Salater med pommes frites - solide og velsmagende
Salater med pommes frites - solide og velsmagende
Anonim

Salater med pommes frites er elsket af både børn og voksne. Hver dag bliver de mere og mere populær delikatesse, da husmødre konstant stræber efter at overraske deres husstand med noget udsøgt og origin alt. Faktisk er der et stort udvalg af retter baseret på sprød og stegt frugt.

Salater med pommes frites

Så den mest almindelige er en ret, der bliver en elegant dekoration af ethvert bord. Den hedder "Regnbuen". En sådan salat tilberedes meget hurtigt, og dens udseende vil helt sikkert tiltrække opmærksomhed fra alle omkring. Til madlavning skal du bruge: gulerødder, friske rødbeder, syltede ærter, løg, granatæblekerner, kål, kogt kyllingekød og selve pommes frites.

salater med pommes frites
salater med pommes frites

Tilberedningsmetode

Salat med friske rødbeder og pommes frites er meget nem at tilberede. Gulerødder og kål skal skæres i strimler. Rødbeder knuses på samme måde. Løget skæres i halve ringe. Kogt kyllingekød er nødvendigtbrydes i små stykker. På et stort fad lægges pæne håndfulde alle ovenstående ingredienser ud. Du kan lægge en lille mængde mayonnaise eller en hvilken som helst anden sauce i midten af tallerkenen, og placere grøntsager, kød og sprøde kartofler omkring det.

Regnbuesalat med pommes frites

Opskriften på denne ret er ret enkel. Det kan tilberedes med næsten de samme ingredienser, som kan findes i ethvert køleskab. Så for at lave en salat skal du bruge følgende komponenter: en dåse grønne ærter, to mellemstore rødbeder og gulerødder, 200 gram hvidkål og pommes frites (kan erstattes med chips), 400 gram røget kød, og to spiseskefulde creme fraiche eller mayonnaise, jordnødder eller valnødder.

regnbuesalat med pommes frites opskrift
regnbuesalat med pommes frites opskrift

Tilbered en godbid

Pommes frites-salater er nemme at tilberede. Først skal du forberede grøntsagerne. Vi gnider de skrællede gulerødder og rødbeder i strimler, hakker kålen og skærer det røgede kød i tynde skiver. Vi frigør grønne ærter fra overskydende væske.

Læg kødet på et stort og fladt fad (gerne midt på tallerkenen). Vi placerer resten af ingredienserne rundt om den centrale del i små pæne dias. Det vigtigste er at sikre, at komponenter af lignende farver, såsom gulerødder og rødbeder, ikke er i nærheden. Dette er en meget velsmagende og solid salat med peanuts og pommes frites, som helt sikkert vil blive værdsat af alle dem, der er samlet ved bordet.

salat med friske rødbeder og pommes frites
salat med friske rødbeder og pommes frites

Saucen til denne salat tilberedes separat. Bland creme fraiche og mayonnaise, smag til med s alt og aromatiske krydderier. Server i en speciel saucebåd. En sådan salat bliver en udsøgt dekoration af det festlige bord takket være den lyse og saftige kombination af farver og smagsegenskaber.

Forårslet kartoffelsalat

Denne version af regnbuesalaten vil være relevant for dem, der følger deres figur. For at tilberede en let regnbuesalat skal du købe følgende ingredienser: løg, frisk peberfrugt (det er tilrådeligt at vælge gul og rød), syltede skarlagenrøde bønner, grøn salat, majs på dåse, sojasovs og drueeddike, som samt pommes frites selv.

salat med stegt kød og pommes frites
salat med stegt kød og pommes frites

Alle ovenstående ingredienser er lagt ud på et stort fad i håndfulde, drysset med sojasovs og vindrueeddike. For at begynde at spise behøver gæsterne kun forsigtigt at blande ingredienserne i en let forårssalat ved hjælp af to gafler.

Capercaillie Nest Salat

Endnu en velsmagende og nærende ret. For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

  • kogt kylling eller røget kød;
  • dåseærter eller majs;
  • pommes frites;
  • hård ost;
  • løg og frisk agurk;
  • kogt kylling eller vagtelæg;
  • grønne salatblade;
  • mayonnaise.

Du tager komponenterne i enhver mængde - med øjet. Efter du kan startedirekte til tilberedning af Capercaillie's Nest salat. Den første ting at gøre er at tilberede kyllingen. Vi smider det på en varm stegepande, smurt med olie og steger. Ideelt set hvis den har en sprød gylden skorpe. Dette vil give en meget velsmagende salat med stegt kød og pommes frites.

Spred bunden af et bredt fad med salatblade. læg derefter forsigtigt stykkerne af stegt kylling. Så kommer turen til grønne ærter eller majs og løg - dette bliver næste lag. Derefter kan du begynde at koge kartofler. Det kan du gøre i en frituregryde, eller du kan bare stege kartoflerne på en pande i en stor mængde solsikkeolie. Dup den færdige frugt med et køkkenrulle og lad den køle af, og læg den derefter på en tallerken, hvilket skaber en redelignende sammensætning. Drys revet agurk ovenpå.

salat med peanuts og pommes frites
salat med peanuts og pommes frites

Fra mayonnaise, hård ost og hakket æg, rul små kugler sammen og læg dem på reden. Hvis du har vagtelæg, kan du i øvrigt bruge dem hele. De vil kun dekorere vores rede. Drys hele sammensætningen med urter. Gourmetsalat er klar.

pommes frites

Selvfølgelig ved mange mennesker, at overdrevent forbrug af stegte kartofler kan føre til ikke de mest rosenrøde konsekvenser. Salater med pommes frites er dog ikke altid kategoriseret som usikre fødevarer, da de tilberedes oftest på helligdage eller ved helt særlige lejligheder. Ikke desto mindre vil disse retter blive en udsøgt dekoration af bordet ogsikker på at fange opmærksomheden fra alle gæster. Ingredienserne, der udgør salaten, kompenserer stort set for den skade, som den stegte frugt forårsager i sin rene form. Overfloden af friske grøntsager i al deres mangfoldighed er et kendetegn for alle salater, som inkluderer pommes frites. Derfor anses disse retter for at være meget velsmagende, tilfredsstillende og sunde.

Anbefalede: