Gummi: sammensætning, skade og fordele

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tyggegummi, populært omt alt som tyggegummi, er en livredder i alles dagligdag.

Nogle gange sker det, at nogle situationer gør det umuligt at børste tænder. Eller du skal friske pusten op inden et forretningsmøde eller en date. Det er, når tyggegummi kommer til undsætning.

Selvom ikke alle er glade for hende. Nogle stiller spørgsmålstegn ved den kemiske sammensætning af tyggegummi. Men er tyggegummi virkelig så slemt?

Forekomsthistorie

Oprindelsen af tyggegummi er forankret i en fjern fortid, nemlig den første omtale af det dukkede op for 5000 år siden i det antikke Grækenland.

Grækere, såvel som mellemøstlige, børstede deres tænder ved at tygge gummi og mastiks. Så disse værktøjer kan roligt kaldes de første prototyper af tyggegummi.

Men oprindelsen af tyggegummi, som omtrent lignede et rigtigt, går tilbage til 1848. Den er selvfølgelig meget anderledes end den moderne. Grundlaget for tyggegummi, sammensætningen - alt dette var baseret på gummi. Ja, og hun så anderledes ud.

Den blev skabt af John Curtis, en englænder, der skabte tyggegummi af harpiks med tilsætning af bivoks. Han skar den i stykkersmå stykker, pakket ind i papir og sat til salg. Noget senere tilføjede Curtis krydderier og paraffin til sin opfindelse, hvilket gav tyggegummiet smag. Selvom alt dette ikke reddede situationen, mistede det faktum, at tyggegummiet ikke kunne modstå varmen og sollys på nogen måde og på kort tid, sin præsentation.

Gum, hvis sammensætning var meget primitiv, undergik først nogle ændringer i 1884. Thomas Adams blev forfatter til forbedret tyggegummi.

Hans første tyggegummi havde en aflang form og en lakridssmag, der ikke holdt længe. Det blev besluttet at løse problemet ved at tilsætte sukker og majssirup.

Siden da har tyggegummi gradvist fået udseendet af det produkt, som alle er vant til at se i vor tid.

Adams var skaberen af den første tyggegummi med frugtsmag kaldet Tutti Frutti. I øvrigt bliver dette tyggegummi stadig produceret i dag.

I 1892 dukkede Wrigley's Spearmint op, der stadig er kendt den dag i dag, hvis skaber var William Wrigley. Derudover forbedrede han den tekniske produktion af produktet - selve tyggegummiet, sammensætningen har ændret sig: formen er blevet udtrykt i form af en tallerken eller en kugle, komponenter som pulveriseret sukker, frugttilsætningsstoffer er blevet tilføjet.

Kemiske komponenter i tyggegummi

I begyndelsen af forrige århundrede fandt tyggegummiproducenter på en enkelt formel for, hvad et rigtigt tyggegummi skulle være. Dens sammensætning så således ud:

1. Sukker eller erstatninger udgør 60%.

2. Gummi - 20%.

3. Smagskomponenter - 1%.

4. Majssirup til smagsforlængelse – 19%.

Moderne producenter producerer deres produkter med følgende sammensætning:

1. Tyggebase.

2. Aspartam.

3. Stivelse.

4. Kokosolie.

5. Forskellige farvestoffer.

6. Glycerol.

7. Smag af naturlig og kunstig natur.

8. Teknisk ionol.

9. Syrer: æblesyre og citronsyre.

Denne sammensætning rejser tvivl om nytten af tyggegummi. Men uden kemiske komponenter ville moderne tyggegummi ikke være i stand til at bevare sin smag i lang tid, være genstand for langtidsopbevaring.

Fordele ved tyggegummi

Brugen af tyggegummi, selvom det forårsager en masse kontroverser om dets fordele og skader, forringer dette ikke desto mindre dets relevans. At tygge dette produkt giver fordele for personen.

• Tyggegummi gør åndedrættet frisk og behageligt.
• Regelmæssig tygning hjælper med at styrke tandkødet. Dette er sandt, men for dette skal du tygge jævnt på begge sider af munden, ellers kan du udvikle ansigtsasymmetri.
• Bevarer syre-base-miljøet i munden.

Skadeligt tyggegummi

Hver dag tygger hundredtusindvis af mennesker, og måske flere, tyggegummi uden at tænke på dets effekt på kroppen. Men tyggegummi kan være skadeligt.

• Regelmæssig brug forstyrrer normal spytproduktion. Salivation øges kvantitativt, og det er negativtafvigelse fra normen.
• Du kan ikke tygge tyggegummi på tom mave. Resultatet af dette kan være produktion af mavesaft, som vil irritere mavesækkens vægge, hvilket i sidste ende vil føre til dannelsen af gastritis.
• På trods af at tyggegummi styrker tandkødet, kan det også påvirke deres tilstand negativt. Resultatet kan være nedsat cirkulation, hvilket vil føre til betændelse eller paradentose.
• For nylig har videnskabsmænd fundet ud af, at regelmæssig tygning af tyggegummi bidrager til en langsom reaktion og forringelse af mentale evner.
• Hvis du har fyldninger på dine tænder, kan tyggegummi få dem til at falde ud.
• Kemiske kræftfremkaldende stoffer har negative virkninger på kroppen, herunder kan fremkalde udviklingen af forskellige sygdomme. Mave-tarmkanalen kan være den første, der lider.

Myter om tyggegummi

Gummi er et populært produkt. Reklamer hævder dagligt, at dets regelmæssige brug vil give en masse fordele, for eksempel vil det beskytte tænderne mod caries, give dem perfekt hvidhed og opfriske ånde. Men hvilket af disse er sandt, og hvilket er blot et reklamestunt?

Myte 1: tyggegummi vil forhindre huller i tænderne og rense dine tænder for madrester. Sandsynligheden for dette udsagn er omkring 50 til 50. Naturligvis vil tyggegummi ikke beskytte mod caries, men det kan fjerne madrester, som et resultat af hvilket tyggegummi kan bruges, når der ikke er mulighed for at børste tænder.

Myte 2: Gum vil skabe et Hollywood-smil. Ak, mendette er et tomt reklameløfte.

Myte 3: Tyggegummi vil fremskynde vægttab. Mange tror, at tyggegummi reducerer sultfølelsen, henholdsvis du vil spise mindre. Men dette er en vrangforestilling. Tyg heller ikke tyggegummi på tom mave.

Myte 4: Indtaget tyggegummi vil blive i maven i flere år. Dette kan ikke være. Tyggegummiet vil blive fjernet fra kroppen naturligt i løbet af et par dage.

"Orbit". Hvad er der indeni?

"Orbit" - tyggegummi, hvis sammensætning omfatter forskellige kunstige fyldstoffer. Denne producent er dog ret berømt, hvilket retfærdiggør den enorme popularitet af hans produkt.

Når du ser på sammensætningen af tyggegummiet "Orbit", som er angivet på bagsiden af pakken, kan du se følgende elementer:

• Tyggebase - polymerlatex.

• Komponenter, der skaber en sød smag - m altitol E965, sorbitol E420, mannitol E421, aspartam E951, acesulfam K E950.

• Forskellige smagsvarianter, naturlige og kunstige, afhængigt af den tilsigtede smag af tyggegummiet.

• Farvestoffer: E171 - titaniumdioxid, som giver tyggegummiet en snehvid farve.

• Yderligere komponenter: emulgator E322 - sojalecithin, antioxidant E321 - en kunstig erstatning for vitamin E, som hæmmer oxidation, natriumbicarbonat E500ii, fortykningsmiddel E414, emulgator og skumdæmper, stabilisator E422, glaseringsmiddel E903.

Der er også en "Orbit"-variant uden indholdsødemidler. Sammensætningen af gummi "Orbit" uden sukker er den samme som almindelig gummi, kun den indeholder sødestoffer: xylitol, sorbitol og mannitol.

"Dirol": komponentsammensætning

Dirol er en anden velkendt producent af tyggegummi. Komponenterne, som den er lavet af, er forskellige fra dem, der bruges til Orbit, men der er stadig nogle ligheder.

Sammensætning af tyggegummi "Dirol":

• Tyggebase - polymerlatex.

• Sødestoffer - isom alt E953, sorbitol E420, mannitol E421, m altitolsirup, acesulfam K E950, xylitol, aspartam E951.

• Smagstilsætninger afhænger af den tilsigtede smag af tyggegummiet.

• Farvestoffer - E171, E170 (calciumcarbonat 4%, hvidt farvestof).

• Yderligere elementer - emulgator E322, antioxidant E321 - en kunstig erstatning for vitamin E, som hjælper med at hæmme oxidationsprocesser, stabilisator E441, teksturizer E341iii, fortykningsmiddel E414, emulgator og skumdæmper, stabilisator E422, glaseringsmiddel E903.

E422, når det kommer ind i blodbanen, forårsager forgiftning af kroppen.

E321 øger niveauet af dårligt kolesterol.

E322 øger produktionen af spyt, som efterfølgende påvirker fordøjelseskanalen negativt.

Citronsyre kan fremkalde dannelsen af tumorer.

Eclipse tyggegummi

Sammensætningen af tyggegummiet "Eclipse" er som følgermåde:

• Base - latex.

• Sødestoffer – m altitol, sorbitol, mannitol, acesulfam K, aspartam.

• Smagsstoffer bruges naturlige og identiske med naturlige. De afhænger af smagen af tyggegummi.

• Farvestoffer - calciumcarbonat 4%, E 171, blåt farvestof, E 132.

• Yderligere stoffer - E 414 (gummi arabicum), stabilisator E 422, overfladebehandlingsmiddel E 903, antioxidant E 321.

Gum "Avalanche of freshness"

tyggegummi Avalanche of Freshness fås som små kugler af blå, lyseblå og grøn.

Dette tyggegummi sælges ikke i emballerede pakker med flere stykker, men efter vægt. Men som udgangspunkt foregår salget af sådant tyggegummi gennem specielle maskiner - stykvis.

Tyggegummi "Avalanza of freshness" sammensætning har følgende sammensætning: latex, pulveriseret sukker, karamelsirup, glukose, smagsstoffer "Bubble Gum" og "Menthol", farvekomponenter "shiny blue" og "sea wave", E171, E903.

Hvis du vurderer sammensætningen af tyggegummier, tyder konklusionen om deres "nytteværdi" sig selv. Men de færreste tænker over de konsekvenser, som tyggegummi kan forårsage.

På den anden side kan tyggegummi hjælpe i nogle situationer.