2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vandt til at betragte pommes frites som McDonald's-mad og undgå det på alle mulige måder, tilbereder husmødre det kun i de tilfælde, hvor det er absolut umuligt at unddrage sig den yngre generations ønsker. I mellemtiden kan du tilberede lækre og relativt harmløse retter med den. Enhver, der har prøvet en salat med pommes frites, vil aldrig foragte det igen.
Julestorm
Lad os starte med det festlige bord. Ned med Olivier og sild i en pels, der har sat tænderne på højkant! Det er bedre at lave en virkelig luksuriøs salat med pommes frites. Vi tager straks forbehold for hovedingrediensen: Du skal få præcis pommes frites, tynde smalle sprøde strimler og ikke vulgære stegte kartofler. Sugerør steges i en stor mængde olie, i portioner, så skiverne ikke rører hinanden. Tre store knolde vil gå i salaten. Samtidig skæres og steges en halv snes champignoner, skæres et 100 grams stykke skinke, to hårdkogte æg og et par pickles. Når alt er tilberedt, kombineres komponenterne, krydres med mayonnaise og blandes. Top salaten med pommes frites drysset med revet ost og hakket purløg.
Vegetable Delight
På trods af at kartoflen i sig selv er mættende, og når den steges, stiger dens kalorieindhold endnu mere, kan du bygge en ret let ret med den. Salatopskriften med pommes frites, der tilbydes nedenfor, giver dig mulighed for at nyde dit yndlingsskadelige produkt uden triste konsekvenser for figuren. Kartoflerne steges, overskydende olie dekanteres fra det, og køles ned, det lægges ud på salatblade. Skivede tomater og søde peberringe lægges på den. Til dressing blandes et halvt glas naturyoghurt med presset hvidløg, s alt og peber og sennep. Sidstnævnte kan erstattes af peberrod. Den sidste touch er et drys friske krydderurter, og den lækre salat er klar til servering.
Ekstraordinær
Meget velsmagende salat med pommes frites og kylling. Kødet kan koges i krydret vand og peppes. Og du kan tage røget bryst. Salat lægges ud i lag. Den første vil være kyllingetern, den anden vil være sugerør af tre friske agurker, den tredje vil være groft revet fire æg, og den sidste vil være pommes frites. Hvert af lagene smøres med mayonnaise, inden servering skal det stå til imprægnering.
Næsten diætsalat: rødbeder, gulerødder, pommes frites
Mange kalder denne salat koreansk, selvom den ikke er medfair i alle tilfælde. Der er flere muligheder for dets forberedelse. Med næsten de samme ingredienser kan den måde, de tilberedes på, variere. Grundlaget er det samme: Rødbeder, friske agurker og skinke skæres i lige store mængder i strimler, pommes frites tilsættes, og salaten spildes med mayonnaise. Det fine er, i hvilken form du tager grøntsagerne. Gulerødder i alle opskrifter skal marineres på koreansk. Men rødbeder kan tages både friske og koreanske eller kogte.
Denne salat med pommes frites og kylling er ikke mindre velsmagende, kun kødet skal ikke skæres, men skilles ad til fibre med fingrene.
Overspisning af aubergine
Opskriften vil kræve noget arbejde, men det er det værd: resultatet er vidunderligt. Et par auberginer skæres i centimetertykke cirkler, s altes og lagres lidt for at fjerne bitterhed. To æg piskes lidt; hver grøntsagscirkel dyppes i dem og steges ved høj varme. Efter afkøling skæres de i brede strimler (de tynde bliver hurtigt sure), blandes med skiver af to tomater, et glas hakket koriander, tre knuste hvidløgsfed og kartoffelstrå - det lægges til sidst. Denne salat med pommes frites behøver ikke nogen ekstra dressing: den tilgængelige vegetabilske olie og tomatjuice er nok.
Sildesalat
Kan være et godt alternativ til den allerede nævnte "pelsfrakke". Men ikke på nytårsbordet er altid passende. To sildefileter skæres i strimler, agurk - i strimler, hvider af fire æggnides groft, deres æggeblommer - fint. Der laves en marinade: en skefuld sukker og eddike plus halvtørret basilikum. Halve ringe af et løg sænkes i denne sammensætning, alt anbringes i en pose og marineres i tre minutter i mikrobølgeovnen. Til smøring kombineres lige store mængder let mayonnaise og yoghurt (selvfølgelig naturlig). Salat med pommes frites er dannet i lag: base (favoritknolde) - sild - løg - agurk - revet proteiner. Hver række er smurt med sauce, toppen drysses med blommer og pyntes med oliven.
Anbefalede:
Hvordan laver man pommes frites uden olie?
Opskriften på pommes frites er så nem, at du kan lave den med bind for øjnene. Det kræver dog brug af en betydelig mængde olie, som ikke kan kaldes nyttig. Men er det muligt på en eller anden måde at ændre denne ret til det bedre? Det kan faktisk sagtens lade sig gøre – du kan lave oliefri pommes frites derhjemme
Pommes frites - alles yndlingskartoffel
Stegning på denne specielle måde er så hurtig, at selv ordet "friture" er blevet reduceret til det velkendte ord "frites". Sprøde og ristede kartofler er elsket af alle, over alt og altid - børn og voksne, by- og landboere, om vinteren og sommeren, i sorg og i glæde. Der er ingen undtagelser. At lave mad er ikke så svært, hvis du følger nogle regler
Sådan tilbereder du hurtigt lækre pommes frites derhjemme
Hvad hvis du prøver at lave pommes frites derhjemme? Ved at tage den bedste rensede og friske vegetabilske olie kan du tilberede dig selv en anstændig mængde kartofler. Og så forkæl dine elskede slægtninge og gæster med denne hjemmelavede ret. Og med alt dette vil retten ikke vise sig at være så skadelig, som de siger om den. Du har jo rigtige kartofler og frisk smør i en ren skål
Salater med pommes frites - solide og velsmagende
Salater med pommes frites er elsket af både børn og voksne. Hver dag bliver de mere og mere populær delikatesse, da husmødre konstant stræber efter at overraske deres husstand med noget udsøgt og origin alt. Faktisk findes der enormt mange forskellige retter, som er baseret på en sprød og stegt frugt
Lækker salat med pommes frites
Pommes frites er en velsmagende ret med højt kalorieindhold. Børn elsker bare denne ret. Selvom kartofler tilberedt på denne måde i virkeligheden ikke er særlig sunde
