Konfekture "La Maison", Novosibirsk: adresse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvor skal du tage hen til sød tand i Novosibirsk? Konfekture "La Maison" er en hyggelig restaurant, hvor selv den mest kræsne søde tand kan finde en dessert at smage. En detaljeret beskrivelse af menuen, interiøret og reelle anmeldelser af besøgende i denne artikel.

Vigtigt kort: adresse, åbningstider

Etableringen er åben hver dag, på hverdage er restauranten åben fra 12:00 til midnat, i weekenden - fra 10:00 til midnat. Praktisk beliggenhed i hjertet af byen, adressen på konditoriet "La Maison": Novosibirsk, st. sovjetisk, 25.

Det er muligt at bestille bord via telefon, levere dine yndlingsgodbidder til dit hjem eller kontor. Restauranten serverer traditionelle franske og russiske retter, og kokkene tilbereder også gourmet-fisk og skaldyrsdelikatesser.

Hvad tiltrækker gæster til La Maison-konfekturen i Novosibirsk?

Luksuriøst interiør i jugendstil: møbler i massivt træ, mønstrede tæpper, hvidevarer i sølv. Designet er gennemtænkt til mindste detalje, på hyldernepæne figurer, malerier pryder væggene.

Gæster kan sidde i nærheden af pejsen eller vælge en plads nær de store vinduer. Hvert bord har elegante lysestager og snehvide servietter.

Paradise for den søde tand. Hvad skal du bestille?

Hvad serveres på La Maison konfekture i Novosibirsk? Menuen indeholder kager, luftige kager, sprøde kiks. Læs den detaljerede beskrivelse af stillingerne, for ikke at fare vild i fremtiden, der er inden for murene af en hyggelig cafe. Værd at prøve:

1. Svampekager: chokolade med cremet chokoladecreme, "Hjemmelavet" med bærkonfitur, honning med tranebær og kondenseret mælk, mandel-gulerod, "Prag" med romimprægnering, kiks med tørret frugt og mandler.
2. Mousses: appelsin med naturlig citrusjuice, "Three Chocolates", pistacie med kirsebær og blød ost, kokosnøddecoise med mango og passionsfrugt.
3. Marengs: "Tæl ruiner" (chokoladesvampkage med smørcreme og kondenseret mælk), fransk marengs med blød ost.
4. Kager: "Anna Pavlova", sandkagekurve med blåbær, profiteroler med hindbærpuré, "Østrigsk" med chokolade og hindbæropblødning, "Delis" med bærsyltetøj.

Sandkager fortjener særlig opmærksomhed. I konfekten kan du købe "Delis" (sandkiks med jordbærsyltetøj), "Sabre" (sprøde kager med mandler, creme af kondenseretmælk og chokoladechips), "Mirabel" med svesker.

Kager og slik. Hvad skal du prøve?

Udvalget af La Maison-konfekturen i Novosibirsk omfatter fransk pasta, chokoladeslik, diverse chokolader, trøfler, hjemmelavet marmelade og småkager (mandel, havregryn, sandkage med valmuefrø eller valnødder). Vær opmærksom på eclairs:

• klassisk vanilje med Chantilly-creme;
• med "Patisière"-creme, tørrede abrikoser og kanel;
• med blød s altet karamel, krydret creme;
• chokolade med æblecreme og kanel;
• med friske jordbærtatar.

Caustardkager er en favorit blandt den lokale søde tand. Restauranten sælger profiteroles med creme fraiche, "Fruit Cream" med friske bær, frugter i gelé.

Brød og tærter er en god snackløsning

Menuen omfatter ikke kun søde, men også s alte tærter og tærter. Gourmeter kan nyde kager med saury, kød, rød fisk eller kål. Konfektureriet tilbereder også "Farmer's Pie" (short dej med blød ost), tærter med:

• kartoffel;
• kål;
• laks;
• kødfyld.

Du kan få en snack ved at købe en tærte eller en bolle. Menuen indeholder en minisnegl med rosiner, kanel eller valmuefrø og mange andre. Det er værd at prøve puff med krydret creme "Baileys", fransk croissant (klassisk, chokolade, med rosenblade og hindbær).

Ikke kun slik… Detaljeret beskrivelse af menupunkter

Et gastronomisk træk ved La Maison-konfekturen i Novosibirsk er kager og originale desserter. Det betyder dog ikke, at du ikke kan få et solidt måltid på en fransk restaurant. Gourmet-diætretter på menuen:

1. Kolde appetitvækkere: tomatburrata, avocado-fisketatar, hjemmelavet laks med kartofler, marmoreret oksecarpaccio, koldmarineret roastbeef.
2. Varme appetitvækkere: hjemmelavede vildtboller, andebøffer med æblemos, foie gras med brioche og s alte jordbær.
3. Salater: friske krydderurter og grøntsager, bagte rødbeder med hindbær-tyllebærsauce, grøntsagssalat med grønne ærter, vinaigrette med s altede mælkesvampe, kammuslinger og blæksprutte.

I konfektureriet "La Maison" i Novosibirsk kan du få nok af mere tilfredsstillende lækkerier. F.eks. mærkepølser, frankfurtere og dry-cured produkter.

1. Første retter: tre typer fiskesuppe, græskarflødesuppe med rejer, stuvet okseborsjtj, sellerisuppe med andebryst.
2. Fiskeretter: laks med kokosmælksris, brasen i Provence-sauce, sort torsk med sellerirodpuré, havaborrekotelet med blomkålspuré, chilensk havaborre med milanesisk risotto.
3. Pasta og risotto: risotto (med porcini-svampe, safran og skaldyr), linguini (med skaldyr og Bravos-sauce), carbonara med røget andebryst, vagtelæg ogparmesanost.
4. Fjerkræ, kødretter: andebryst med krydret pære, vagtel med tyttebærgelé, lammeskulder med årstidens grøntsager, lammekølle med polenta og italiensk ost, rossini tournedo med kartoffelgratin.

Derudover er det værd at bestille brød (rug, ost, "Borodino", "Derevensky"). Sørg for at prøve grissini (tomat- eller pestosauce), fransk baguette eller italiensk ciabatta (med oliven, oliven eller kapers).

Cocktailmenu: hjemmelavede limonader, varme drikke

I den hyggelige konfekture "La Maison" i Novosibirsk kan du bestille branded tonic drinks (jordbær, ingefær, lime, appelsin-mango limonade), frisk vitaminjuice:

• ananas, selleri;
• gulerod, gulerod-æble;
• tomat, drue, pære;
• granatæble, orange.

Kaffeelskere vil være i stand til at prøve espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, irsk kaffe. Menuen inkluderer en forfriskende koffeinfri drink kaldet Bluemountain. Diverse varmende aromatiske drinks:

1. Grøn te: Appelsin og kanel, jasminperler, dragebrønd, mynte og vilde bær.
2. Sort te: Marokkansk, ingefær-citrus, granatæble-kirsebær, bergamot, æblehonning med estragon.

En ideel tilføjelse til søde kager er klassisk pu-erh,mælk oolong, varmende granatæble-ribs-te med portvin. I den varme sommer kan du bestille tranebær-lingonsaft.

Hvordan ser en konfekture ud i Novosibirsk?

Billeder af "La Maison" præsenteres i artiklen. Ifølge besøgende er det virkelig et besøg værd her. Er du stadig i tvivl om det er værd at besøge den populære konfekture i Novosibirsk? Anmeldelser af "La Maison" er for det meste positive. Besøgende er glade for det lyse og varierede arsenal af solgte desserter. Ros stemningen, høfligheden og effektiviteten af personalet. Der er næsten ingen negative kommentarer. En varieret menu vil tilfredsstille de mest sofistikerede smag. Her kan du arrangere en hyggelig fest eller sidde i en familiekreds med en kop duftende te.