbedre nyrefunktionen.

Desuden har et kompleks af nyttige elementer en positiv effekt på arbejdet i det kardiovaskulære system.

Syltede agurker er indiceret til de mennesker, der lider af forstoppelse og andre tarmsygdomme. Syltede grøntsager virker afføringsmiddel, men med måde - 100 gram er nok.

Pickles har en stabiliserende effekt på kolesterol. Og sænk også koncentrationen af surhedsgrad i kroppen.

Agurker i marinaden indeholder C-vitamin, som er med til at styrke immunforsvaret.

Brugen af dette produkt, på grund af tilstedeværelsen af magnesium og fosfor, vil hjælpe med at eliminere søvnløshed, forbedre søvnen, slippe af med angst, træthed og irritabilitet.

Fordele for kvinder

Fordelene og skaderne ved syltede agurker påvirker også kvindekroppen. Produktets skadelighed vil blive beskrevet nedenfor, men lad os nu fokusere på fordelene.

Først og fremmest er det vigtigt for en kvinde at bevare sin figur, ja, takket være det lave indhold af fedt og kulhydrater i produktet, er det ret nemt at gøre dette. Derudover bidrager tilstedeværelsen af fibre til et betydeligt vægttab og normalisering af fordøjelsen.

En anden vigtig kendsgerning er, at brugen af agurker i marinaden stabiliserer en kvindes hormonelle baggrund og normaliserer menstruationscyklussen.

Regelmæssigt indtag af pickles i moderate mængder reducerer markant risikoen for at udvikle onkologi i det kvindelige reproduktive system og mejeriprodukterjern.

Kvinder er mere tilbøjelige end mænd til at lide af anæmi. Og i stedet for dyre medicin kan du jævnligt bruge pickles, da de indeholder jern, magnesium og calcium.

Fordele til mænd

Agurker har også en gavnlig effekt på den mandlige krop. Det vigtigste er at bruge dem med måde. Det er også umuligt for mænd at tage på i vægt af dette produkt, og i kombination med andre sunde fødevarer vil det endda hjælpe med at tabe sig.

En af kendetegnene ved den mandlige krop er den hurtige ophobning af toksiner. Derfor vil brugen af syltede agurker bidrage til deres hurtige fjernelse.

Hvad angår den udelukkende mandlige krop, aktiverer pickles produktionen af det mandlige hormon - testosteron, hvilket betyder, at processen med skaldethed bremses betydeligt.

Fordele og skader for børn

Fordelene og skaderne ved pickles for kroppen af børn er mindre mærkbare end for en voksen. Ja, og få børn kan lide syltede agurker. Og alligevel er der en fordel, omend mindre end den omvendte handling.

Forældre bør huske, at børn under 3 år ikke bør have syltede og syltede agurker. Så fordelene ved grøntsagerne i marinaden er som følger:

• fremkalder en appetit, som små børn ofte mangler;
• på grund af den store mængde fiber kurerer agurker forstoppelse hos børn.

Og apropos skade:

• der er meget s alt og eddike i marinaden, hvilket ikke er godt forbarns krop: tænderne forringes, maven lider;
• mængden af næringsstoffer i en syltet grøntsag er ikke nok til et barns krop;
• kan udvikle diatese;
• hvis et barn stadig har få tænder, kan det blive kv alt af et stykke syltet agurk.

Skader og kontraindikationer

Ikke kun fordele, men også skade fra syltede, syltede agurker kan påføres kroppen. Derfor behøver du ikke spise en hel krukke af sådan en blank. Men der vil kun være skade, når en person lider af sygdomme i maven og tarmene.

Og også syltede agurker har en række kontraindikationer (udover mave-tarmsygdomme):

• lidelser i hjertesystemet;
• åreforkalkning og forhøjet blodtryk;
• med kolecystitis og urolithiasis;
• for nefritis, nyresvigt og pyelonefritis;
• personer med beskadiget tandemalje.

S altede agurker, hvis fordele og skader er blevet præsenteret, er fuldstændig harmløse, hvis du ikke spiser dem med eksisterende kontraindikationer.

Under vægttab

Og hvad er fordelene og skaderne ved syltede agurker for figuren? Spørgsmålet er ikke kun relevant for kvinder, men også for mænd.

På trods af det faktum, at kalorieindholdet i 100 gram af produktet er meget lille, er det stadig bedre at nægte en krukkespin i perioden med aktivt vægttab og diæt. Det indeholder nemlig en stor mængde s alt – et stof, der holder på vandet i kroppen, hvilket giver hævelser. Det er på grund af ødem, at folk, der taber sig, kan observereikke et fald i tallene på vægten, men deres stigning og med flere kilo. Selv de mest intense og udmattende effekter vil ikke give resultater.

Og alligevel, hvis du vil spise syltet agurk under en diæt, bør du ikke fornægte dig selv. Men ved samtidig, hvornår du skal stoppe: 1-2 agurker højst to gange om ugen, og bedre inden kl. 12.

Når du er gravid

Et vigtigt spørgsmål: hvad er fordelene og skaderne ved pickles under graviditeten? Der er jo et slået stempel på, at alle gravide spiser en krukke syltede agurker på én gang, mens de hele tiden vil have denne delikatesse. Hvorfor:

• dette signalerer mangel på vand i kroppen;
• sammensætningen indeholder natrium - et materiale til dannelse af fostervand;
• hormonelle baggrundsændringer i den kvindelige krop.

Ovenstående er dog typisk for de første 3 måneder af graviditeten. Hvis situationen ikke ændrer sig i 2. og 3. trimester, er dette en grund til at søge læge.

Så hvad skal du gøre, hvis du har lyst til s alt under graviditeten? Kan jeg få pickles?

Hvis vi taler om fordelene, så er der, da selv ernæringseksperter ordinerer en moderat mængde syltede agurker under graviditeten:

1. De er allergivenlige, så du skal ikke bekymre dig om mulige udbrud.
2. Produktet er lavt i kalorier, så det er umuligt at tage ekstra kilo på under graviditeten.
3. Denne ret indeholder makro- og mikroelementer, mange vitaminer, og dette er en utvivlsom fordel for både den gravide kvinde og det udviklende foster.

HvadHvad angår skaden af syltede agurker under graviditeten, er den minimal, da agurker ikke indeholder pesticider og skadelige kemiske tilsætningsstoffer, især når det kommer til hjemmelavet spin. Og hvis du vil spise en syltet grøntsag, så skal du ikke fornægte dig selv, men du skal vide, hvornår du skal stoppe. Ikke desto mindre kan en dåse agurker spist, selv en lille en, forværre en gravid kvindes velbefindende.

S altede agurker, syltede agurker - hvad er forskellen?

Artiklen præsenterede fordelene og skaderne ved syltede agurker og syltede agurker for kroppen. Hvad er forskellen mellem syltede og s altede grøntsager?

Forskellen er i madlavning. Der anvendes to påfyldningsmetoder: enten kold eller varm. Med en kold marinade opnås pickles. De kræver ikke hermetisk konservering og kan opbevares i alle beholdere, der er dækket med konventionelle låg. Kan opbevares i trætønder under undertrykkelse.

Men syltede agurker hældes med varm lage ved hjælp af eddike. De lægges ud i krukker, hældes med marinade og rulles sammen med metallåg med en speciel nøgle.

I begge tilfælde bruges kun naturlige ingredienser til syltning af agurker, ingen kemikalier. Derfor har både syltede og syltede agurker næsten de samme fordele og skader på kroppen.