Opskrift på søde kartofler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvem i den moderne verden kan leve uden slik? Både børn og voksne elsker søde retter, og det gælder især sådan en kage som Kartoffel, der har været kendt for os siden barndommen. Opskriften på denne søde ret kræver ikke en enorm mængde ingredienser, så dette lækre kulinariske mesterværk blev tilberedt af mange indbyggere i USSR i tider med knaphed. I dag vil vi diskutere de mest populære søde kartoffelopskrifter samt andre nyttige og interessante oplysninger.

"Kartoffel" er elsket af mange siden barndommen, og er en type kage. Den har som regel en mørkebrun farve på grund af tilsætning af kakaopulver eller chokolade. Den originale opskrift involverer brugen af kiks som hovedingrediens. Men i praksis, til fremstilling af dessert, tager de en række forskellige cookies, herunder sandkager. Formen er ikke entydigt reguleret, men som regel får kagen udseendet af en kartoffelknold, sjældnere - en kugle, et æble, et pindsvin osv.

Nemmeste opskrift

Kartoffelkage er en hurtig og meget velsmagende dessert, som ikke skal bages i ovnen. På denne måde kan du tilberede en sød ret meget hurtigt og nemt.

Til dette mesterværk skal vi bruge: 250 gram småkager, 75 ml mælk, 50 gram smør, 50 gram sukker og tre spiseskefulde kakaopulver.

Tilberedningsproces

Først skal du forberede alle ingredienserne, male småkagerne til krummer ved hjælp af en speciel blender og blande kakao og sukker i en dyb gryde, men glem ikke at efterlade ca. en spiseskefuld kakaopulver for at drysse kagerne efter tilberedning.

Tilsæt nu den nødvendige mængde mælk til gryden, bland alt grundigt, indtil det er glat. På næste trin, tilsæt smør der, sæt gryden med chokolademassen på komfuret. Dernæst skal du bringe blandingen i kog, ikke at glemme konstant at røre, så den søde masse ikke brænder. Når chokoladevæsken koger, skal den tages af varmen og lades køle af.

I den resterende spiseskefuld kakao, tilsæt knuste småkager i samme mængde og stil til side.

Bland knuste småkager og chokolademasse, indtil den er glat, og form derefter et afrundet produkt af det, hver af dem skal rulles i en blanding, der er lavet af en spiseskefuld knuste småkager og kakao.

NæsteKogte kager skal sendes i køleskabet i cirka en time, så de er godt gennemblødte. Du har lige lavet en fantastisk sød småkagekartoffel!

Tærte "Kartoffel" med valnødder

Ved du ikke, hvordan man laver hurtige tekager? Så vil denne opskrift helt sikkert hjælpe dig. For at forberede en simpel dessert skal du bruge sandkager (ca. 300 gram), et halvt glas kondenseret mælk, 100 gram smør, 2 spsk. l. kakao og valnødder efter smag.

Det er vigtigt at bemærke, at der i dag er et stort antal opskrifter på søde "kartoffel" fra småkager, fordi denne ret er virkelig meget nem at tilberede, så mange mennesker forbedrer den for sig selv og skaber derved flere og flere nye varianter.

Tilberedningsproces

Så det første skridt er at knuse småkagerne til krummer med en kagerulle eller hakke dem med en blender. Kom massen i en lille skål, tilsæt den rette mængde kondenseret mælk og blødt smør. Tilsæt derefter kakaopulver der, bland alt grundigt med dine hænder.

Efter at have æltet dejen til kager, er det nødvendigt at danne små "kartofler" af den og drysse hvert stykke med valnødder. Send nu den kogte ret i køleskabet i cirka 30-40 minutter. Kager vil hærde og få en rig smag. Efter en halv time kan du forkæle dine gæster med dem!

Lækkerhed fra barndommen - "Kartoffel"-opskrift med kondenseret mælk

KogDu kan få en sød "kartoffel" hver dag, fordi det tager meget lidt tid at forberede dette kulinariske mesterværk, og dets smag er simpelthen fantastisk. Til denne ret skal du bruge: 300 gram færdige småkager, 5 spiseskefulde kondenseret mælk, 80 gram smør, 3 spsk. l. kakao, 1 tsk vaniljesukker.

madlavning

Det tager virkelig et minimum af tid at tilberede denne ret. Først og fremmest skal du lave cookies om til "sand". For at gøre dette kan du bruge en kødkværn, blender eller en anden enhed. Til det skal du tilføje smeltet smør, kondenseret mælk og kakao. Nu skal du blande alle disse ingredienser grundigt.

Form små kager af den resulterende masse. Send dem i køleskabet i mindst to til tre timer. Efter kan kagerne tages ud og drysses med vaniljesukker blandet med kakao!

Hvis du ikke ved, hvordan man laver en sød "kartoffel", så sørg for at være opmærksom på denne artikel, for her præsenterer vi de mest populære opskrifter til at forberede dette kulinariske mesterværk. Således kan du glæde dig selv og dine kære med en lækker og billig dessert, som hele familien sikkert vil nyde.

Opskrift på original kiksekage

Denne opskrift på denne interessante ret er en af de sværeste, fordi du vil bruge omkring 3 timer på den. Så for at lave kager i henhold til denne opskrift skal du tage 3 æg, 90 gram sukker, 75 gram mel, 15 gram stivelse til madlavningkiks, samt 125 g smør, 65 g pulveriseret sukker, 50 gram kondenseret mælk, en skefuld cognac eller rom og kakaopulver til fløde.

Hvis du ikke er en meget erfaren kulinarisk specialist og generelt ikke har nogen idé om, hvordan man tilbereder en sød "kartoffel", er det bedre at starte med en enklere version af denne dessert og lade denne opskrift stå for fremtiden.

madlavning

For en kiks er det første skridt at adskille hviderne fra blommerne. Pisk æggeblommerne med 2/3 kop sukker, indtil der dannes en hvid creme. Til gengæld skal proteinerne piskes til skum, tilsæt derefter det resterende sukker til dem og pisk det hele grundigt igen. Bland derefter æggeblommer og proteiner, tilsæt mel, stivelse og bland forsigtigt med en gaffel eller ske.

Dejen skal hældes ud på en bageplade, kiksen skal bages ved en temperatur på 200 grader i 15 minutter. Den færdige kage skal afkøles og derefter knuses med en blender til krummer.

For at forberede cremen, pisk smør med flormelis. Du skal have en luftig let masse. Det er vigtigt at bruge pulveriseret sukker, og ikke almindeligt pulveriseret sukker. Ellers vil sukkerkrystallerne ikke opløses, og cremen vil vise sig at være "tung" og kornet.

I den resulterende blanding tilsættes forsigtigt kondenseret mælk og pisk det hele igen. Nu skal du i en skål lægge kikskrumme, fløde samt rom eller cognac. Bland det hele grundigt til en homogen blanding og form et vist antal kager, som skal rulles i kakaopulver og pyntes med creme på toppen. Denne ret skal sendes i køleskabet i ca2 timer for kager at trække.

Jeg spekulerer på, hvorfor den søde "kartoffel" fik sådan et navn? Sandsynligvis er sagen den, at opskriften på dens tilberedning er elementær enkel, ligesom grøntsagerne af samme navn, som betragtes som det andet brød i vores land.

Hurtig "Kartoffel" med småkager og kondenseret mælk

Vi gør dig opmærksom på endnu en simpel opskrift på kartoffelkagen. For at tilberede en original og elsket dessert skal du bruge: 600 g sukkerkager, 1 dåse kondenseret mælk, 200 g margarine, 5 spiseskefulde kakao og nødder til pynt.

Sådan tilbereder du retten

Så du skal starte med tilberedning af cremen. For at gøre dette skal du blande blødgjort margarine og kondenseret mælk, slå massen med en mixer. Kværn småkager med en blender eller en anden enhed til fine krummer, bland med kakao.

Dernæst skal du kombinere cremen og krummerne og blande grundigt. Vi skulpturerer kartoffelkagen af den resulterende blanding.

Hver kage skal rulles i kakao og tilføje et par nødder ovenpå. Derudover kan kokosflager med mere bruges som ekstra ingredienser for at give kagerne et mere interessant udseende. Glem ikke, at den færdige ret skal stilles i køleskabet i cirka 30-40 minutter, så den er gennemblødt og frossen.

"Kartoffel" med banan

I dette tilfælde vil vi forberede en original kage med en frugtkomponent, som har en usædvanlig smag. For dette mesterværkmadlavning skal du bruge 500 g småkager, 100 gram nødder, 1 dåse kondenseret mælk, 1 banan og noget kakaopulver.

Kogningsteknologi

En krukke kondenseret mælk skal fyldes med koldt vand, og sæt så gryden med på høj varme og bring det i kog. Det er nødvendigt at koge kondenseret mælk i 2 timer og tilsætte den nødvendige mængde vand, når det fordamper. En varm krukke skal afkøles og først derefter åbnes. Eller du kan købe færdiglavet kogt kondenseret mælk og spare din tid.

Kager skal knuses med en kagerulle eller brug en blender. Nødder skal også knuses. Skræl bananen og mos den med en gaffel. I en lille skål kombineres alle tilberedte ingredienser, inklusive kondenseret mælk, og form kugler med hænderne, som derefter skal rulles i kakaopulver.

Husk at stille de lækre kager i køleskabet i cirka 3 timer for at trække. Som du kan se, er opskriften på at lave sød "kartoffel" af småkager og kakao samt en banan elementær enkel.

Som du forstår, er der rigtig mange opskrifter på denne ret, så du vil helt sikkert kunne vælge den, der passer til dig. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker dessert, du har elsket siden barndommen.