Italiensk restaurant La Prima ("La Prima"): adresse, menu og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Er det muligt at besøge Italien uden at forlade Moskva? Det er meget muligt at foretage en sådan rejse ved at besøge restauranten La Prima i selve centrum af hovedstaden. Her kan du kaste dig ud i atmosfæren i et solrigt og venligt land og smage det bedste italienske køkken tilberedt efter autentiske opskrifter. Al denne pragt vil supplere samlingen af vine fra Italien. Hvad kunne være bedre end en afslappende ferie på et roligt sted i centrum af hovedstaden, hvor der er en romantisk stemning og en følelse af fest? Lad os tale om, hvilke andre behagelige overraskelser der venter besøgende på La Prima-restauranten.

Restaurantkoncept

Restauranter i centrum af Moskva bør have en særlig smag, da de er hovedstadens ansigt. La Prima er legemliggørelsen af den italienske virkelighed i dens naturlige pragt, følelser og temperament. Al skønheden i Italien og dets kulinariske traditioner er samlet i dette lille hjørne i centrum af hovedstaden. Allerede ved indgangenbesøgende bliver mødt af en receptionist, der byder velkommen på italiensk og åbner gæstfrit dørene.

Tre dage om ugen suppleres den behagelige atmosfære af levende musik og vokaloptræden af sange af en solist fra Rom. I weekenden arrangerer restauranten underholdning for yngre gæster. Det er også planen at åbne en kulinarisk skole for unge besøgende. Restaurant La Prima arrangerer enhver fest - fra en lille banket til et bryllup - på højeste niveau.

Interiør

Det indre af restauranten formidler Italiens ånd så godt, at selv de oprindelige folk i dette land, der besøger det, betragter La Prima som en del af deres hjemland. Boligindretning er en kombination af stil, ynde og skønhed. Dyre møbler, krystallysekroner, gardiner af tunge stoffer, stuk, stearinlys og en pejs skaber en hyggelig atmosfære, varm og gæstfri på en hjemlig måde. Bordene er placeret tæt på hinanden, italiensk stil, når atmosfæren er venlig. Den diskrete travlhed af kokke og tjenere, som kan iagttages i det åbne køkken, og det hektiske liv i byen uden for vinduet skaber en god kontrast og tilføjer en følelse af hjemlig varme.

Halen er dekoreret med en masse grønt, som ser meget imponerende ud på baggrund af pastelfarver. Restaurantens rum er opdelt i flere zoner ved hjælp af søjler. En pejs er installeret i hallen, der møder dens varme og skaber en atmosfære af komfort. Der er stativer med vin, et tebord med store komfortable stole. Går dybtrestaurant, befinder du dig i en pejsestue, som kan rumme 15-20 personer. Når du har slået dig ned på sommerverandaen, befinder du dig i en hyggelig italiensk gårdhave. Fred og komfort hersker over alt. Et grønt lysthus, kurvestole og lækker mad skaber en følelse af harmoni.

Menu

Restauranten La Prima, hvis menu er udviklet af den berømte kok fra Italien Paolo Casagrande og mærkekokken Vladimir Khokhlov, tilbyder sine besøgende italiensk køkken i alle dets bedste udtryk. Kvaliteten af retterne bemærkes af alle besøgende på denne institution. Menuen er restaurantens stolthed.

Forskellige fiske- og skaldyrsretter, kød, grøntsager, fjerkræ, smuk præsentation - alt dette er fantastisk. En god tilføjelse vil være gode vine, der er bragt fra forskellige dele, der kun udvælger de bedste varianter. For at fuldende en skøn ferie og et godt måltid, har du helt sikkert brug for en dessert fra konditoren. Det bliver ikke nemt at vælge det sidste kursus, da alle de kulinariske kreationer simpelthen er fantastiske.

Morgenmad

En solid og lækker morgenmad er nøglen til en vellykket og frugtbar dag. Restaurant La Prima fra 6.00 til 12.00 byder på en forfriskning med specialiteter og desserter. Du kan også spise en forretningsfrokost her. For at gøre dette har restauranten en særlig sal til konferencer og forhandlinger med alt det nødvendige udstyr. Du er garanteret en fremragende menu fra kokken. Til morgenmad serverer restauranten specialitetomeletter, æggeretter, sprøde toasts, der smelter i munden med laks, italiensk panino (frisk baguette med tomater, parmaskinke ogmozzarella), mundrette cheesecakes, pandekager, flere typer korn og desserter.

Havsdelikatesser

La Prima er en restaurant, hvis anmeldelser kan fortælle meget om dets køkken. Besøgende taler entusiastisk om at besøge dette sted og bemærker især fiske- og skaldyrsretter. Middelhavskøkkenet er en integreret del af Italien. Det har en masse fiskeretter og delikatesser fra havet. La Prima Restaurant tilbyder sine gæster lækre kulinariske kreationer tilberedt af dygtige kokke.

Kongekrabbe serveres her i flere versioner: kogt med krydderurter, i mælk, grillet, i rødt eller grønt smør. De friskeste muslinger tilbydes i form af sauteret med tomatsauce eller hvidvin, samt grillet. Kammuslinger kan smages rå med olivenolie og krydderier. Fjernøstlige østers (4 typer) serveres i restauranten med forskellige saucer. For elskere af fiske- og skaldyrsdelikatesser er der lækkerier for enhver smag.

Salater og forretter

Hvis vi overvejer restauranter i centrum af Moskva, så er La Prima et ideelt sted, hvor du kan slappe af i en rolig, afslappet atmosfære. En dejlig, raffineret menu er kokkens utvivlsomme fordel og stolthed. Det er simpelthen umuligt at liste alle de salater og snacks, som du vil blive tilbudt her. Og hvorfor? Sådanne retter bør smages og beundres.

Menuen indeholder omkring to dusin salater lavet af de friskeste ogkvalitetsprodukter. Varm middelhavssalat med kammuslinger, rejer, blæksprutte, blæksprutte, soltørrede tomater, agurker og oliven, aubergine- og gedeostsalat, urtestegt tunsalat, kalveleversalat, andesalat, pinjekerner og appelsinsegmenter - dette er kun en lille del af, hvad restauranten tilbyder. Flere typer tatar, marineret laks, bagt kalvekød, flere typer carpaccio, ostefad vil blive serveret som kolde forretter. Stegte porcini-svampe, østersgratin, grøntsager, paneret ost kan bestilles som hovedret.

Traditionel italiensk mad

Du kan ikke forestille dig italiensk køkken uden pasta, risotto og ravioli. Disse er retter tilberedt efter traditionelle opskrifter. Der er omkring ti muligheder for hjemmelavet pasta: med fisk og skaldyr, med krabber, med rejer, med tomater, med porcini-svampe, med trøffel. Det vil blive serveret med tre typer sauce: tomat, fløde og hvidvin. Delikat risotto med kammuslinger og porcini-svampe, med krabber, med svampe, med fisk og skaldyr fra to typer ris vil glæde selv den mest krævende gourmet. Traditionel italiensk ravioli er lavet af mørt kalvekød, rejer med havaborre eller krabbekød. I restauranten kan du nyde det ægte køkken i et solrigt land kaldet Italien, uden selv at forlade Moskva.

Kød-, fjerkræ- og fiskeretter

Andre retter er de vigtigste ved enhver fest. Restauranten La Prima på Bolshaya Dmitrovka-gaden tilbyder en så udsøgt menu med italiensk smag, at det ikke bliver nemt at træffe et valg. Gæster tilbydesPiemontesisk kanin, grillet kalvemørbradmedaljoner, svinekam med kartoffelgroten, oksemørbradbøf, specialopskrift på lam, livorian kalvelever, marmoreret oksebøf og mange andre kødretter.

Fiskedelikatesser indtager en særlig plads i middelhavskøkkenet. Kokken i restauranten tilbereder dem med en særlig delikatesse. Tre typer havbars-tilberedning, helleflynder med vilde ris og spinat, tunfilet i hvidløgsolie med Pak Choi-blade, chilensk havaborrefilet med ratatouille og asparges. Disse og andre retter kan bestilles hos La Prima.

Pizza

Pizza har en særlig plads i det italienske køkken. I restauranten La Prima kan du prøve denne ret tilberedt i alle mulige variationer, men strengt taget efter den klassiske opskrift. "Focaccia" hvidløg, ost, med tomater og klassisk, "Margherita", "krydret", "La Prima" og omkring 10 typer pizza, som kun en rigtig italiener kan tilberede så dygtigt.

Vedligeholdelse

Udover den fremragende menu, skiller institutionen sig også ud for sin diskrete service. Det er det, der først og fremmest fremhæver de gæster, der besøgte La Prima (restaurant). Moskva er en travl by, og det er meget svært at finde et hjørne i centrum, hvor du kan trække vejret og slappe af fra hverdagens bekymringer.

Men her vil du blive budt hjerteligt velkommen, og en atmosfære af varme og komfort vil blive skabt. Servicen i restauranten er diskret, men professionelle tjenere står altid klar til at betjene dig. Prispolitikret demokratisk. Den gennemsnitlige regning er omkring 2000-3000 rubler.

Location

Restaurant La Prima, hvis adresse er Moskva, Bolshaya Dmitrovka-gaden, 32, bygning 1, er beliggende i centrum af hovedstaden. Der er flere teatre i nærheden, så du kan afslutte det kulturelle program med en lækker middag på La Prima. Efter at have besøgt restauranten én gang, vil du ikke kunne nægte dig selv fornøjelsen af at komme her igen. Det er ikke svært at komme til La Prima. Metrostationer "Tverskaya", "Chekhovskaya" og "Pushkinskaya" er placeret i nærheden. Du kan også bestille madlevering på telefon +7 (495) 585-05-50.