De letteste salater: opskrifter, nødvendige produkter, fotos

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

De lækreste og lette salater bringer variation til kosten. De kræver ikke dyre ingredienser og meget tid til at forberede dem. Du skal primært bruge årstidens produkter og det, der oftest findes i køleskabet. Ved at tilføje lidt fantasi og kærlighed kan du servere et rigtigt mesterværk til din familie og venner. Så overvej hvilken salatopskrift der er den nemmeste og lækreste.

Lady Salat

Meget enkel og let salat, hvis navn taler for sig selv. Det inkluderer kylling og agurker med lavt kalorieindhold, som vil mætte kroppen godt, men figuren vil ikke lide.

For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser:

• kyllingefilet 300 g;
• friske agurker - cirka 150 g;
• grønne ærter på dåse 150-200 g;
• creme fraiche 100-120 g;
• s alt og dild.

Lad os se, hvordan man laver maddenne enkle og nemme salatopskrift.

Først og fremmest skal du koge fileten i cirka 20 minutter. Skær derefter agurkerne i mellemstore tern, hak dilden. Når kødet er afkølet, skal det også hakkes i stykker og blandes med ærter og agurker. S alt og smag til med creme fraiche.

Let salat med kartofler, smeltet ost og æg

Overvej en anden af de nemmeste salatopskrifter. Den er inkluderet i kategorien "billig og munter" og vil appellere til både voksne og børn. Det minder lidt om den berømte Olivier.

Til forberedelsen skal du bruge:

• kogte kartofler 300 g;
• 3 kogte æg;
• friske agurker 3-5 stykker;
• smelteost 200 g;
• mayonnaise 4 eller 5 skeer;
• s alt, eventuelt grønt og peber efter smag.

Lad os se, hvordan man forbereder denne nemmeste salatopskrift.

I første omgang skal du skrælle æg og kartofler og derefter skære dem alle i tern. Efter hak agurkerne, og bland alt forsigtigt. Skær den smeltede ost i tern og tilsæt også salaten.

For at gøre det nemmere at skære osten kan du stille den i fryseren i 10 minutter. Bland det hele godt, tilsæt krydderier og smag til med mayonnaise.

Kyllingsalat med croutoner

Denne letteste salatopskrift er perfekt som en ølsnack. Det anbefales at give det til børn fra fem år og i små mængder.

Følgende elementer skal forberedes:

• kylling 300 g;
• ost 150-200 g;
• mayonnaise 250 g;
• croutons 200 g;
• 3 tomater;
• majs på dåse 380 g.

Lad os se, hvordan denne letteste salat er lavet.

Først og fremmest skal du koge kyllingen i s altet vand. Når det er afkølet skæres det i stykker. Skær skrællen af brødet, og skær frugtkødet i tern. Drys derefter med vegetabilsk olie og tør i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Tomater og ost skal også skæres i små tern. Bland det hele forsigtigt, tilsæt majs og smag til med mayonnaise. Denne nemmeste salatopskrift er endnu mere lækker, hvis croutonerne er sprøde, så de skal tilsættes retten lige inden servering.

Havcocktailsalat

Skaldyr i sig selv er meget nyttigt for mennesker, og hvis du tilføjer friske grøntsager til dem, vil en sådan ret være et rigtigt lager af vitaminer og give dig sundhed. Overvej denne nemmeste salatopskrift med billeder.

Til forberedelsen skal du bruge:

• 400 g skaldyr;
• én peberfrugt;
• 2 tomater;
• halvt løg;
• 30 g smør;
• citronsaft;
• peber, s alt.

I første omgang bør du tilberede fisk og skaldyr. For at gøre dette skal du smelte smørret i en stegepande, tilføje "Sea Cocktail" (et klassisk sæt fisk og skaldyr). Det skal holdes i brand, indtil al den tilgængelige væske er fordampet. Det er ikke værd at holde fisk og skaldyr i brand i lang tid,da de bliver gummiagtige. Dernæst skal du skære løget i tern. For at slippe af med bitterhed skal den overhældes med kogende vand. Derefter er det nødvendigt at rense og hakke peberen i strimler. Træk frugtkødet ud af tomaten og skær den som en peberfrugt. Bland forsigtigt alle ingredienserne, tilsæt krydderier og smag til med citronsaft.

Rode- og gulerodssalat

Dette er også den nemmeste salatopskrift på 5 minutter. Det er ikke kun meget nyttigt. Alle dets ingredienser er perfekt afstemt, hvilket resulterer i en velsmagende smag, som hele familien vil elske.

Ingredienser skal tilberedes:

• 2 stk kogte rødbeder;
• én rå gulerod;
• et fed hvidløg;
• 4 valnødder;
• sojasovs;
• olivenolie;
• æblecidereddike.

I første omgang skal du skrælle de kogte rødbeder, rive dem på det største rivejern og derefter tilsætte revne rå gulerødder. Pres hvidløget gennem en presse. Hak valnødderne med en kniv og flyt også med resten af salatens ingredienser. Peber efter smag, dryp med sojasovs, æblecidereddike og olivenolie. Bland alt godt. Retten er klar! Hjælpsom og hurtig!

Rejesalat med tomater

Denne italienske gourmetsalat er en gave fra Gud. Det er super nemt at lave, ser luksuriøst ud og smager fantastisk.

Til madlavning skal du bruge:

• 150 g rejer;
• 100 g ost;
• toæg;
• 2 tomater;
• 100 g mayonnaise og ketchup hver;
• 1-2 fed hvidløg;
• citronsaft.

Først skal du i saucen lavet af ketchup og mayonnaise lægge kogte rejer og lade dem trække. Pil de kogte æg og skær dem i skiver. Fjern frugtkødet fra tomaten, og skær også i skiver. Læg æg og revet ost på et lag tomater. Læg rejer ovenpå. Hvis det ønskes, kan du drysse hvert lag med citronsaft og hælde saucen over. Du kan også blande alle ingredienserne i denne salat, smag til med sauce og citronsaft.

Salat "Harmony"

Denne vidunderlige enkle sommersalat kan variere menuen og give et godt boost af energi til hele dagen.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• 3-4 tomater;
• halvt rødløg;
• 250 g oliven;
• 200 g ost (hård);
• frisk basilikum og persille;
• citronsaft;
• lidt olivenolie og s alt.

Tilberedning af salat begynder med tilberedning af ingredienser: det er nødvendigt at skære tomater i skiver, ost i tern, oliven i halve. Løg skåret i halve ringe. Bland alle ingredienser, og tilsæt derefter krydderurter. Dryp med olie og citronsaft. En lækker enkel ret er klar!

Instant salat

Dette er også en af de nemmeste og lækreste salatopskrifter. Takket være den usædvanlige og originale dressing er retten velegnet både til hver dag og til det festlige bord.

Til forberedelsen skal du bruge:

• Beijing-kål omkring 300 g;
• røget laks 200 g;
• salat 50 g;
• frøfri druer - cirka 100 g;
• 2 fed hvidløg.

For at forberede dressing:

• olivenolie 4 tsk;
• en halv teskefuld s alt;
• 2 teskefulde sennep.

Denne opskrift på den lækreste og letteste salat er original og enkel.

Salat og kål skal skæres, tilsæt balyk i tern og finthakket hvidløg til dem. Skær derefter druerne i halve, og send det til resten af ingredienserne. For at forberede saucen, pisk alle ingredienserne godt med en gaffel og krydr salaten. Retten er klar! Hurtigt og usædvanligt lækkert!

græsk salat

Denne storslåede salat er kendt af næsten alle. Du kan tilberede det selv om vinteren. Ingredienser:

• 1 dåse oliven;
• 3 agurker;
• 3 tomater;
• én rød peberfrugt;
• pære;
• salat;
• hård ost.

Til tankning:

• 1 fed hvidløg;
• 100 ml olivenolie;
• citronsaft;
• for at smage krydderier (timian, basilikum, rosmarin).

Magningssalat

Tomater, agurker og peberfrugter skal skæres i store tern og sendes til en dyb skål. Skær løget i halve ringe, s alt, ælt med hænderne, så det starter saften, og send til grøntsagerne. Lav dressing: kværn krydderier, tilsæt presset hvidløg til dem for pikanthed, lidtKrydre. Pres saften af en halv citron, tilsæt olie og bland godt. Salatdressingen er klar. Nu skal du tilføje oliven til grøntsagerne og blande det hele igen. Skær osten i store tern og kom den i salaten lige inden servering. Server retten som følger: læg salatblade på en tallerken, derefter grøntsager og til sidst ostestykker. Anret salaten og server.

Salat med blæksprutte og kogt æg

Vi tilbyder den lækreste nemme blækspruttesalatopskrift. Hvis det er smukt dekoreret, vil det være fantastisk til ethvert feriebord. Til forberedelsen skal du bruge:

• 300 g blæksprutte;
• 2 agurker;
• 3 kogte kyllingeæg;
• creme fraiche;
• s alt.

Først og fremmest skal du optø blæksprutterne, derefter skrælle og skære dem i strimler. Kog derefter i s altet vand i 3 minutter. Du kan først koge dem, og derefter skære dem. Det er meget vigtigt ikke at fordøje denne lunefulde fisk og skaldyr. Dernæst skal du koge æggene og skære dem i strimler. Skær agurken i tynde strimler og bland alle salatens ingredienser. Tilsæt creme fraiche, s alt. Bland alt godt og server.

gulerod i koreansk stil

Dette er den enkleste og nemmeste salatopskrift. Gulerødder krydret med forskellige krydderier kan være en vidunderlig snack på ethvert feriebord. For at forberede salaten skal du bruge:

• et halvt kilo gulerødder;
• et halvt kilo løg;
• 100 ml vegetabilsk olie;
• one st. skefuld sukker;
• 3-4 fed hvidløg;
• 1 teskefuld eddike;
• 1 rød varm peber;
• en halv teskefuld s alt.

Lad os overveje, hvordan man laver en salat. I første omgang skal gulerødder rives på et specielt rivejern med lange sugerør. Hvis der ikke er nogen, kan du prøve at skære. Tilsæt sukker og rød peber. Bland det hele. Hak stort løg. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt. Fjern løget fra panden, tilsæt eddike. Hæld varm olie over gulerødder. Pres hvidløg i gulerødder. Blande. Inden servering skal du lade gulerødderne stå i køleskabet i 2-3 timer.

Kålsalat

Denne enkle salat er fantastisk til en let snack eller som tilbehør til en hovedret. Den tilberedes enkelt og hurtigt, let fordøjelig og kan bruges til faste. Kålsalat passer godt til alle kødretter, og i sig selv er den ideel til en let snack. Det kræver et minimum af ingredienser og indsats at forberede. Derudover er kålsalat et rigtigt lager af vitaminer.

Til forberedelsen skal du bruge:

• 300 g frisk kål;
• én gulerod;
• én pære;
• hvidløg 3 fed;
• 3-4 spsk. l. vegetabilsk olie;
• 2 tsk sukker;
• s alt efter smag;
• 1 tsk eddike.

Lad os se, hvordan man tilbereder denne salat. Først og fremmest er det nødvendigt at vaske hvidkålen under koldt vand, derefter skrælle gulerødder og løg. Skær kålen i tynde strimler. Riv guleroden på et groft rivejern, skær løget i tern, før hvidløget igennem eller hak hvidløget fint. Overfør derefter alle grøntsagerne i en beholder. Hæld salaten med eddike og solsikkeolie, tilsæt lidt s alt og sukker. Bland alt godt. Lækker og sund kålsalat er klar!

koreansk græskar

Græskar er en meget værdifuld grøntsag, der indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Du kan tilberede mange forskellige retter fra det. I dag vil vi se på, hvordan man laver græskar på koreansk. Denne forrettersalat er ret krydret, men mange mennesker kan virkelig godt lide den.

For at forberede det skal du have følgende sæt produkter på lager:

• 400 g græskar;
• 1 spiseskefuld honning;
• 1 løg;
• 2 fed hvidløg;
• 2-3 peberfrugter (du kan bruge en tredjedel af chilien)
• 50 ml vegetabilsk olie;
• 2 teskefulde koreansk gulerodskrydderi;
• 2 spiseskefulde æblecidereddike;
• en halv teskefuld s alt.

Lad os se, hvordan man tilbereder denne velsmagende salat. Først og fremmest skal du forberede alle ingredienserne i henhold til den præsenterede liste. Derefter skal græskarret vaskes, skrælles, frø og inderkant fjernes. Pil løget, og skær det derefter i tynde halve ringe. Steg derefter i solsikkeolie, indtil de er bløde. Riv græskarret på et specielt koreansk grøntsags rivejern. Kom det stegte løg i salaten. Tilsæt eddike, krydderier, honning, hvidløg, s alt, varm peber. Alle hæld varm vegetabilsk olie,tilovers fra stegte løg. Bland forsigtigt den færdige salat, og send den i køleskabet i cirka 2 timer. Lækker og let salat er klar!

frugtsalat

Lad os nu overveje den nemmeste frugtsalatopskrift og processen med dens tilberedning.

Det inkluderer:

• one orange;
• one banan;
• to kiwier;
• et eller to æbler.

Salaten tilberedes som følger. Først og fremmest skal du skrælle alle frugterne. Fjern filmen fra skiverne af appelsiner og skær dem i stykker. Resten af frugten skæres også i stykker, blandes og kommes i en salatskål. Serveres afkølet. Denne velsmagende og sunde frugtdessert kan drysses med sukker på toppen eller tilsætte honning, lægge rosiner, hasselnødder eller malede mandler i. Nogle gange tilsættes citronsaft, lidt rom, likør eller cognac til denne frugtagtige godbid.

god appetit!