De bedste opskrifter på Capercaillie's Nest-salat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Den vigtigste dekoration af bordet er ikke engang den vigtigste. På trods af det faktum, at det er hans gæster, der venter med særlig utålmodighed, er det første parti af festen repræsenteret af salater. Olivier og sild under en pels er en klassiker, som allerede har kedet mange. Jeg vil have noget nyt og velsmagende. I dag vil vi overveje opskriften på Capercaillie Nest-salaten. På trods af de ret simple ingredienser, er den elsket af næsten alle uden undtagelse.

En livredder for værtinden

Hvis du stadig er ved at sortere i opskrifterne med tvivl, så kan du overveje, at søgningen er slut. Denne forret er virkelig det værd. Det er både lækkert og effektivt. Der er ingen grund til at købe dyre skaldyr, nødder eller svampe. Til dato har husmødrene formået at prøve et dusin muligheder for opskriften på Capercaillie's Nest-salat. Hver af dem er så originale, at det godt kan virke ikke som en variation, men en helt selvstændig ret.

Kærlige funktioner

Det er svært at sige, hvad der huskes bedre - en attraktiv smag eller en usædvanlig og megetlys indretning. Opskriften på Capercaillie Nest-salat vil helt sikkert blive en favorit i din familie. Det bliver en spektakulær borddekoration. Gæsterne vil helt sikkert sætte pris på værtindens idé og indsats. Og efter et stykke tid vil de ikke engang huske smagen, men den originale præsentation. Med en vis indsats dannes der virkelig en rigtig fuglerede med æg på fadet.

I starten var spil hovedingrediensen. Men i dag har værter mange flere muligheder. Vildt kan erstattes med kylling, kalvekød, skinke eller oksekød. Men den vigtigste detalje er den sprøde kartoffel. Derfor er dens foreløbige forberedelse meget vigtig. Det skal tørres, skæres meget tyndt og steges i portioner.

Klassisk er altid værdifuldt

På trods af at opskrifterne på Capercaillie's Nest-salat i dag findes i et dusin variationer, tilberedes der oftest en forret baseret på kyllingefilet. Det er der flere forklaringer på. På den ene side er det en hyldest til en sund livsstil. Fileten indeholder ikke overskydende fedt og er perfekt selv for dem, der er på diæt i dag. Det andet punkt er den lave pris og tilgængelighed. Den klassiske opskrift på Capercaillie's Nest salat indeholder nødvendigvis pommes frites, ost og krydderurter samt vagtelæg. Det viser sig at være en rigtig godbid.

Detaljeret beskrivelse

Kyllingebrystversionen er kendt for de fleste. Derfor vil vi overveje det allerførst. Kugleæg kan laves på mange måder, men i dette tilfælde vil vi overveje muligheden med ost og vagtelæg. Der er variationer af kyllingekød, æg og ost med tilsætning af mayonnaise eller creme fraiche. Nogle fans laver en masse af dåse brisling og æggeblommer.

Madlavning:

1. Kyllingefilet (0,5 kg) skal vaskes og koges i s altet vand. Afkøl og skær i pæne stave.
2. Hak et mellemstort løg (100 g) i halve ringe og hæld kogende vand i 10 minutter. Dræn derefter vandet fra og skyl under en kold vandhane. Nogle anbefaler at marinere den let i eddike.
3. Kartofler (0,5 kg) skal skæres i små strimler og frituresteges. Du kan få færdiglavede sprøde kartofler i supermarkedet. Så bliver madlavningsprocessen endnu hurtigere.
4. Friske agurker (0,25 kg) skåret i strimler.
5. Kogte æg skal deles i hvider og æggeblommer. Proteinet skal rives fint, tilsæt et bundt hakket grønt.
6. Halvdelen af kartoflerne skal blandes med proteiner, kød, løg og agurker. Smag til med mayonnaise, det tager cirka 100 g.

Salatpynt

I betragtning af den klassiske opskrift på Capercaillie's Nest salat, skal det bemærkes, at det vigtigste er at lægge ingredienserne smukt ud på et fad. Først og fremmest skal du arrangere salatblade og luftige kviste af dild. Top med mayonnaiseblanding.

Den sidste touch forbliver. Riv æggeblommer og smelteost, bland med en lille mængde urter og hvidløg, tilsæt lidt mayonnaise. Form kugler. De skal lægges oven på kartoflerne. Det viser sig megetlækker rede.

Savory forretter Trin for trin opskrift

Salat "Capercaillie's Nest" kan ikke kun være klassisk mør og tilfredsstillende. Det er op til dig at gøre det interessant og origin alt. Hertil bruges syltede svampe og skinke samt hård ost. Ovenfor har vi undersøgt en trin-for-trin klassisk opskrift på Capercaillie's Nest-salat. Generelt er ideen bevaret i andre varianter, men smagen ændrer sig meget.

Instruktion:

1. Tre kartofler skal skæres i tynde strimler og steges i portioner på en pande med olie.
2. Ca. 200 g kyllingefilet kogt og revet eller skåret i tern.
3. Hak skinke (100 g) i tynde strimler.
4. Marinerede svampe eller champignoner - skiver eller sugerør.
5. Del tre kogte æg i hvider og æggeblommer.
6. For at koge æg skal du rive blommerne groft, tilsætte 100 g revet hård ost, krydderurter og lidt hvidløg. Bland med mayonnaise til en kugleform.
7. Dæk bunden af tallerkenen med salat.
8. Bland skinke og kylling, svampe og proteiner, tilsæt mayonnaise.
9. Afslut siderne med kartofler. Dette giver en simuleret rede.
10. Nu den øverste del. Det anbefales at drysse det tykt med krydderurter, og lægge kugler ovenpå.

Det viser sig meget smukt, lyst og origin alt. Sørg for at prøve at lave mad til den næste ferie.

Puffsalat

Når du analyserer anmeldelserne, kan du finde den eneste bemærkede ulempe. Salat er ikke særlig praktisk at lægge på en tallerken. Sprøde kartofler smuldrer, resten af massen forbliver alene, og kuglerne fungerer som en tilføjelse. Men der er en rigtig god vej ud, nemlig opskriften på Capercaillie Nest-salaten i lag. Ser også meget interessant ud.

Instruktion:

• Kog 400 g kyllingefilet, 4 kyllinge- og vagtelæg hver.
• Skær 120 g løg og 300 g kartofler i strimler i halve ringe.
• Steg kartoflerne i frituregryden.
• Løg skal marineres med en blanding af vand, sukker og eddike.
• Hak et bundt dild, riv 120 g hård ost.
• Riv æggehviderne med blommer, skær fileten og 200 g pickles i tern.

Produkterne er lagt i lag. Først syltede løg, derefter kyllingekød, mayonnaise. Dernæst kommer agurker, æg og ost. Hvert lag er adskilt af et mayonnaisenet. Lav en brønd i midten og kom grønt i den. Pynt siderne med kartofler. Reden afsluttes med vagtelæg. De skal skæres forsigtigt og blommerne fjernes. Kværn dem og bland med smeltet ost, krydderurter og hvidløg, mayonnaise. Fyld egernene med denne blanding og læg æggene i reden.

Variationer

Det er svært at forestille sig en salat, der ville have så mange kopier, lidt eller meget væsentligt anderledes end originalen. Variationer er tilsætning af brisling, kål eller gulerødder, chips. I stedet for mayonnaise kan du tagecreme fraiche, tilføje sennep til det for krydret. Kød kan erstattes med kalkun. Det bliver en meget sund og let ret.

Men uanset hvad, bør du lære og huske den grundlæggende trin-for-trin opskrift på Capercaillie's Nest salat med kylling. Det er optim alt og afbalanceret. Efter anmeldelserne at dømme er det den klassiske opskrift, der bliver favoritten i langt de fleste familier. Allerede på grundlag af det kan du eksperimentere. Udskift friske grøntsager med syltede eller s altede, steg eller stuv svampe i cremefraiche, og krydr kødet med krydret sauce. Af dette vil din ret kun gavne. Forbered denne salat til den næste ferie, og du vil med garanti glæde dine gæster.