Spise melretter: skade og gavn
Spise melretter: skade og gavn
Anonim

Ligegyldigt hvor skadelige melretter er for vores figur, kan få mennesker nægte dem. Butiksdiskene er i dag sprængfyldt med en overflod af melprodukter, hvilket i høj grad komplicerer valget. Det er især vigtigt at være opmærksom på sammensætningen af produkter i forberedelsen af diæternæring. Melretter har også deres egen klassificering, som vi vil overveje nedenfor.

Klassificering

Melretter:

  • Konfekture.
  • Ikke-konfekture.

De er tilberedt af forskellige typer dej. Det kan være kiks, puff, gær. Hver af dem kan bringe både gavn og skade for din krop.

melretter
melretter

Fordelene ved melprodukter for kroppen

Det er vigtigt at overveje, hvilken slags dej der blev brugt til at tilberede melretten. Således kan du beskytte dig selv mod hans skade.

Først og fremmest skal du være opmærksom på fuldkornsbrød. De indeholder en tilstrækkelig mængde fibre, som positivt påvirker funktionen af fordøjelseskanalen. Derudover, i sammenligning med andre melretter,indeholder minim alt med kulhydrater.

melretter
melretter

Andenpladsen i udvalget er besat af produkter fremstillet af hårdt mel. De indeholder tunge kulhydrater, der hjælper med at normalisere fordøjelseskanalen, stabilisere frigivelsen af kolesterol og forbedre tarmens mikroflora. Det vil være rimeligt at sige, at sådant brød er meget sundere end chips (brød).

Regelmæssigt forbrug af fuldkornsmelprodukter hjælper med at rense kroppen for toksiner, stabiliserer metaboliske processer. En anden fordel ved sådanne produkter er, at efter regelmæssig brug af dem, vil din hud blive klar og glat.

Med hensyn til fordelene ved rige melretter og produkter er der ingen grund til at sige så meget, for bortset fra overskydende sukker og midlertidig tilfredsstillelse af sult bringer de intet.

Harm

Brugen af melede kulinariske retter medfører en række negative reaktioner, som er vigtige at overveje, når du sammensætter din menu:

  • Meget ofte kan de forårsage allergiske reaktioner. I dag er der udover en stor mængde s alt og sukker i deres sammensætning emulgatorer og smagsstoffer, der kan forårsage forskellige former for allergi. Sygdommen kan opstå i form af hududslæt, kløe. Det er også muligt forekomsten af astmatiske anfald, forværring af gastritis og sår.
  • Anvendelse af melprodukter i store mængder fører til, at kroppen ikke når at behandle kulhydrater, som findes i store mængder i konfektureprodukter. Vægten vokser således meget hurtigt. På grund af det storesukkerindhold, diabetikere er strengt forbudt at bruge melprodukter i nogen form. Kun små mængder fuldkornsbrød er tilladt.
tilberedning af melretter
tilberedning af melretter
  • Forringer arbejdet i fordøjelseskanalen. Overdreven forbrug af melprodukter reducerer antallet af naturlige bakterier i tarmene, hvilket igen forringer dets permeabilitet. Efterfølgende forværres hudens generelle tilstand. Hun bliver tør og irriteret. Der er mulighed for acne.
  • Ud over de ovennævnte negative reaktioner fra kroppen, kan sygdomme som diabetes mellitus, forstyrrelse af det kardiovaskulære system udvikle sig. Svimmelhed og pludselige trykstigninger er mulige.
  • Også en af de negative reaktioner, der vises i processen med regelmæssig brug af melprodukter, er øget irritabilitet, humørsvingninger. Eller omvendt døsighed, som fører til et fald i ydeevnen.

Hvis du ikke kan stoppe med at spise sådan et produkt, så lav en melret derhjemme eller lær at vælge den korrekt i butikkerne.

Sådan vælger du det rigtige fuldkornsbrød

Lad os tage et kig på, hvad du har brug for at vide, så du ikke går g alt med det fuldkorn, vi har fundet ud af er det sundeste.

melretter og produkter
melretter og produkter

Udvalgskriterier:

  1. Ofte er dette brød bagt i form af en lille mursten.
  2. Vær opmærksom på emballagen. Den kan ikke blive beskadiget.
  3. På produktder må ikke være hvide striber. Dette indikerer, at der blev brugt mel af lav kvalitet til bagningen.
  4. Sorte stegte skorper indikerer, at under bagningen af brød blev tilberedningsteknologien overtrådt, og den kan indeholde en stor mængde kræftfremkaldende stoffer.
  5. Den ujævne form indikerer, at brødet indeholder skadelige stoffer, der fremskynder ældningsprocessen.

Anbefalede: