Gulerods- og rosinsalat: madlavningsmuligheder

Indholdsfortegnelse:

Gulerods- og rosinsalat: madlavningsmuligheder
Gulerods- og rosinsalat: madlavningsmuligheder
Anonim

Gulerødder er et meget sundt produkt. Denne grøntsag indeholder mange vitaminer og mineraler. Det hjælper med at opretholde sundheden i fordøjelsessystemet og det visuelle apparat. Derudover hjælper sådan mad med at styrke immunforsvaret. Denne grøntsag er især nyttig frisk i kombination med andre ingredienser. Gulerodssalater med rosiner og ost hjælper med at bevare sundheden i den kolde årstid i en periode med vitaminmangel.

Fad med honning

For at lave det skal du bruge:

  1. To gulerødder.
  2. Olivenolie i mængden af 2 store skeer.
  3. Rosiner - det samme antal.
  4. Citronsaft (mindst 20 gram).
  5. En halv teskefuld honning.

Gulerodssalat med rosiner i henhold til denne opskrift tilberedes som følger:

salat med gulerødder, rosiner og honning
salat med gulerødder, rosiner og honning
  1. Tørrede druer skal skylles og lægges i en skål med varmt vand i ti minutter.
  2. Gulerødder skrælles, hakkes med et rivejern.
  3. Citronsaft gnedet med honning og smør.
  4. Tørrede druer tørres. Kombiner med gulerødder.
  5. Klædt med en blanding af honning, citronsaft og olie.

Mad med rødbeder og ost

Det kræver følgende produkter:

  1. Beets.
  2. Gulerod (1 rodfrugt).
  3. Hård ost i mængden af 100 gr.
  4. Hvidløg (3 fed).
  5. Valnøddekerner (ca. 100 gram).
  6. Mayonnaisesauce - efter smag.
  7. Tørrede druer (det samme).

Hvordan laver man en salat af gulerødder, rødbeder, ost, rosiner, nødder?

puffsalat med gulerødder og rødbeder
puffsalat med gulerødder og rødbeder

Opskriften præsenteres i næste kapitel.

madlavning

Gulerødder og rødbeder skal skrælles og hakkes på et rivejern. Tørrede druer anbringes i en beholder med kogende vand i ti minutter, tages derefter ud og tørres. Nøddernes kerner skal hakkes. Hård ost og pillede hvidløgsfed males på et rivejern. Gulerødder kombineres med rosiner. Rødbeder blandes med nøddekerner. De komponenter, der er nødvendige for at spise, anbringes i en skål i følgende rækkefølge:

  1. Gulerod.
  2. Ost med hvidløg.
  3. Beets.

Hvert lag gulerods- og rosinsalat er toppet med mayonnaisesauce.

Endnu en madopskrift

Denne ret kræver:

  1. Gulerod (to rodfrugter).
  2. Hård ost i mængden af 150 gram.
  3. 50 gr. tørrede druer.
  4. Hvidløg (1-2 fed).
  5. fedtfattig creme fraiche, mayonnaisesauce eller almindelig yoghurt (til salatdressing).
  6. S alt - 1 knivspids.
  7. Knust peber (samme mængde).

Gulerodssalat med rosiner og ost tilberedes således:

  1. Tørrede druer skal placeres i en skål med varmt vand i ti minutter. Så tager de det ud, tørrer det og fjerner knoglerne (hvis nogen er).
  2. Gulerødder skrælles, revet.
  3. Komponenter blandes i en stor skål.
  4. Hvidløg presses gennem en presse. Føj til andre produkter.

Mayonnaisesauce kan bruges som dressing til gulerods- og rosinsalat. Nogle mennesker foretrækker dog en diæt. Denne ret er tilberedt med fedtfattig creme fraiche eller naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer og sukker. Derudover skal der tilsættes lidt s alt og peber til denne ret.

Gulerods- og rosinsalat er et sundt og nærende måltid.

salat med gulerødder, rødbeder, rosiner og creme fraiche
salat med gulerødder, rødbeder, rosiner og creme fraiche

Den indeholder mange vitaminer, der er nødvendige for sundheden. Denne ret anbefales at indgå i den daglige kost for både voksne og børn. De ingredienser, der bruges i tilberedningsprocessen, passer godt til forskellige typer dressinger (mayonnaisesauce, usødet yoghurt, creme fraiche, vegetabilsk olie).

Gulerods- og rosinsalat kan spises som frokost eller aftensmad. Derudover vil sådan en ret være en fremragende festlig lækkerbisken.

Anbefalede: