2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Før eller siden tænker enhver gartner på, hvordan man gemmer løg til vinteren. Ved første øjekast virker det simpelt: indsamlet, tørret, lagt i en kasse og sat det på et mørkt, køligt sted - det er alt opbevaring for dig. Faktisk er alt ikke sådan. Nogle gange undlader endda erfarne gartnere at holde løget sikkert og sundt indtil foråret. Denne sag har også sine egne nuancer. Så lad os tage os sammen og finde ud af, hvordan du gemmer løget til vinteren, så det forbliver lige så frisk og sundt i den kolde årstid, som hvis det lige var blevet plukket fra haven. Et par nyttige tips nedenfor vil helt sikkert hjælpe dig.
Hvordan gemmer man løg til foråret?
Først og fremmest skal det være ordentligt samlet og klargjort. Sædvanligvis sker høsten på den 90-120. dag efter plantning. Oftest sker dette i august. Det skal indsamles i tørvejr. Hvert løg graves op med en spatel for ikke at beskadige bunden og foldes derefter forsigtigt til siden. Vigtig! I intet tilfælde må du ikke ramme den udtrukne bue på jorden - dette vil beskadige den, og den vil ikke kunne opbevares i lang tid. Hvis der ikke forventes regn i de kommende dage, er det bedst at lade den høstede afgrøde ligge udendørs.mindst 7-10 dage.
Bare arrangere løgene, så de ikke rører hinanden. Vend dem med jævne mellemrum. Der er andre måder at tørre på. For eksempel kan du binde sløjfen i små bundter og hænge den et sted, hvor der er træk. For dem, der bor i lejlighed, er der også en mulighed. Løg kan tørres i ovnen. For at gøre dette skal du periodisk opvarme den til minimumstemperaturen.
Så løgene er tørret. Lad os nu gå videre til næste trin. Vi skærer de tørrede fjer af, så pærens hals forbliver 5-6 cm lang. Vi rører ikke rødderne, hvis det er muligt, for ikke at beskadige bunden. Topskallet, som er revnet, kan også fjernes. Lad derefter pærerne tørre lidt mere. Derefter udvælger vi de stærkeste, sundeste, intakte frugter og lægger dem i en specielt forberedt beholder (fletkurv, trækasse, stofpose eller nylonstrømper). Der er en anden interessant måde at gemme løg til vinteren. Væv fletninger ud af det. Kun for dette behøver tørrede fjer ikke at blive klippet, da de vil blive vævet ind i garnet. Løgfletninger vil perfekt dekorere det indre af dit køkken, og deres aroma vil desinficere luften godt. Denne metode er norm alt den mest effektive. Løg kræver ikke særlige opbevaringsforhold - stuetemperatur fra 18 til 25 grader er velegnet. Men det kan ikke anbefales at sænke den ned i kælderen, hvor den kan blive fugtig og muggen. Nå, nu ved du, hvordan du gemmer løg.
Nyttigtip:
- Træk buen fra tid til anden. Dette gøres for at identificere fordærvede frugter i tide og vælge dem.
- Hvis løget pludselig af en eller anden grund er fugtigt, skal du tørre det igen og overføre det til en anden beholder.
- Til opbevaring, brug kun en beholder af de materialer, der passerer luften godt. Polyethylen er på ingen måde egnet til dette formål!
- Højden på kasserne, hvor afgrøden skal opbevares, må ikke overstige 30 cm.
Vi håber, at du takket være denne artikel ikke længere vil have problemer med, hvordan du gemmer løg til vinteren.
Anbefalede:
Sådan skærer du løg i tern: teknologiske regler, tips til at skære løg uden tårer
I moderne madlavning er det svært at forestille sig en ret, der kan tilberedes uden løg. En populær grøntsag har været kendt siden oldtiden, hvor den med succes ikke kun blev brugt til at spise, men også til behandling af forskellige lidelser. Men på trods af dens brede udbredelse opstår spørgsmålet ofte i køkkenet, hvordan man skærer løg i tern
Fisk med gulerødder og løg i ovnen: opskrift. Hvordan bager man fisk med gulerødder og løg i ovnen?
Fisk med gulerødder og løg i ovnen. Hvad kunne være lækrere? Denne ret kan serveres ved bordet med en sideskål med kartofler eller grøntsager, eller den kan indtages som en selvstændig ret. I denne artikel har vi samlet de mest interessante opskrifter til madlavning af denne ret
Hvordan fryser man broccoli til vinteren? Frysning af grøntsager til vinteren: madlavningstip
Broccoli er kendt som en sund og nærende mad, der kan bruges til at tilberede en masse sunde retter. Hvis du er interesseret i information om, hvordan du fryser broccoli til vinteren, er du på rette vej, da denne forarbejdning bevarer værdifulde vitaminer og mineraler stort set uden tab
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Hvordan holder man koriander frisk til vinteren? Metoder til høst af koriander til vinteren
Hvordan holder man koriander frisk til vinteren? Svaret på dette spørgsmål, som interesserer mange husmødre, finder du i denne artikel
