Hvad skal man bage af hytteost: retters navne, opskrifter og madlavningstip

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I dag taler vi med dig om, hvad der kan bages af hytteost. De mest populære retter er hytteostgryde (du kan tilberede dem i ovnen eller i en langsom komfur), lækre og duftende pandekager, ostekager og dovne dumplings. Derudover vil vi i denne artikel fortælle dig om fordelene ved hytteost og de mineraler og stoffer, den indeholder.

Nyttige egenskaber

Som mange af os allerede ved, anses hytteost for at være et diætprodukt, takket være hvilket du kan bevare en slank figur og bekæmpe ekstra kilo. Mange ernæringseksperter anbefaler kraftigt at inkludere dette produkt i din kost, da det er rigt på mineraler og vitaminer, som er nødvendige for, at vores krop som helhed kan fungere gnidningsløst.

Så de vigtigste nyttige egenskaber ved hytteost omfatter følgende:

• forebyggelse af hjertesygdomme;
• normalisering af mave-tarmkanalen;
• styrker knogler, tænder, hår og negle;
• kamp mod lange ogkronisk forstoppelse;
• reducerer risikoen for kræft;
• berigelse af den menneskelige krop med protein, calcium og andre gavnlige stoffer;
• højt indhold af vitamin B, C og E;
• kamp mod forårets beriberi.

Desuden bruges hytteost i nogle tilfælde til at lave hjemmelavede ansigts-, hår- og kropsmasker.

Opskrift på mælkepandekager

Påkrævede ingredienser:

• mælk - 500 ml;
• hvedemel - 450 g;
• sodavand - 1 tsk;
• kyllingeæg - 2 stk;
• et knivspids s alt;
• granuleret sukker - 2 spsk. l.;
• ostmasse - 250 g;
• tørrede abrikoser - 50 g;
• rosiner - 50 g

Tilberedningsmetode:

1. Først skal du male melet gennem en sigte, og derefter blande det med sodavand og s alt.
2. Opvarm mælken uden at bringe den i kog, og hæld den i en skål med mel.
3. Knæk æggene i et glas, tilsæt sukker og pisk med et piskeris.
4. Ælt en tyk dej, der ligner creme fraiche.
5. Ælt nu ostemassen med en gaffel og bland med tørrede abrikoser og rosiner.
6. Bag vores pandekager på en varm stegepande, indtil de er færdige.
7. Læg dem på en tallerken, fordel fyldet og pakk ind på en passende måde.

Denne ret kan serveres både kold og varm. Pandekager passer godt til marmelade, creme fraiche og chokoladetopping. Kan bruges som dekorationpulveriseret sukker, hakkede valnødder og tyndt skåret frugt eller bær.

Hvordan bager man hytteostpandekager i en gryde?

Opskrift Ingredienser:

• hytteost - 300 g;
• sukker - 2 spsk. l.;
• semulje - 2 spsk. l.;
• æg - 1 stk.;
• vanillin - 1 pose.

Sådan bager du frodige cheesecakes af hytteost i en gryde:

1. I en separat skål blandes æg med sukker og vanilje.
2. Hæld hytteost i en blenderskål og pisk det, indtil det er glat.
3. Kombiner alle ingredienserne, tilsæt semulje og ælt dejen.
4. Med våde hænder form små kugler og rul dem i semulje.
5. Opvarm olien i en stegepande og begynd at stege vores syrniki.

Du ved allerede, hvordan man bager hytteostpandekager i en gryde, lad os nu tale om dekoration. Når retten er helt klar, skal den drysses med flormelis og tilsættes lidt honning eller marmelade.

Opskrift på ostegryde

Ved du ikke, hvad du hurtigt skal bage af hytteost på kort tid? Vi hjælper dig!

Ingredienser:

• kyllingeæg - 5 stk;
• semolina - 100 g;
• hytteost - 500 g;
• sukker - 125 g;
• creme fraiche 20 % - 125 g;
• olivenolie.

I de følgende afsnit fortæller vi dig, hvordan du hurtigt bager en mør og velduftende gryderet af hytteost i ovnen eller i en slow cooker.

Tilberedning i en langsom komfur

For nylig mange kvinderforetrækker at bruge deres køkkenassistent, selv når de mestrer de enkleste og nemmeste opskrifter. Dette skyldes det faktum, at multikogeren sparer tid og kræfter og også udfører sit arbejde perfekt.

Lad os opdele tilberedningsprocessen i følgende trin:

1. Først, mal hytteost med sukker, tilsæt creme fraiche og olivenolie.
2. Pisk derefter æggene, indtil der dannes et højt skum.
3. Hæld æggeblandingen i ostemassen, hæld semulje og pisk den resulterende dej med en røremaskine.
4. For at gøre gryden så luftig og mør som muligt, pisk i 15-20 minutter.
5. Smør multikogskålen med olivenolie, læg vores dej i den og luk låget.
6. Vælg "Bagning"-tilstand, og vent på det angivne tidspunkt.

Så snart multikogeren meddeler, at arbejdet er afsluttet, tager vi skålen ud og overfører forsigtigt gryden til en tallerken. Chokoladechips og valnødder kan tilsættes ovenpå den færdige bagning.

Tilberedning i ovn

Efter at vi fort alte dig om, hvordan du kan bage en gryderet af hytteost i en langsom komfur, bør du gå videre til den næste mulighed - madlavning i ovnen.

Så vores næste skridt er:

1. Brug et piskeris til at blande æg med sukker og semulje.
2. Tilsæt en skefuld olivenolie og creme fraiche, fordel hytteosten og pisk den resulterende masse med en nedsænkelig blender.
3. Smør bradepanden og forvarm ovnen.
4. Vi overfører den færdige dej i formen og ved hjælp af en konfektskulderbladene fordeler det jævnt.
5. Send gryden til ovnen i 35-40 minutter.

Så snart bagværket er dækket af en skorpe og får en behagelig gylden nuance, tager vi det ud af ovnen og serverer det til bordet.

Opskrift på dovne dumplings med hytteost

Ingredienser:

• 3 æggeblommer;
• hytteost - 400 gram;
• mel - 1 kop;
• pålæg eller smør - 75 gram;
• granuleret sukker - 50 gram;
• s alt - en lille knivspids.

madlavningsalgoritme:

1. Kør hytteosten gennem en kødhakker.
2. Smelt smørret i mikrobølgeovnen og bland det med blommer og sukker.
3. Tilsæt lidt s alt og hæld melet med hytteost under konstant omrøring i den resulterende blanding.
4. Ælt elastisk og tyktflydende dej.
5. Rul ostemassen ud til tynde flageller og lav skrå snit.
6. Skill vores dumplings fra hinanden, og drys dem med mel.
7. Sæt nu en gryde med vand på medium varme, tilsæt s alt og bring det i kog.
8. Smid dumplings og rør rundt med en ske, så de ikke klistrer til bunden.
9. Så snart produkterne flyder, registrerer vi 3-4 minutter og dræner overskydende vand.
10. Tilsæt det resterende smør, og arranger dumplings på tallerkener.

Hvis det ønskes, kan den færdige ret pyntes med creme fraiche og tilføje en kvist persille eller hakket dild. Og for dem med en sød tand er muligheden med pulveriseret sukker, honning eller kondenseret mælk velegnet.

Hvordan bager man hurtigt og velsmagende gærboller af hytteost?

Ingredienser:

• tørgær - 1 pakke;
• hvedemel af højeste kvalitet - 550 gram;
• s alt - 1 tsk;
• sodavand - 1 tsk;
• margarine - 50 gram;
• mælk - 350 ml;
• hytteost - 1 briket;
• creme fraiche - 125 gram;
• granuleret sukker - 75 gram.

Sådan bager du boller af hytteost:

1. Opvarm først mælken, tilsæt sukker og tørgær.
2. Rør den resulterende blanding, dæk gryden med et håndklæde og stil den et lunt sted.
3. Si melet gennem en sigte for at gøre det lettere og mere luftigt, og bland det derefter med den smeltede margarine, sodavand og s alt.
4. Så hælder vi alle produkterne til den nærmede gær.
5. Pak dejen ind med et tæppe eller et tæppe og læg den et lunt sted i 2 timer.
6. Så snart dejen er fordoblet i størrelse, kan du begynde at bage boller.
7. Rul dejen ud på arbejdsfladen, drys den med mel og form små kager.
8. I en separat skål blandes hytteost med creme fraiche.
9. Vi fordeler vores fyld på kagerne og vikler deres kanter.
10. Beklæd en bageplade med bagepapir til bagning, overfør bollerne til den og lad den stå sådan i 15 minutter.
11. Forvarm ovnen til 180 grader og bag i 30-35 minutter.

Denne hjemmebagte kage er meget mør, velsmagende og har en behagelig aroma. Tilfor at give retten en krydret eftersmag, tilsæt lidt kanel og tørrede nelliker til opskriften.

Opskrift på boller med hytteost og banansmørdej

Hvad lækkert kan man bage af hytteost? Delikate og duftende søde tærter!

Påkrævede ingredienser:

• pakkeklar dej - 350 gram;
• fedtfattig hytteost - 250 gram;
• banan - 3 stykker;
• ethvert sødemiddel - 25 gram;
• æggeblomme - 1 stk.;
• creme fraiche - 3 spsk. l.;
• kanel - 1 tsk

Trin for trin tilberedningsproces:

1. Hæld hytteost i en blenderskål, tilsæt creme fraiche og skivede bananer.
2. Pisk den resulterende masse indtil en ensartet farve og tilstand.
3. Åbn pakken med dejen, rul den ud med en kagerulle og drys med mel.
4. Pres små cirkler ud med en speciel form eller bunden af et glas.
5. Hæld sukker i ostemassefyldet, bland og fordel på dejen.
6. Rul kanterne op og skjul sømmen fra bunden.
7. Beklæd en bageplade med bagepapir til bagning og fordel fremtidige boller over hele området.
8. Smør overfladen af dejen med blomme med en silikonebørste.
9. Send til bagning i ca. 25-35 minutter.

Når den angivne tid er gået, sluk for ovnen og lad bollerne køle af. Pynt dem med flormelis og server med varm te.

Opskrift på lækre og nemme cheesecakes

Hvad skal man hurtigt bage af hytteost? Der er mange muligheder - saftpressere, boller eller cheesecakes.

Opskrift Ingredienser:

• mel - 3 kopper;
• tørgær - 20 gram;
• mælk - 1 glas;
• s alt - en lille knivspids;
• granuleret sukker - 4 spsk. l.;
• vegetabilsk olie - 35 gram;
• to æg;
• ostmasse - 450 gram;
• rosiner - 50 gram.

Sådan bager man cheesecakes af hytteost:

1. Kom ostemasseblandingen i en dyb skål, tilsæt en kyllingeblomme og lidt sukker.
2. Med en gaffel maler vi den resulterende masse og smager på den. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje mere sukker eller et hvilket som helst andet sødemiddel.
3. Hæld rosiner i hytteost og bland.
4. Hæld derefter en skefuld sukker, mel og tørgær i varm mælk.
5. Bland det hele grundigt med en spatel, og lad det hæve i en halv time.
6. Når vores dej er hævet et par gange, tilsættes det sigtede premium-mel og det resterende æg til det.
7. Hæld s alt, den anden del af sukker og hæld lidt vegetabilsk olie i.
8. Ælt en elastisk og smidig dej i hånden, og dæk den med et håndklæde.
9. Fjern skålen med dejen et lunt sted og lad den stå sådan i flere timer.
10. Drys arbejdsfladen med mel og ælt dejen på den.
11. Rul den ud med en kagerulle og lav små kugler.
12. Dyp hver kugle i mel, og tryk let med håndfladen for at flade den ud.
13. I midten af hver tortilla lægger vi ostemassefyldet med rosiner og pakker kanterne ind, så det forbliver i midtenlille hul.
14. Smør formen med vegetabilsk olie og overfør vores fremtidige cheesecakes til den.
15. Bag i ca. 35-45 minutter og pynt med melis.

Nu ved du, hvad der kan bages af hytteost. Opskriften på cheesecakes hjælper perfekt, når de sædvanlige tærter er trætte af ordren. Sådanne søde og duftende kager kan bruges som en hurtig snack derhjemme, på arbejdet eller på farten. Derudover spises cheesecakes nemt både kolde og varme.

Curd Cookie-opskrift

Hvad kan man hurtigt bage af hytteost? Måske sprøde og duftende småkager med sukker?

Så, de nødvendige ingredienser:

• hytteost - 450 gram;
• smør - 200 gram;
• bagepulver til dejen;
• granuleret sukker - 150 gram.

Lad os opdele tilberedningsprocessen i følgende trin:

1. Skær smørret i små stykker og smelt til stuetemperatur.
2. Gnid hytteost med smør med en blender. Du kan bruge både nedsænket og den mest almindelige.
3. Tilsæt langsomt melet blandet med bagepulveret og ælt den bløde dej.
4. Del den færdige dej i to lige store dele og pak dem ind i husholdningsfilm.
5. Tag halvdelene af i køleskabet i en time.
6. Når det angivne tidsrum er gået, tager vi dejen ud og ruller den ud på arbejdsfladen.
7. Brug et glas, et glas eller en speciel form til at skære cirkler ud.
8. Hæld sukker i en skål, og rul hver del på den ene side.
9. Så folder vi det på midten, skjuler sukkerfyldet, og sænker det tilbage i skålen.
10. Fold kagerne igen, og tryk let ned med fingrene, så intet folder sig ud og ikke beskadiges under bagningen.
11. Beklæd en bageplade med bagepapir og kom hytteostkager på den.
12. Send til ovnen i ca. 15-20 minutter.

For at gøre småkagerne mere møre er det bedst at bruge ostemasse i stedet for ren hytteost.

Hvordan laver man en hytteosttærte med æbler?

I den kolde årstid tænker mange af os over, hvad vi skal bage med te fra hytteost. Men hvad hvis du bruger ekstra frugter? I dette afsnit fortæller vi dig om den nemmeste og hurtigste måde at lave en luftig kage med et let frugtagtigt præg.

Ingredienser:

• hvedemel premium - 500 gram;
• granuleret sukker - 50 gram;
• s alt - 1 tsk;
• margarine eller smørepålæg - 125 gram;
• hytteost - 400 gram;
• modne æbler - 2-3 stykker;
• kanel - 1 tsk;
• majsstivelse - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Til at begynde med sigtes det kagede mel gennem en sigte ned i en dyb skål.
2. Tilsæt derefter s alt, sukker og smørepålæg.
3. Riv alt til små krummer med en gaffel eller kniv.
4. Vi danner en tæt kugle af dejen, pakker den ind i en pose eller film og sætter den i køleskabeti 45-60 minutter.
5. Hæld varmt vand over æblerne, fjern skrællen og skær kernehuset ud sammen med kernerne.
6. Skær frugt i tynde skiver.
7. Rul den hævede dej ud, læg den i en oliesmurt form, form en slags æske og send den til bagning i 15 minutter.
8. Hæld hytteosten i en blenderskål og pisk den til en grødet tilstand.
9. Vi tager vores bund ud af ovnen, fylder den med fyld og lægger æbleskiver ovenpå hytteosten.
10. Drys kagen med kanel og bag i 35-45 minutter.

Tilberedningstiden for denne ret afhænger af din ovns effekt.

Saftig og duftende kage kan serveres med det samme, efter at den er drysset med flormelis eller hakkede valnødder.

Hvordan tilbereder man en tærte i en langsom komfur?

Hvordan og hvad man bager af hytteost i ovnen, har vi allerede fort alt dig. Disse er boller og cheesecakes, og gryderetter og endda cheesecakes. Nu vil vi tale om madlavning bagning i en langsom komfur. Ja, de tilbereder ikke kun souffléer og gryderetter, men også lækre tærter.

For eksempel kan selv en nybegynder inden for madlavning bage en frugttærte af hytteost i henhold til opskriften nedenfor.

Ingredienser:

• hytteost - 300 gram;
• sukker - 75 gram;
• hvedemel - 350 gram;
• kefir - 200 gram;
• drue- eller olivenolie - 2 spsk. l.;
• æg - 2 stk;
• s alt;
• kanel;
• æble - 1styk;
• pære - 1 stk;
• bagepulver på spidsen af en kniv.

Tilberedningsproces:

1. Bland mel med kefir, tilsæt s alt, bagepulver og lidt sukker.
2. Knæk æggene i et glas og pisk, indtil der dannes hvidt skum.
3. Hæld æggeblandingen i dejen og rør den resulterende masse.
4. Dejen skal ligne tyk creme fraiche.
5. Riv hytteosten med resten af sukkeret.
6. Skræl æblet og pæren, fjern kernehuset og skær i tynde halvdele.
7. Pisk hytteost og dej med en røremaskine.
8. Smør multikogskålen med olie, og hæld dejen i den.
9. Vælg "Bagning", og vent 60 minutter.
10. Åbn derefter låget, tilsæt frugt og skift til funktionen "Opvarmning".
11. Efter 10 minutter tager vi vores kage ud, lægger den på en tallerken og skærer den i stykker.

Nu ved du, hvad der er lækkert at bage af hytteost, og hvordan du korrekt serverer retten til bordet. God appetit!