Kyllingelår i en langsom komfur: et par opskrifter til hver dag

Kyllingelår i en langsom komfur: et par opskrifter til hver dag
Kyllingelår i en langsom komfur: et par opskrifter til hver dag
Anonim

Kylling er både sund og velsmagende, udover at det er et diætprodukt. Derfor elsker næsten alle at spise kylling, og benene er en af de mest foretrukne dele af fuglen. Så opskrifter på, hvordan man laver kyllingelår i en langsom komfur, vil være nyttige for mange mennesker. Du kan stuve, stege og koge kylling - der er mange muligheder.

Kyllingelår i en multikoger
Kyllingelår i en multikoger

Slow cooker stegte kyllingelår

Denne lækre ret vil kræve flere produkter: kyllingelår - 4-5 stykker, vegetabilsk olie, s alt og krydderier. Inden du begynder at stege, skal benene vaskes og tørres på køkkenrulle. I bunden af multicookeren skal du hælde lidt olie. Benene skal drysses med krydderier og s alt, hvorefter de kan sendes til slow cookeren, tændt til "Bagning" -tilstand. Efter femogfyrre minutter er det bedst at åbne slowcookeren og vende benene og så stege dem i samme mængde. Kødet bliver meget saftigt og mørt, fedtet fra kyllingen forbliver i bunden af skålen. Der er så lækre ben til enhver tilbehør og sauce.

Bagte kyllingelår i en langsom komfur

Kyllingelår i en multikoger
Kyllingelår i en multikoger

For en endnu mere kosttilberedningsmulighed skal du bruge kylling, s alt og krydderier, lidt smør og omkring hundrede milliliter kefir. Skyl kyllingelårene og skær dem i flere stykker. Drys med s alt og krydderier, hæld kefir på og lad det marinere i et par timer. Smør multicookerskålen med smør inden tilberedning, kom kyllingen og saucen heri. Du bliver nødt til at lave mad i en time på "Bagning" -tilstand, midt i processen anbefales det at vende benene for jævn stegning. En time senere er den originale velsmagende ret klar til servering. Kyllingekød bliver endnu blødere, og kefir vil give maden en let surmælksmag

Kartofler og kyllingelår i en langsom komfur

Kylling og kartofler er en klassisk kombination, som næsten alle elsker. Ved hjælp af en langsom komfur er det lige så nemt at tilberede frokost eller aftensmad fra disse to ingredienser som at afskalle pærer. Tag kyllingelår, 200 gram kartofler, krydderier, peber og s alt. Skyl og rens kyllingen, skær den, s alt og drys med krydderier, og lad den stå et stykke tid. Vask og skræl kartoflerne, skåret i stykker af enhver form, der passer dig. Læg benene og kartoflerne i multikogskålen, tænd for "Bagning"-tilstand i fyrre minutter.

Sådan tilbereder du kyllingelår i en langsom komfur
Sådan tilbereder du kyllingelår i en langsom komfur

Under tilberedningsprocessen anbefales denne ret også at blive blandet. Server sådanne ben, tilberedt i en langsom komfur, lækrest med grøntsager, friske eller s altede.

Braiseret kylling

Selvfølgelig gryderetogså fortjener opmærksomhed. Stuvede kyllingelår i en slow cooker er meget nemme at tilberede. Tag et pund kyllingelår, to løg og en gulerod, to hundrede gram creme fraiche, et glas kyllingebouillon og s alt. Send de vaskede ben til slowcookeren, læg løget skåret i halve ringe og revne gulerødder ovenpå. Tilsæt creme fraiche og bouillon, s alt og tænd for enheden til "Sluknings"-tilstand. Efter to timer kan den færdige kyllingegryderet serveres ved bordet med ethvert tilbehør, fra ris til kogte grøntsager. Vigtigst af alt, glem ikke at overvåge kondensatet i multikogeren under tilberedningsprocessen.

Anbefalede: