Hvorfor drikker vand efter kaffen, eller hvor meget koster nye nyrer?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Behagelig aroma af kaffe… Hvad kunne være bedre en mandag morgen? Det styrker, hjælper med at vågne op, "tænder" hver enkelt af os. Men lad os finde ud af, hvordan denne mekanisme virker, og overvej desuden spørgsmålet, der er nøglen i vores artikel: "Hvorfor drikke vand efter kaffe?" Videnskabelig forskning vil afsløre for os, hvad vi ikke kunne have forestillet os. Vi vil fortælle dig om dette og meget mere i vores materiale.

koffein og teobromin

Så før vi kommer til det centrale spørgsmål om vores materiale - hvorfor drikker vand efter kaffen, skal følgende siges. Efterhånden som kaffebønnen vokser, akkumulerer den to alkaloider. I en nøddeskal er alkaloider en gruppe nitrogenholdige organiske forbindelser oftere af vegetabilsk oprindelse. I den yderste del af kaffebønnen ophobes alkaloidet koffein i et tyndt lag. Og i den indre del - theobrominalkaloid.

Når vi laver kaffe frafuldkorn, naturligt, allerede malet kaffe, derefter i en kop med en duftende yndlingsdrik, i færd med behagelig kaffedrikning, får vi to alkaloider: koffein og teobromin. Koffein begynder at virke med det samme, og effekten af det varer i 20-25 minutter. Hvad sker der på dette tidspunkt i vores krop? For det første: under påvirkning af koffein indsnævres karene i alle menneskelige organer, undtagen nyrerne. Her observerer vi den modsatte effekt - under påvirkning af koffein udvider nyrernes kar sig. I denne henseende stiger blodtrykket i alle menneskelige organer, hvilket fører til forbedret blodgennemstrømning i nyrerne! Vi vågner op, føler os aktive, i stand til at tænke, handle og gøre os klar til arbejdet for at starte vores nye arbejdsdag. En person føler et naturligt ønske om at gå på toilettet. Urin, der udskilles under påvirkning af kaffe, forudsat at personen er rask, er let, ligesom vand. Efter 25 minutter ophører effekten af koffein, og theobromin begynder at virke.

Theobromineffekt

Theobromin virker i modsætning til koffein langsomt i omkring en time. Dens virkning på den menneskelige krop er modsat koffein. Det første, der sker, er, at alle organers kar udvider sig, og nyrekarrene tværtimod indsnævres! Følgelig falder det systemiske tryk i kroppen under theobromineffekten, blodgennemstrømningen i nyrerne forværres, og personen begynder at føle ubehagelige "trækkende" fænomener i lænden.

"Korrekt"kaffebar

Vi kommer til det næste vigtige spørgsmål: "Hvorfor skylles kaffe ned med vand?"

Men først vil jeg bemærke, at i de kaffebarer, hvor læsekyndige og kyndige mennesker arbejder (vi fremhæver ordet "læsere" tre gange), efter en kop kaffe får du serveret et glas rent vand om 20 -25 minutter. Rejsende i Europa får ofte dette glas vand på en vejkantscafé, selvfølgelig ved de, hvordan man drikker kaffe ordentligt. Og en person, der drikker et glas vand, gør elementær profylakse til kroppen, forhindrer overtrædelser af fasen af vand-s altmetabolisme, og tillader ikke nyrerne at falde ind i systemet med forstyrrelse af blodgennemstrømningen. Som man siger: "Pas på dine nyrer fra en ung alder!" Faktisk viste alt sig at være enkelt og klart, hvorfor de drikker vand efter kaffen. Når du sidder på en cafe, har en behagelig samtale, nyder aromatisk kaffe, lytter til byens larm, ved du, at du skal drikke et glas vand, og du vil gøre det, men glem ikke, at du stadig har 25 minutter til din rådighed. Dette er svaret på et andet spørgsmål: "Hvor længe skal man drikke vand efter kaffe?".

Kilometer 30 Syndrome

Det handlede om kornkaffe, nu vil jeg gerne tale om instant kaffe. Når den mest værdifulde koffeinfraktion udvindes af kaffebønner, ja, vi taler om koffein i det yderste lag af bønnen, så renses den af. Denne del af kaffebønnen bruges til fremstilling af medicinske præparater indeholdende koffein. Og kaffebønnens indre skal bruges til fremstilling af instant og granuleret kaffe. Desværre er det i dag ikke alle producenter, undtagen JACOBS,de skriver, at der ikke er koffein i kaffe, måske motiveret af, at koffeinfraktionen mindst er til stede i en mængde på 5%. Derfor, når du drikker en kop instant kaffe, får du ikke følelsen af en "frisk morgen", du vil sove fra den. Koffeineffekten får vi kun fra fuldkornskaffe, men sørg for at tale om theobromineffekten, som altid kommer. Og det afhænger ikke af selve kaffens type og kvalitet.

Det værste er, at folk, der ikke kender til funktionen af sådanne mekanismer, befinder sig i ubehagelige og nogle gange fatale situationer. Spørgsmålet om overkommelighed og brugervenlighed (det er ikke nødvendigt, og nogle gange er der ingen betingelser for at fjerne det uopløselige kaffesediment) spillede en ledende rolle! En person drikker instant kaffe, modtager ikke aktivering, og efter 20-25 minutter begynder teobrominstadiet. Hvad kan der ske? Hvad hvis det for eksempel er en lastbilchauffør? Som forlod byen tidligt, mens banen er fri, klokken fem om morgenen, efter at have drukket 1-2 kopper instant kaffe, taget det i en termokande, går langs banen. Komfortabelt, blødt sæde i førerkabinen. Under indflydelse af theobromin falder han i søvn, og ifølge statistikker sker det unikke. Sov eller ikke sov, det spiller ingen rolle, theobromin som et stærkt alkaloid vil have sin effekt på kroppen. Det kaldes 30-kilometer-effekten. Fra den 30. til den 50. kilometer fra byen noteres det maksimale spring i trafikulykker med lastbiler. Eller som regel sker det en halv time efter, at man stopper ved en kaffebar langs vejen.

Godnat kaffedrikkere

Nogle gange efter en nervøs dag på arbejdet er det svært at falde i søvn, hvad kan du gøreI dette tilfælde? Tag sovemedicin! Måske det logiske svar, men der er en anden mulighed, mere behagelig og blid. For at falde godt og roligt i søvn er det værd at drikke en kop instant kaffe om natten, mere fruktose og mælk, og "Morpheus omfavnelse" er garanteret dig! I dette tilfælde vil instant kaffe gøre dig en god service. Det er vigtigt at vide, hvordan man drikker kaffe!

Konklusion

Afslutningsvis vil jeg opsummere, hvad der er blevet sagt, og jeg vil gerne bemærke, at når man gør sig klar til vejen, især når man kører, er det bedre at aflyse en behagelig kaffedrikning, uanset hvor meget man elsker kaffe. Drik en kop grøn eller sort stærkt brygget te. Te vil have den samme opkvikkende effekt på din krop. Hvorfor drikke vand efter kaffen, hvis te indeholder koffein og ikke indeholder teobromin? Du vil ikke mærke teobromineffekten, med andre ord falder du ikke i søvn under kørslen. Heldig vej! Og husk, at du er elsket og velkommen derhjemme.