2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Nogle gange vil du virkelig glæde din husstand med en velsmagende og interessant ret. Julienne kan blive sådan. Ikke helt den sædvanlige opskrift på dets forberedelse er præsenteret nedenfor. Så denne ret skal indeholde kød (norm alt kylling), svampe, voks bagt med ost. Det er sædvanligt at tilberede det i en speciel ret kaldet "kokotnitsa".
Men ikke desto mindre kan du tilberede julienne med kylling og svampe i en langsom komfur. Smagen af den resulterende kulinariske pragt vil ikke være ringere end en ret tilberedt i henhold til en standardopskrift. Derudover kan du lave julienne med kylling i en gryde. Valget af en eller anden mulighed afhænger af dine personlige evner.
Efter en kort introduktion er det tid til at begynde at tale om, hvordan kylling julienne tilberedes. Overvej først muligheden med en multicooker. Denne praktiske enhed er kun en gave til husmødre! Takket være ham kan du tilberede en bred vifte af retter, samtidig med at du frigør en masse tid. For at lave julienne med kylling og svampe i en slowcooker i en mængde til 5-6 portioner, skal du brugefølgende ingredienser:
- hvide svampe - ½ kilogram;
- kyllingefilet - ½ kilogram;
- sløjfe - 1 stk;
- creme fraiche eller fløde - 200 gram;
- mel - 1 spsk. ske;
- hård ost - 100 gram;
- brødkrummer - 1 spsk. ske;
- dræn. smør - 50 gram.
Hvordan tilbereder man julienne med kylling og svampe i en langsom komfur?
Før det er bedre at koge kødet i s altet vand. Efter at den er afkølet, skæres fileten i stykker af ikke særlig stor størrelse. Til denne ret kan der bruges to proportioner: 1:1 (samme mængde kød og svampe) eller 2:1.
Mens fileten tilberedes, kan du tilberede svampe, løg og en speciel sauce ved at bruge en langsom komfur. For at gøre dette steges den første af disse ingredienser i smør. Madlavningstilstand - bagning, tid - 20-40 minutter. Svampe skal først skrælles og skæres i skiver af lille tykkelse. Under stegning skal du blande alt flere gange. Så begynder vi at koge løg. Vi spreder svampene i en separat skål, efterlader olien, og steg den, indtil den er gennemsigtig (denne proces tager cirka 10 minutter). Vi lægger det også på en tallerken. Lad os nu komme til saucen. Mel steges i 3 minutter, derefter tilsættes creme fraiche til det, alt blandes, indtil der opnås en homogen masse uden klumper. Når blandingen tykner, hældes varmt vand i (1 spsk) ogrør grundigt. Dette skal gøres flere gange, indtil du får en masse, der ligner fedtfattig creme fraiche. Saucen bringes i kog, hældes i en beholder med låg og lukkes. Den sidste fase forbliver - at blande alle elementerne i sådan en vidunderlig ret som julienne med kylling og svampe. Først og fremmest smøres multicooker-panden grundigt med vegetabilsk olie, fileten lægges på bunden, derefter et lag løg og derefter svampe. Sauce hældes ovenpå. Den sidste touch er tilsætningen af revet ost blandet med brødkrummer.
Multikogeren lukkes med et låg, og "bage"-tilstanden er tændt i en halv time. Efter tilberedningen er færdig, efterlades retten i et par minutter med låget åbent. Den skal serveres varm.
Julienne med kylling og svampe i en slowcooker bliver mør og velsmagende, ligesom i en rigtig restaurant.
Anbefalede:
Kyllingrulle med svampe og ost: opskrift med foto. Hvordan tilbereder man kyllingerulle med svampe og ost i folie i ovnen?
Artiklen fortæller, hvordan man korrekt tilbereder kyllingerulle med svampe og ost. Den vidunderlige smag af denne charmerende ret vil blive husket i lang tid af alle uden undtagelse
Pasta med kylling i en langsom komfur, eller Sådan tilbereder du en lækker gryderet
Pasta med kylling i en slow cooker kan tilberedes på helt forskellige måder. Men de er mere velsmagende og mere tilfredsstillende af alle i form af en gryde med tilsætning af stegte champignoner. Hvordan præcis denne appetitlige ret er lavet, vil vi overveje nedenfor
Sådan stuves kartofler med kylling i en langsom komfur: sammensætning, trin-for-trin opskrift med fotos, nuancer og madlavningshemmeligheder
Kartofler og kylling er de to mest populære produkter, der er elsket af næsten alle uden undtagelse. Ved at kombinere kylling og kartofler kan du få en fantastisk solid og velsmagende frokost. Og hvis du tilføjer yderligere produkter til dem, såsom ost, grøntsager, krydderier og urter, så kan du spise kylling og kartofler i meget lang tid uden at opleve en følelse af krænkelse. Hver gang vil retten jo lege med nye smagsfacetter
Fyld til kylling: opskrifter med kylling, svampe og kartofler. Hemmelighederne ved at tilberede kylling
Kurnik er en russisk feriekage, hvis opskrift er kommet til os i umindelige tider. Der er mange versioner af oprindelsen af dets navn. Så nogle forskere mener, at det har fået sit navn på grund af det centrale hul på "låget", hvorfra der kommer damp ud (ryger). Fyldet til kyllingen kan være meget forskelligt. For eksempel svinekød, kartofler, kyllingefilet, svampe, surkål og endda bær
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
