Rum Bacardi Black ("Sort Bacardi"): anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

En af verdens førende inden for produktion af alkoholholdige drikkevarer er Bacardi Limited. Det blev grundlagt tilbage i 1862 af cubanske Facundo Bacardi Masso. Silhuetten af en flagermus blev valgt som mærkets logo, da det i Spanien, hvorfra Facundo Bacardi var en indfødt, betragtes som et symbol på succes. Siden 1960 har Bacardi Limited haft hovedkvarter i Bermuda i Hamilton.

Virksomhedens sortiment omfatter mange alkoholholdige drikkevarer: rom, vermouth, vodka, tequila, cognac, skotsk whisky, gin. Et af Bacardi Limiteds mest berømte produkter er Bacardi Black Rum.

Vejen fra de lavere lag til eliten

Rom var engang en af de billigste drinks, der blev brugt af sømænd som desinfektionsmiddel på deres rejser. Dengang havde den en skarp og ubehagelig smag.

Takket være Facundo Bacardi er der blevet gjort et enormt arbejde for at forvandle en basisdrink til en ædel drink. Dette er gjort muligt af processerne med destillation, rensning og smagsberigelse. Som et resultat blev den legendariske rom skabt. Bacardi, som forelskede sig i aristokrater. Som en anerkendelse blev Bacardi Limited leverandør til den spanske kongefamilie i 1888.

Mød Bacardi Black Rom

Rom "Bacardi black" har en mild smag og forårsager meget sjældent tømmermænd efter at have drukket. Dette skyldes produktionsteknologiens ejendommeligheder, på grund af hvilken den indeholder en minimumsmængde af giftige forbindelser. Som regel indikerer en stærk morgentømmermand tydeligt, at der blev drukket en slags surrogat i stedet for en drink kaldet "Bacardi black". Rum Bacardi Black har en rig brun farve, rig aroma og smag. Afslutningen er lang med træagtige noter og lette vaniljehint.

Sådan laves Bacardi Black-rom

"Black Bacardi" er en stærk alkoholisk drik, der opnås ved at gære en blanding af sort og hvid melasse - melasse. Samtidig tilsættes gær- og smørsyrebakterier. Efter at mæsken er modnet, begynder gæringsprocessen, og produktionen afsluttes med destillation, som foregår i flere trin.

For at give den karakteristiske smag, der adskiller Bacardi Black fra andre varianter af rom, tilsættes krydderurter og vanilje. Efter endt destillation lægges rommen i egetræsfade og lagres i fire år. I løbet af denne tid beriges drikken med aromatiske stoffer, der frigives af træet, og får sin endelige smag, der kun findes i Bacardi Black rom.

Finalefremstillingsfasen omfatter blanding: sukkersirup, karamel og vand tilsættes blandingen.

"Bacardi": sort, hvid

Bacardi Limited producerer en række forskellige rom. De mest kendte er Bacardi Black (sort rom) og Bacardi Superior (hvid rom). Hvordan er de forskellige fra hinanden?

Bacardi Black har en rig mørk farve, hører til elitevarianterne af rom. Dens funktionstid er mindst fire år. Cola med is eller granatæblejuice er anerkendt som den bedste kombination til sort rom.

Bacardi Superior er en bleg rom lagret i to år. Den smager af vanilje, karamel og frugt. Dens styrke er 44,5 grader. Grundlæggende bruges "White Bacardi" til at lave forskellige cocktails. Det er bedre at drikke det fortyndet med ananas eller citrusjuice.

Hvordan skelner man en ægte Bacardi Black fra en falsk?

Først og fremmest bør du være opmærksom på prisen på den foreslåede drink, da ægte Bacardi Black-rom ikke kan være billig. Denne alkoholholdige drik bør købes i specialbutikker eller i Dute free, hvor ægtheden af de solgte produkter er garanteret. Det frarådes at købe Bacardi Black rom i kiosker, små butikker og online butikker, da de fleste forfalskninger kan findes der.

Undersøg omhyggeligt etiketten på flasken:

• Rommens navn skal staves korrekt - Bacardi, på ingen mådeBakardi eller Bakkardi.
• Det er obligatorisk at have et afgiftsstempel, som skal limes jævnt og lukke låget, og når det åbnes, går afgiftsstemplet altid i stykker.
• Rigtig rom skal have et iriserende hologram på en flaske, mens falsk rom skal have det i sølvmaling.
• Vær opmærksom på, hvordan etiketten er limet - dårligt og ujævnt limet indikerer norm alt en falsk.
• Alle etiketter på flasken skal være klare og læselige, selv de mindste, uden stavefejl.
• Gnid etiketten med din håndflade - der må ikke være spor af maling på din hånd.
• Flasken skal være intakt, uden chips og forseglet.
• Væsken i flasken skal være gennemsigtig uden bundfald.
• Ægte "Bacardi" fremstilles i øjeblikket kun i USA, Mexico, Puerto Rico og Bahamas, oprindelseslandet kan ses på etiketten og identificeres med stregkoden.

Med hvad de drikker rom "Bacardi black"

Det menes, at for bedre at forstå smagen af drikken, skal den hældes i et sølvfad - en kolbe eller stakke. Hvis sølvbeholdere ikke er tilgængelige, kan du bruge tykvæggede glasglas eller glas til cognac.

Sandte kendere foretrækker at drikke Bacardi Black og holde en cubansk cigar i den anden hånd, hvilket skaber en særlig historisk atmosfære, for engang, før mærkeejernes emigration, blev drikkevarer af dette mærke produceret i Cuba.

Med hvad man skal drikke "SortBacardi", vælger alle for sig selv, afhængigt af hans smagspræferencer. De, der mener, at rom er en meget stærk drik, fortynder det norm alt med cola og tilføjer isstykker. Som snack er det sædvanligt at servere en række forskellige frugter, citron, lime, nødder. En af de mest populære snacks er appelsinskiver drysset med kanel.

Lette cocktails

Rom selv har en ret stærk styrke, så kvinder er bedre stillet til at lave en cocktail med "Black Bacardi":

• Sort Ømhed. 30 ml sort rom, bland den samme mængde benediktinerlikør med 60 ml fløde, tilsæt isterninger og hæld cola ovenpå. Resultatet er en drink med en original smag.
• Black and Cran. Bland 50 ml Bacardi Black rom med 200 ml tranebærjuice, tilsæt et par isterninger og 2 limebåde. Tranebærjuice, hvis det ønskes, kan erstattes med kirsebær, granatæble eller blåbær. At kombinere en af disse juicer med sort rom giver den bedst mulige smag.

• Bacardi sort. Hæld Bacardi Black rom i et lille glas, top med 3 appelsinskiver drysset med kanel.
• "Barbados". I shottet hældes til gengæld, uden at blande, 30 ml grapefrugtlikør, den samme mængde kokoslikør og sort rom.
• Air Mail. Bland 50 ml sort rom med en spiseskefuld limesaft, tilsæt den samme mængde honning, som, hvis den er fraværende, kan erstattes med sukkersirup, og hæld champagne. Tilføj eventuelt et par isterninger.
• Grog-kaffe. 30 ml Bacardi romBland Black med 10 ml eventuel cognac, tilsæt 1 citronskive, 150 ml sort kaffe, 2 stykker sukker. Opvarm den resulterende cocktail ved lav varme uden at bringe i kog. Cocktailen skal drikkes varm. Den forfrisker perfekt og varmer i koldt vejr.

Stærkere drinks

Drømmepirat. Bland 60 ml Bacardi sort rom i en shaker med samme mængde tør vermouth, 50 ml limesaft og 30 ml knust is. Server cashewnødder til en forret. Denne vidunderlige piratdrik er forfriskende og opløftende

• Mai Tai (opskrift 1). Bland 40 ml Bacardi Black rom med 40 ml gylden rom, tilsæt 15 ml amarettolikør, samme mængde appelsinlikør, 1 spsk sukkersirup og saften af en lime. Hæld et par isterninger i.
• Mai Tai (opskrift 2). Bland 30 ml lys rom med 50 ml Bacardi Black rom, tilsæt 25 ml orange curacao, samme mængde mandelsirup og 1 spsk limesaft. Ekstraordinært lækker cocktail!
• Black Bull. Bland 20 ml sort rom med 80 ml Red Bull, tilsæt is og pynt glasset med en citronskive.

Bacardi Black Rom Anmeldelser

Mange af dem, der har prøvet Black Bacardi-rom, betragter den som den bedste blandt drinks af denne art. Den er værdsat for sin rige krydrede smag og mangel på hårdhed. Den har en ret behagelig aroma, chokoladetoner og sødmen af melasse mærkes i smagen. Denne kvalitetsdrik er god at drikke både i ren form og i cocktails.

Smuk designet flaske og emballage gør Bacardi Black til en fantastisk gave til ægte romelskere. Den rige smag af kultdrinken "Black Bacardi" vil få dig til at glemme hverdagen og få dig til at føle dig som en pirat i Caribien. Yo ho ho og en flaske rom!