Beijing Garden Restaurant: Beskrivelse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Beijing Garden" - en kæde af kinesiske restauranter i Moskva og Moskva-regionen. Den første institution blev åbnet i 2009 i hovedstaden. Så dukkede tre mere op - to i Moskva og en i Sergiev Posad. I dag er der to restauranter.

Nyttige oplysninger

Beijing Garden er åben for gæster fra kl. 12.00 til 23.00 dagligt.

Du kan finde det i Moskva på adressen: Bolshaya Pochtovaya, 36, st. metrostation Elektrozavodskaya.

I Sergiev Posad ligger Beijing Garden-restauranten på Karl Marx Street, 6/2.

Den gennemsnitlige check her er fra 500 til 1500 rubler.

Beskrivelse og tjenester

Der er ingen prætentiøse detaljer i institutionens interiør, designet er kortfattet og harmonisk. Hver ret viser overholdelse af nationale gastronomiske traditioner, som med succes suppleres med innovative ideer.

Etablissementet tilbyder forretningsfrokoster på hverdage ved frokosttid. Du kan betale for ydelser med et bankkort eller kontant. Gratis Wi-Fi er tilgængeligt i hallerne.

Menu

Hovedmenuen i Peking Garden Restaurant har følgende sektioner:

• supper.
• Kolde retter.
• Varme måltider.
• Crystal dumplings.
• Stegte nudler.
• Dumplings.
• Stegte ris.
• Desserter.

Et ret stort udvalg af supper taler om den hidtil usete popularitet af denne type retter i Kina. De er endda sædvanlige serveret på festbordet. De er helt anderledes end vores europæiske. Her er nogle af retterne:

• Seafood - 520 rubler.
• Thai rejer - 580 rubler.
• Med krabber og majs - 540 rubler.
• Fra svinekød og syltede radise - 540 rubler.
• Hundong – 520 rubler.
• Oksekød med æg – 540 rubler.
• Surt og krydret - 520 rubler.
• Med frikadeller med radise/salat – 560 rubler.

I kategorien "Kolde måltider" kan du finde:

• Tofu med andeæg/grønt – 420 rubler.
• Svineører med grøntsager – 380 rubler.
• Spinat med skaldyr – 480 rubler.
• Krabbechips - 240 rubler.
• Svinekno i sojasovs – 420 rubler.
• Kylling i krydret sauce – 460 rubler.
• Peanuts i sød og sur sauce – 380 rubler.
• Oksekød med agurker - 420 rubler.

Peking and indtager en særlig plads i den kinesiske menu, som kan bestilles både i stykker (1100 rubler) og hel (2200 rubler). Derudover kan du vælge mellem følgende varme retter:

• Stør med sojasovs – 3980 rubler.
• Karper i østerssauce – 1380 rubler.
• Gongbao-rejer – 1280 rubler.
• Laks i appelsinsauce – 680 rubler.
• Stegt ål - 780 rubler.
• Tofu i en stegepande – 480 rubler.
• Stegte blæksprutter i sojasovs – 680 rubler.
• Blæksprutteringe i dej – 480 rubler.

Stegte ris serveres som tilbehør til and, rejer og andre skaldyr.

Krystalboller tilberedes med forskelligt fyld: laks, rejer og dild, skaldyr, svampe og grøntsager, rejer og krydderurter. Prisen for retten er 430 rubler pr. portion.

Der er almindelige dumplings på menuen: med svinekød og grønt (320 rubler), lam (370 rubler), oksekød (350 rubler).

Omrørte nudler er en populær kinesisk ret, der serveres her i flere varianter:

• Med kylling og grøntsager – 270 rubler.
• Med svinekød og aubergine – 360 rubler.
• Med oksekød - 360 rubler.
• Med fisk og skaldyr - 360 rubler.
• Beijing - 360 rubler.

Desserter, du kan prøve på en kinesisk restaurant:

• Risbolde med sesam - 280 rubler.
• Bananer/ananas/æbler i karamel – 220 rubler.

Afslutningsvis

Fra anmeldelserne om restauranten kan du lære, at dette er en autentisk kinesisk institution, med haute cuisine, enkelt interiør uden patos og chik, anstændig service, hyggelig atmosfære. Nogle faste kunder bemærker, at Peking-haven er blevet forringet og er blevet den forkerte madkvalitet, og priserne er for høje.