Saratov-konfekture: Yablonka. Nogle fakta

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Resto" er et firma i Saratov, der genoplivede konfektureriet "Yablonka", som var efterspurgt i sovjettiden. Vil du nyde noget lækkert? Konfekture Saratov ("Yablonka" er ingen undtagelse) vil tilbyde dig deres tjenester.

Hvis vi taler om Yablonka, bemærker vi, at det er rettet mod at sælge takeaway-produkter, så du vil ikke finde et stort antal borde - der er kun to af dem. Hertil kan du tilføje to stativer, der er placeret langs vinduerne.

Sød menu hos Yablonka konfekture

Når du besøger dette konditori, finder du ikke nymodens desserter som muffins eller cupcakes. Hovedmenuen er syltetøj af forskellig art, tærter, croissanter, nøddemarengs. Der er mere end firs desserter i alt, som sælges til meget lave priser. På udsalg er der brød, som inkluderer gulerødder og sesamfrø, samt en fitnessversion af brød med klid.

Konfekturens hovedret er Yablonka-tærten, som er lavet efter en opskrift opfundet af Saratov-konditoren Alexander Solovyov. Denne dessert er blevet et kendetegn for byen gennem årene. Prisen på denne konfekture (portion) er 160 rubler.

I konfektureriet "Yablonka" (Saratov), hvis arbejdstid er fra otte om morgenen til otte om aftenen (ingen fridage), kan du købe populære kager - "Rum Babka". Salget af denne dessert er så højt, at der bages mere end 300 stykker om dagen. Eclairs fyldt med mascarpone-ost sælges også godt. Kager med forskelligt fyld nyder succes.

Hvad ellers glæder konfektureriet "Yablonka"

Hvad kan Saratov-konfekture ellers tilbyde? Yablonka vil forkæle dig med fransk quiche - en type åben tærte med forskelligt fyld og æggecremefyld. Du kan smage dumplings med forskellige typer kød, manti med kartofler eller græskar, kager.

I Yablonka er der i øvrigt mulighed for at se, hvordan konditoren bager småkager, da den elektriske ovn er placeret ved siden af disken og butiksvinduerne.

Saratov-konfekture – anmeldelser fra besøgende

Enhver konfekture har både fans og utilfredse kunder. Hvilke karakterer får Saratov-konfekture? Der er både positive og negative anmeldelser.

Det skal bemærkes, at der er meget mere tilfredse kunder og kunder hos Yablonka end dem, der ikke kan lide kager og konfektureprodukter. Kunder bemærker, at personalet, der arbejder i konditoriet, er meget venlige og hjælpsomme, og produkterne er velsmagende og altid friske. For dem, der kan lide at besøge Saratov-konfekture, er Yablonka blevet et sødt hjem: herkom for lækkert brød, søde eclairs, manti med græskar.

Negative anmeldelser findes desværre også. Selvfølgelig kan du ikke glæde alle, og der er de besøgende, der hævder, at kager ikke er velsmagende, selvom de er friske, at de i slutningen af dagen sælger produkter, der allerede har mistet deres præsentable udseende. Nogle godkender ikke retningen af konfekture til russiske nationale kager i henhold til gamle opskrifter. Nogle kan ikke lide, at konditorier i Saratov, inklusive Yablonka, ikke sælger alkohol.

Som konditoren siger som svar på en anmeldelse om produkternes udseende: Vi tilføjer ikke konserveringsmidler til kager og andre produkter, og det er ikke overraskende, at nogle kager ved udgangen af dagen mister deres originale udseende lidt. Men vi kan forsikre alle vores kunder om, at alle produkter er meget friske, for om aftenen er alle boder tomme, og sjældent kan der stå noget næste dag.”